'Torta' e 'Cioccolato bianco'

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Max Biaggi
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Max Biaggi

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Torta alla barbabietola e cioccolato bianco

Torta alla barbabietola e cioccolato bianco

Colore naturale e sapore delizioso nella torta alla barbabietola e cioccolato bianco... Mi piace tantissimo fare i dolci con la barbabietola rossa, sia perché è ricca di nutrienti e sia perché conferisce alle torte un bellissimo colore rosa del tutto naturale. L’impasto contiene la barbabietola grattugiata e anche  la glassa contiene la barbabietola e il cioccolato bianco. Inoltre ho farcito la torta con la panna perché mi serviva per una festa. Però [...]

Torta al cioccolato bianco e fondente

Torta al cioccolato bianco e fondente

Torta al cioccolato bianco e fondente Oggi vi propongo una torta al cioccolato bianco e fondente formata da una base di biscotti secchi e degli strati di cioccolato!! Deliziosa! Ingredienti Per la base: •100 g di biscotti secchi digestive •120 g di biscotti secchi al cioccolato •80 g di burro Per il cioccolato fondente: •200 g di cioccolato fondente •150 ml di latte •200 ml di panna •1 bustina di gelatina tortagel Per il cioccolato [...]

Torta ai mirtilli e cioccolato bianco

Torta ai mirtilli e cioccolato bianco

E' un'esplosione di gusto e colore questa torta ai  mirtilli e cioccolato bianco, ma soprattutto semplice ... ...e piace tanto anche ai bambini. I riccioli della decorazione fatti con il cioccolato bianco e succo di mirtilli arricchiscono sia la torta che il suo gusto. La base è un semplicissimo pan di spagna aromatizzato al limone, molto leggero e, come sempre fatto con farina di riso integrale. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 20 [...]

Prova la torta freddissima di yogurt al cioccolato bianco e cioccolato fondente

Prova la torta freddissima di yogurt al cioccolato bianco e cioccolato fondente

Torta freddissima di yogurt al cioccolato bianco e cioccolato fondente Ingredienti: 200gr biscotti secchi (degestive o gran cereale) 100gr di burro morbido 1kg di yogurt mueller al cioccolato bianco 24/25gr di colla di pesche (uso f.ll rebecchi, 5gr a foglio) succo di 1/2 limone per la copertura: 250gr di cioccolato fondente Preparazione: Tritare i biscotti e amalgamarli al burro morbido. Stendere il composto in uno stampo imburrato a cerniera (va bene  22cm), [...]

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torta di mele verdi e cioccolato bianco

Ingredienti: 250 gr. di farina 00 6 cucchiai di zucchero 125 gr. di margarina 3 uova 2 mele verdi una tavoletta di cioccolato bianco 1/2 bustina di lievito vanigliato la buccia grattuggiata di un limone Sciogliere in un pentolino con pochissima acqua il cioccolato bianco. Nel frattempo affettare le mele e tagliarle a tocchetti, lasciando da parte mezza mela che servirà alla decorazione della torta. Versare in una grossa ciotola la farina con lo zucchero, le uova [...]

[Ricetta] Torta pseudodietetica al cioccolato bianco

[Ricetta] Torta pseudodietetica al cioccolato bianco

Chiariamoci, dire "torta dietetica" è un ossimoro. L'unica torta dietetica è quella che non ti mangi. Detto questo, si può sempre cercare di limitare i danni, ecco, con questa torta ci ho provato e mi è pure riuscito bene. Al posto del burro o dell'olio ho usato il cioccolato bianco che altro non è che burro di cacao e latte, ho contenuto lo zucchero e le uova e ho aggiunto latte per dare comunque morbidezza. Quindi, ok non si può chiamare dietetica, ma [...]

Torta al caffè con crema al cioccolato bianco

Torta al caffè con crema al cioccolato bianco

Il sapore del caffè e del cioccolato bianco si sposano a meraviglia in questa torta di sicuro successo. Ingredienti per la base al caffè 3 uova intere 20 g di caffè liofilizzato 350 g di zucchero semolato 150 g di burro 280 g di farina 120 g di cacao amaro 250 g di latte 2 cucchiaini rasi di lievito in polvere per dolci 1 cucchiaio di liquore al caffè Per la crema al cioccolato bianco 350 g di cioccolato bianco 450 g di burro a temperatura ambiente 150 g di [...]

Torta soffice al cioccolato bianco

Torta soffice al cioccolato bianco

Soffice e gustosa a merenda, paradisiaca a colazione la torta soffice al cioccolato bianco è un ottimo dessert leggero e goloso. La base è molto simile alla torta all'olio d'oliva(http://www.foodiespeople.it/torta-allolio-doliva/), l'unica variante è il succo d'arancia sostituito al limoncello e il cioccolato bianco amalgamato all'impasto per un risultato sfiziosissimo. Scopri la ricetta su: www.foodiespeople.it

Torta al cioccolato bianco

Torta al cioccolato bianco

Ingredienti per 35 porzioni4 uova150 g di zucchero1 pizzico di sale iodato ChanteSel60 g di farina1/2 cucchiaino di lievito in polvere Belbake500 g di fragole fresche350 g di cioccolato bianco Bellarom500 g di panna da montare Milbona60 g di fecolaInoltre: carta da forno AromataPreparazione:Montare a neve gli albumi con 4 cucchiai d’acqua fredda. Aggiungere zucchero e sale e continuare a sbattere fino a quando gli albumi montati a neve non saranno lucidi. [...]

Torta al caffè con cioccolato bianco - Sharon Zanghi'

Dosate gli ingredienti farina 00, burro, caffe liquido, 1 bustina di lievito, mezzo bicchere di latte, 1 tavoletta di cioccolato bianco 100 gr, zucchero,  mettendo lo stesso peso, quindi se le vostre uova pesano in totale 200 grammi, oltre alle uova dovete mettere 200 grammi di farina 00, 200 grammi di burro, e via via per tutti gli altri ingredienti, facendo eccezione per il latte che deve essere sempre e soltanto mezzo bicchiere.Ingredienti 3 uova farina 00 [...]

Torta caprese limone e cioccolato bianco

Torta caprese limone e cioccolato bianco

  La torta caprese con mandorle, cioccolato bianco e limone è uno dei miei dolci preferiti che ha conquistato anche chi nella mia famiglia non ama particolarmente i dolci. L'incontro dei suoi ingredienti crea un'armonia di gusto che è impossibile non apprezzare. La ricetta visto il numero di ingredienti può sembrare complicata, ma preparando prima gli ingredienti con l'esatta quantità e seguendo le immagini passo dopo passo diventerà facilissima. Un [...]

03/07/2013 Torta allo yogurt con gocce di cioccolato bianco

03/07/2013 Torta allo yogurt con gocce di cioccolato bianco

Torta allo yogurt con gocce di cioccolato bianco Una torta delicata e stuzzicante che unisce la leggerezza dello yogurt alla golosità delle squisite gocce di cioccolato bianco. L’unica preparata con i buoni ingredienti delle torte fatte in casa: latte, burro e uova fresche; senza conservanti e grassi idrogenati.APRIAccendere il forno a 165°C. Aprire la busta.VERSA Imburrare ed infarinare il fondo di uno stampo per torta (diametro ideale 22-24 cm). Versare [...]

TORTA AL CIOCCOLATO BIANCO

TORTA AL CIOCCOLATO BIANCO

Ingredienti:300 gr. farina auto lievitante180 gr. zucchero3 uova125 gr. burro60 gr. cacaoamaro in polvere12,5 cl. acqua bollente1/4 cucchiaio bicarbonato di sodio10 cl. latte250 gr. cioccolato bianco5 cl. acqua80 gr. zucchero1 uovo100 gr. burro 150 gr. marmellata di lamponi5 cucchiaio acqua o liquore.Preparazione:Preparazione dell’impasto: in una terrina mettete 12,5 di acqua bollente e amalgamatevi i 60 gr di cacao in polvere poi lasciate raffreddare. A parte [...]

Torta al cioccolato bianco

Torta al cioccolato bianco

Ingredienti per 35 porzioni4 uova150 g di zucchero1 pizzico di sale iodato ChanteSel60 g di farina1/2 cucchiaino di lievito in polvere Belbake500 g di fragole fresche350 g di cioccolato bianco Bellarom500 g di panna da montare Milbona60 g di fecolaInoltre: carta da forno AromataPreparazione:Montare a neve gli albumi con 4 cucchiai d'acqua fredda. Aggiungere zucchero e sale e continuare a sbattere fino a quando gli albumi montati a neve non saranno lucidi. Mescolare [...]

Torta alle fragole e cioccolato bianco / Cake with strawberries and white chocolate

Torta alle fragole e cioccolato bianco / Cake with strawberries and white chocolate

Eccomi nuovamente, per una nuova ricetta da presentarvi : una buonissima torta alle fragole e ciocciolato bianco, senza uova e burro!Ingredienti per preparare l'impasto:panna acida 600 mlfarina 460 grzucchero 300 grliquore di cioccolato 5 cucchiaivaniglia a piacereammoniaca per dolci un cucchiainoIngredienti per preparare la crema:panna fresca 350 mlcioccolato...

Torta al caffè con cioccolato bianco - Sharon Zanghi'

Dosate gli ingredienti farina 00, burro, caffe liquido, 1 bustina di lievito, mezzo bicchere di latte, 1 tavoletta di cioccolato bianco 100 gr, zucchero,  mettendo lo stesso peso, quindi se le vostre uova pesano in totale 200 grammi, oltre alle uova dovete mettere 200 grammi di farina 00, 200 grammi di burro, e via via per tutti gli altri ingredienti, facendo eccezione per il latte che deve essere sempre e soltanto mezzo bicchiere.Ingredienti3 uovafarina [...]

Torta al cacao ripiena al cioccolato bianco

Torta al cacao ripiena al cioccolato bianco

Per fare questa torta ho utilizzato il set riempitorta della Wilton, l'effetto è molto bello e particolare . La torta che si ottiene è altissima perchè il set è composto da 2 distinti stampi quindi è come se fossero due piccole torte da 22 cm sovrapposte. Utilizzate le dosi che seguono se utilizzate questo set o  se usate uno stampo più largo di 22 cm, altrimenti dimezzate o riducete le dosi. Una volta cotte le due torte presentano una cavità che potete [...]

Torta al Cioccolato Bianco e fragole

Torta al Cioccolato Bianco e fragole

Per il Pan di Spagna di riso di Luca Montersino: 120g di tuorli480g di uova400g di zucchero semolato400g di farina di riso  40g di amido di riso Montare in planetaria uova, tuorli e zucchero per arrivare ad una massa stabile e gonfia.Incorporare a mano con una spatola (sempre dal basso verso l'alto) le farine setacciate insieme.Mettere l'impasto nelle tortiere e cuocere a 190°C per circa 35minuti. Per la Namelaka al Cioccolato Bianco:         340g di [...]

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