'Tiramisu' e 'Ficus carica'

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La scheda:

Tiramisù ai fichi

Tiramisù ai fichi

L'odore caratteristico dei fichi maturi mi riporta indietro negli anni, a quando trascorrevo le estati dai nonni, che avevano diversi alberi di fico vicino la loro casa. Il tiramisù ai fichi è un dolce velocissimo, facile e decisamente buono. Realizzato con i biscotti pavesini al cacao, si prepara in un quarto d’ora, giusto il tempo di montare la panna e fare il caffè. Il sapore dolce di fichi si coniuga alla perfezione con la panna e i biscotti, inoltre [...]

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