'Torta' e 'Cinese mandarino'

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Guendalina Tavassi
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Guendalina Tavassi

La scheda:

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Torta al profumo di mandarino

Torta al profumo di mandarino

Ingredienti: 100 gr di burro 4 uova 200 gr di zucchero 200 gr di farina 1 bustina di lievito 1/2 bicchiere di latte 3 mandarini Procedimento In una ciotola amalgamate le uova con lo zucchero, aiutandovi con una frusta elettrica, fino a renderlo chiaro e spumoso. Aggiungete il latte e il burro continuando ad amalgamare il tutto, poi aggiungete il succo di mandarino. Infine aggiungete la farina con il lievito e la scorza dei mandarini, mescolate fino ad ottenere un [...]

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Torta soffice al Mandarino

Torta soffice al Mandarino

Ingredienti per 4 persone: Uova = 3 Succo di mandarino = 3 bicchieri Zucchero = 6 cucchiai Farina = 7 cucchiai Mele = 3 Olio di semi = 1 tazzina Lievito per dolci = 1 bustina Cannella in polvere Preparazione: Sbattete 3 uova intere in una terrina. Aggiungete lo zucchero e montatele fino a farle diventere spumose. Aggiungete un bicchiere di succo di mandarino e l'olio. Sbattete il composto. Intanto sbucciate le mele, tagliatele a fette sottilissime e mettetele a [...]

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