'Semolato' e 'Nutella'

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Alessandra Amoroso
In rilievo

Alessandra Amoroso

La scheda:

Torta alla Nutella senza farina, burro, lievito e latte

Torta alla Nutella senza farina, burro, lievito e latte

Torta alla Nutella senza farina, burro, lievito e latte Oggi vi propongo un dolce semplice ma al tempo stesso molto goloso: la torta con Nutella e nocciole realizzata senza farina, burro, olio, lievito e latte. Deliziosa! Ingredienti •3 uova grandi •100 g di zucchero •180 g di nocciole •1 bustina di vanillina •Nutella Procedimento   Per prima cosa tritate le nocciole nel mixer, separate i tuorli dagli albumi e montate i tuorli con lo zucchero e [...]

torta cubana

TORTA CUBANA. Ingredienti per la torta cubana 4 uova medie 120 gr di farina “00? 160 gr di zucchero 40 gr di cacao in polvere 1/2 bustina di lievito sciolta con 1 cucchiaio di latte   Procedimento per la torta cubanaAmalgamare le uova con lo zucchero,poi aggiungere la farina e il cacao ed amalgamare,poi aggiungere il lievito sciolto nel latte,ed amalgamare poi trasferire l’impasto nella teglia di circa 26 cm di diametro ed infornare a 170 circa x 20/25 minuti [...]

Torta 3 anni

Torta 3 anni

La ricetta del pan di spagna l'avevo già inserita per la torta di compleanno di mio marito, comunque rispetto quelle le dosi questa volta sono triplicate...  Ingredienti x il pan di spagna: 12 uova 375 gr di zucchero 375 gr di farina 75 gr di fecola 1 e 1/2 cucchiaino di sale 1 bustina di vanillina Montare molto bene le uova e lo zucchero fino a quando risulta gonfio e spumoso. Aggiungere a poco a poco la farina, il sale, la fecola e la vanillina setacciati e [...]

Torta di compleanno

Torta di compleanno

Questa torta l'ho preparata x il compleanno di mio marito, è la prima volta che faccio una torta rifinita con panna (devo fare pratica con la sac a poche), non è questa grande bellezza ma io sono comunque molto soddisfatta! la farcitura simile al ferrero rocher (ricetta trovata su cookaround) era davvero squisita! E poi dovevo inaugurare la mia nuova impastatrice... Ingredienti x il pan di spagna: 4 uova 125 gr di zucchero 125 gr di farina 25 fecola 1/2 [...]

plumcake mulino bianco variegato

plumcake mulino bianco variegato

plumcake  mulino bianco : 250 di farina,200 di zucchero,3 uova,1 yogurt,100ml di olio,50 di latte,1 presa di sale,lievito,vanillina,2 cucchiaia di cacao,2 di nutella Battere le uova con lo zucchero bene,poi aggiungere lo yogurt,poi il sale latte farina e lievito e l'olio....mescolare bene il tutto e dividere l'impasto a meta:uno lasciarlo bianco e l'altro aggiungere cacao e nutella quindi mettere nello stampo prima la parte bianca poi quella al cioccolato e poi [...]

Torta kinder fetta a latte

eccovi la seconda--- OTTIMA:-d 6 cucchiai di zucchero 4 uova 70 gr di burro 3 cucchiai di cacao amaro in polvere 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito 250 gr di panna da montare 1 bicchiere di nutella zucchero a velo 125 gr farina 1-Accendere il forno a 180° metterci a fondere il burro. 2-Battere le uova con lo zucchero fino a farle diventare come crema 3-poi aggiungere la farina continuando a mescolare 4-unire lentamente il cacao, il lievito, il burro fuso [...]

Crepes dolci - Nutella e zucchero a velo

Crepes dolci - Nutella e zucchero a velo

Ingredienti: 250g di farina 3 cucchiai di zucchero 1 bustina di vanillina mezzo litro di latte 3 uova 40g di burro un goccio di liquore      Preparazione: Unire la farina (setacciata), il latte, la vanillina, lo zucchero, un goccio di liquore (io ho usato la vecchia romagna, era l'unico che avevo in casa) e sbattere tutto. Sbattere a parte le uova, e poi unirle al composto. Lasciar riposare almeno mezz'ora coperto da uno straccio.                      [...]

torta al cacao con ripieno di panna nutella e mascarpone

torta al cacao con ripieno di panna nutella e mascarpone

torta al cacao con ripieno di panna nutella e mascarpone ingredienti 200 gr. di farina 150 gr. di zucchero 1 bustina di lievito 50 g cacao 200 gr. di latte. 250 gr mascarpone2 cucchiai di nutella 250 g di panna da montare zucchero a velo Preparazione Versare in un contenitore farina, zucchero ed il lievito, e mescolare con un cucchiaio. unire il cacao e continuare a mescolare. Ora versare poco per volta il latte mescolando…. Fino ad ottenere un composto liscio.. [...]

rotolo pan di spagna

rotolo pan di spagna

120 di zucchero  3 uova  60 di fecola 60 di farina 50 di olio di girasole  mezza bustina di lievito  limone  sale sbattere le uova con lo zucchero per 10 minuti aggiungere l'olio e poi piano le farine con il lievito(io abbasso al minino le fruste del frullino).. Mettere il composto in una teglia quadrata(anche la placca da forno 30x40) rivestita di carta da forno, livellando la superficie con una spatola.Cuocere in forno preriscaldato (meta ripiano)a 200° per [...]

Rotolo di nutella

Ingredienti:  4 uova 4 cucchiaio di zucchero 4 cucchiai di farina nutella. Preparazione:  Sbattere le uova con lo zucchero e la farina. mettere il composto su un foglio di carta da forno e cuocere 8 minuti nel forno ad 80 gradi. Togliere dal forno, spalmare di nutella. Arrotolare subito.Servire a fette.  Ricetta di AtlantisAnath

Pavesini alla nutella

Ingredienti 1 pacco di pavesini q.b. di nutella 3 tazze di caffè q.b. di farina di cocco   Preparazione: Spalmare i Pavesini con Nutella a piacimento. Unire due Pavesini tra di loro, facendoli combaciare e creando un biscotto unico. Far rotolare il biscotto così formato in una terrina dove avete già riposto il caffè  freddo e allungato con un pò d'acqua. (Si consiglia di essere molto veloci in questo passaggio in modo da impedire che il biscotto, troppo [...]

muffin al cioccolato con ripieno di nutella

muffin al cioccolato con ripieno di nutella

 Per deltavi che aveva nostalgia di londra! Ingredienti 375 gr farina 100 zucchero 2 uova 1 bustina di lievito per dolci 1/2 cucchiaino di bicarbonato 250 ml latte 25 gr cacao 125 gr burro fuso .nutella per farcire Procedimento: in una ciotola mettere  farina, zucchero, lievito bicarbonato e cacao,  in un'altra ciotola mescolare uova, latte e burro fuso fatto freddare . unire il composto liquido al solido, mettere un cucchiaio di impasto nello stampo da muffin, [...]

TORTA ALLA MENTA

TORTA ALLA MENTA

Grazie Nicoletta per questa bellissima ricetta... Come puoi vedere, ci ho impiegato un po', ma alla fine l'ho provata anch'io e ne è valsa proprio la pena. A presto, Vivi  TORTA ALLA MENTA DI NICOLETTA (Ndr. Usate come unita di misura il vasetto di yogurt da 125ml svuotato e lavato) 3 tuorli 1 vasetto di zucchero 1/2 vasetto di olio e.v.o. 1 vasetto di yogurt bianco 1 vasetto di sciroppo di menta 1 pizzico di sale 4 vasetti di farina (*) 1 bustina di lievito per [...]

ROTOLO AL MASCARPONE E NUTELLA

ROTOLO AL MASCARPONE E NUTELLA

Ecco cosa ho preparato per Pasqua: un fantastico rotolo ripieno di nutella e marscarpone. Una vera goduria. Anche questa ricetta è di Clo dell'Angolo delle Delizie. ROTOLO AL MASCARPONE E NUTELLA Olio di arachidi gr.100 Acqua gr.100 Zucchero gr.150 Farina gr.120 (*) Lievito gr. 7 (**) Uova 4 (*) Io ho usato farina senza glutine. (**) Confrontate la marca nel prontuario delgli alimenti gluten free dell'AIC. Lavorate i tuorli delle uova con l'acqua e l'olio, man [...]

TORTA ALLA NUTELLA

TORTA ALLA NUTELLA

Questa ricettina la dedico al mio amico Ale che per primo mi ha fatto gli auguri di buon onomastico. La ricetta originale è questa. Io l'ho leggermente modificata in seguito ad una discussione con le amiche dell'Angolo di Chicca che ne avevano riscontrato qualche difettuccio. Il risultato è stato strepitoso. Fatta un po' di tempo fa per festeggiare i miglioramenti del mio nonnino, è stata molto apprezzata dai parenti tutti, compresi i miei cuginetti che di [...]

torta yogurt alla banana e nutella

torta yogurt alla banana e nutella

Ingredienti·        2 uova intere  e 1 tuorlo·        380 g farina·        150 g yogurt alla banana·        220 g zucchero·        100 g burro fuso·        1 bustina lievito ·        ½ bicchiere  di latte oppure panna(io ho usato panna da montare vegetale gia zuccherata)·        Nutella·        Codette colorate Preparazione Ho sbattuto le uova con lo zucchero, poi ho unito lo yogurt e il [...]

Calzoncini di mandorle e nutella

Calzoncini di mandorle e nutella

200 gr farina mandorle 150-200 gr zucchero un goccio di limoncello Mettere nel mixer la farina di mandorle, lo zucchero e un pò di limoncello. Mescolare il tutto. Fare una normale pasta frolla. Stendere la pasta frolla, ricavare tanti cerchi, farcirli con un pò di impasto a base di mandorle e un pò di nutella. Infornare a 180° per una decina di minuti e poi splverare di zucchero a velo. P.S. Mi sono dimenticata di fotografare i calzoncini cotti ma vi garantisco [...]

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