'Stampo' e 'Prunus armeniaca'

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Theresa May
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Theresa May

La scheda:

Torta briosciata ai pistacchi

Torta briosciata ai pistacchi

Vai alla Ricetta completa Preparazione 200 g di farina - 2 uova piccole - 160 g di burro - 12 albicocche - mezza bustina di lievito i n polvere - 60 g di zucchero - 80 g di granella di pistacchio - sale - burro e farina per lo stampo 1) Sciogliete il lievito con 10 g di acqua. Battete leggermente le uova, 20 g di zucchero e un pizzico di sale. Unite il lievito e la farina e impastate per una decina di minuti. Aggiungete 140 g di burro ammorbidito e lavorate ancora [...]

ANELLO DI CIOCCOLATO E UVETTA

ANELLO DI CIOCCOLATO E UVETTA

Ancora ciao a tutti i miei amici, oggi vi propongo un dolce che sicuramente fa scena, come la torta di rose, nella ricetta originale al posto dell'uvetta c'erano albicocche secche ma io non ne avevo quindi l'ho sostituite con l'uvetta ANELLO DI CIOCCOLATO E UVETTA Ingredienti: 1/4  tazza di burro a cubetti; 450 gr di farina autolievitante; 4 cucchiai di zucchero; 2 uova sbattute; 150 ml di latte. Per il ripieno e la decorazione: 25 gr di burro fuso; 150 gr di [...]

Torta Blondies: cioccolato bianco e albicocche

Torta Blondies: cioccolato bianco e albicocche

Questo pomeriggio ho preparato a mio figlio e al suo amichetto la torta al cioccolato bianco e albicocche da presentare tagliata in cubetti, che prende il nome in inglese di Blondies, equivalente "biondo" dei famosissimo brownies al cioccolato. Ingredienti per 20 cubettini 75 gr di burro 210 gr di farina 300 gr di cioccolato bianco con puro burro di cacao 3 uova 80 gr di zucchero di canna grezza 100 gr di albicocche secche morbide che dovrete tagliare però a [...]

Budino di albicocche caramellate

Per 4 persone preparazione 20 minuti cottura 1 ora e 40 minuti difficoltà: media Ingredienti: 2 barattoli da 400 gr di albicocche sciroppate 200 gr di zucchero 100 gr di burro 2 uova 140 gr di farina bianca 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci 50 gr di mollica di pane sale Preparazione: Fate caramellare 100 gr di zucchero in un pentolino con 2 cucchiai di acqua a fiamma bassa finchè diventa dorato; versatelo in uno stampo da budino della capacità di 1 [...]

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