'Tartufo' e 'Sua Eccellenza si fermò a mangiare'

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MANGIARE A FANO

MANGIARE A FANO

Per la cena “prepartita”  di FANO questa volta giochiamo “in casa” della Regina: facciamo tappa infatti in Umbria, dove conosce un tranquillo ristorante pizzeria che serve un’ottima CRESCIA (tipica della zona umbro-marchigiana è una via di mezzo tra la ns. focaccia e una piadina più o meno…). Si inizia con un assaggio di primi: tagliatelle al tartufo e tortellini alla casereccia (panna, salsicci, pisellini, tartufo). Siamo in 7 ed ordiamo per 5, [...]

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