'Tonno' e 'Polpetta'

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La scheda:

Polpette di tonno e ricotta - al forno o fritte

Polpette di tonno e ricotta - al forno o fritte

POLPETTINE DI TONNO E RICOTTA   INGREDIENTI: ricotta 250 gr, 2 uova, 200 gr tonno all'olio d'oliva sgocciolato, 3 cucchiai di pecorino grattuggiato, sale, pepe, prezzemolo, pangrattato, olio per friggere (se volete friggerle) PREPARAZIONE In una ciotola unite il tonno spezzettato e sgocciolato con la ricotta, il pecorino e le uova. Aggiungete poi il prezzemolo e un cucchiaio di pangrattato. Salate e pepate a piacimento. Formate con questo impasto delle palline [...]

POLPETTE DI TONNO

POLPETTE DI TONNO

Un secondo super veloce, che piaccia a tutta la famiglia? Eccolo! Grandi e piccini ne andranno matti! Le polpette di tonno, si preparano in pochi minuti e sono ottime, sia come aperitivo, sia come secondo di pesce. Altra cosa molto pratica, di questo piatto, è l'uso del tonno in scatola. Vediamo cosa serve per realizzarlo: INGREDIENTI PER 20 POLPETTE 300 Gr Mollica di pane raffermo 160 gr Tonno in scatola all'olio di oliva o al naturale 1 Uovo intero 2 [...]

Polpette di Tonno e Zucchine

Polpette di Tonno e Zucchine

INGREDIENTI; Zucchine, Uovo, Pan grattato, Formaggio, Prezzemolo, Sale, Cipolla, Tonno. PREPARAZIONE; Laviamo attentamente le zucchine in modo da eliminare eventuali residui di terra ed altre impurità. Eliminate le due estremità e tagliate le zucchine a tocchetti. Mettetele in una pentola una cipolla tagliata a metà fatela soffriggere con l' olio evo dopodiché aggiungete le zucchine e fatele cuocere a fuoco alto, per 10 minuti, all'occorrenza ( se si [...]

Polpette di tonno fresco ricetta originale siciliana

Polpette di tonno fresco ricetta originale siciliana

Polpette di tonno fresco ricetta originale siciliana Ricette siciliane: polpette di tonno Le polpette di tonno fresco sono un piatto semplice e facile da realizzare. Gustose e dorate, vengono fritte e utilizzano ingredienti che esaltano al meglio il sapore del pesce. Il tonno è molto caro alla cucina siciliana, così come il pesce in generale. Questa preparazione è perfetta anche per i più piccoli. Vediamo insieme come preparare le polpette di tonno, a [...]

Polpette con Tonno e Zucchine

Polpette con Tonno e Zucchine

INGREDIENTI; Zucchine, olio, Pan grattato, Formaggio, Tonno, Uovo, Sale. PREPARAZIONE; Prendete delle zucchine lavandole in modo da eliminare eventuali residui di terra. Eliminate le estremità e tagliate le zucchine a dadini. Mettetele in una pentola con un po' di olio e fatele cuocere con l'aggiunta di acqua. Non appena saranno cotte, Mettetele in un piatto e lasciatele raffreddare.   Nel frattempo mettete il tonno in una scodella, dopo averne scolato [...]

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Polpette di tonno Antonietta

Polpette di tonno Antonietta Ingredienti 2 scatolette tonno 1 uovo 1 spicchio aglio prezzemolo 2 cucchiai parmigiano pane raffermo sale qb olio per frittura pane grattugiato Preparazione Prendere una terrina, togliete l'olio dalle scatole di tonno, versate il tonno nella terrina quindi aggiungete l'uovo, il sale, l'aglio, il prezzemolo e il pane raffermo precedentemente bagnato e il parmigiano amalgamate il tutto formare delle palline e passate nel pane [...]

Polpette di tonno e zucchine

Polpette di tonno e zucchine

Ingredienti per 16/17 polpette: 3 scatolette di tonno sott’olio da 120 gr 2 zucchine medie 1 uovo 75 gr di grana grattugiato 100 gr di pangrattato prezzemolo 5 gr di sale pepe Preparazione: Per prima cosa, lavate e tagliate a pezzetti le zucchine e mettetele a bollire in acqua salata. Appena ben lesse, mettetele in un colapasta, scolatele e premetele con una forchetta, in modo che perdano il più possibile l’acqua. Lasciatele raffreddare. Aprite le [...]

🐙Polpette di Tonno 🐟

Polpette di Tonno  Buona sperimentazione e Buon appetito! Ingredienti: ✔2 scatole di tonno al naturale ✔ 2 uova ✔spezie a piacere: origano, basilico, curry, peperoncino ✔pangrattato. Inserire tutti gli ingredienti nel tritatutto e ridurre tutto a poltiglia. Aggiungere pangrattato fino ad ottenere un impasto denso e malleabile. Creare delle polpettine e infarinarle con pangrattato. Disporre le polpettine in un testo antiaderente e metterle in forno [...]

Polpette di Tonno

Polpette di Tonno  Buona sperimentazione e Buon appetito!Ingredienti: ✔2 scatole di tonno al naturale ✔ 2 uova ✔spezie a piacere: origano, basilico, curry, peperoncino ✔pangrattato.Inserire tutti gli ingredienti nel tritatutto e ridurre tutto a poltiglia.Aggiungere pangrattato fino ad ottenere un impasto denso e malleabile.Creare delle polpettine e infarinarle con pangrattato.Disporre le polpettine in un testo antiaderente e metterle in forno [...]

Polpette di Tonno e Patate con Salsa di Melanzane

Polpette di Tonno e Patate con Salsa di Melanzane

Polpette tonno e patate Il nome è altisonante, la realizzazione è semplicissima, adatta a noi uomini che cuciniamo con il pollice opponibile (forse). . . .   Ingredienti per le polpette (4 persone): Patate (4); Tonno in scatola (2); Tuorli d'uovo (2); Pan grattato (Qubbì); Scorza di limone (Due scaglie); Erba cipollina (Qubbì); Semi di sesamo o altri piccoli semi [...]

Polpette di tonno golose!

Polpette di tonno golose!

Ingredienti: 250 g di tonno sott'olio 2 patate 1 uovo farina pangrattato olio d'oliva sale Lessare le patate, sbucciate e tagliate a dadini, in acqua salata per 15 minuti. Poi scolarle e passarle allo schiacciapatate. Frullare il tonno e unirlo alle patate. Poi aggiungere l'uovo e un po' di farina per legare l'impasto. Formare delle polpette piatte, passarle nel pangrattato e friggerle.

Polpette di tonno e zucchine

Polpette di tonno e zucchine

Ingredienti: 12 POLPETTE 4 zucchine 2 cucchiai di olio di oliva un uovo medio 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 2-3 cucchiai di pangrattato + q.b. per impanare una manciata di prezzemolo tritato (o menta fresca) 120 g di tonno sott'olio sale e pepe q.b. olio di semi per friggere Le polpette di tonno e zucchine sono un finger food gustoso e facilissimo da preparare, perfetto per un buffet o i pasti dei bambini. Profumate dal prezzemolo (o, se preferite, dalla [...]

POLPETTE DI TONNO

POLPETTE DI TONNO

Ricetta:200g tonno in scatola,Q.b.capperi1Cucchiaio di pecorino romano,2 uova 3 Cucchiai di pangrattato,Q.b prezzemolosalepepe.Olio per friggerepangrattato per impanare.preparazione.frullare il pangrattato con i capperi tonno e prezzemolo,unire al resto degli ingredienti.Formare delle piccole sferee passarle nel pangrattato,friggere in olio caldo.

polpette di tonno su crema di cannellini

polpette di tonno su crema di cannellini

Ricetta delle polpette di tonno su crema di cannellini Ingredienti per 4 persone Per le polpette di tonno: 500 g di patate 200 g di tonno in scatola (peso sgocciolato) 2 uova Un ciuffetto di prezzemolo Un pizzico di sale Pepe qb 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva Per la crema di cannellini: 500 g di fagioli cannellini già lessati o in scatola Un pezzetto di carota Un pezzetto di sedano 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 120 ml [...]

Polpette di tonno e zucchine

Polpette di tonno e zucchine

Se anche voi non sapete come far mangiare le verdure ai vostri figli, dovete provare queste buonissime polpette. Si fanno in pochissimo tempo e sono adatte sia come antipasto che come secondo, magari accompagnate da purè di patate oppure da spinaci o quello che più preferite. INGREDIENTI per circa 20 polpette: 2 scatole di tonno da 160 gr. al naturale o in olio di oliva sgocciolato 2 zucchine medie 1 uovo intero 75 gr. di grana o parmigiano grattugiato 100 gr. di [...]

Polpette al tonno

Polpette al tonno

INGREDIENTI X circa 10 polpette   - 250 gr di ricotta mista - 250 gr di tonno sott'olio sgocciolato - trito di prezzemolo fresco q.b. (se piace) - sale q.b. - 1 uovo - pepe q.b. - parmigiano grattugiato q.b. (secondo i gusti, io ne metto circa 3 cucchiai colmi) - pane grattato - olio di arachidi (per friggere)   PROCEDIMENTO:   Mescolate insieme la ricotta, il tonno, l'uovo, il parmigiano, sale, pepe, prezzemolo. Aggiungete a questo punto il pangrattato, poco [...]

POLPETTE DI TONNO E PATATE

POLPETTE DI TONNO E PATATE

POLPETTE DI TONNO E PATATE Ecco delle polpette gustose e semplici da preparare!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!   Ingredienti: 700 gr di patate 200  gr di tonno 2 uova 50 gr di formaggio grattuggiato 60 gr di burro sale Preparazione   Pulire e bollire le patate; versarle in una terrina e schiacciarle con una forchetta o con lo schiacciapatate. Aggiungere il tonno,il burro, le uova, il formaggio  ed amalgamare bene. Formare le polpette, passarle nel panegrattuggiato e [...]

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