'Tonno' e 'Cotoletta'

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La scheda:

Cotolette di Tonno

Cotolette di Tonno

  Difficoltà : Media     Tempo :20 min. Cottura:20 min. Quantità : 4 persone Ingredienti 4 fette filetto di tonno da 100 gr ,2 uova  ;30 gr pomodori 200 gr pancarrè, olio ,5 gr cipolla bianca 10 gr buccia di limone , sale  ,10 gr buccia di arancia ,100 gr olive nere     Preparazione Dopo aver tagliato quattro fette di filetto di tonno da 100 gr essiccate in forno caldo a 100° il pancarrè, poi frullatelo con l a buccia di limone e con quella d'arancia [...]

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