'Torta' e 'Crosta'

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Theresa May
In rilievo

Theresa May

La scheda:

Torta di mele in crosta

Torta di mele in crosta

Torta di mele in crosta     Ingredienti:Per la pasta160 gr di farina120 gr di burro freddo80 gr di zucchero1 fialetta di aroma di limone1 pizzico di sale2 tuorli d'uovo grandi Per il ripieno1 kg di mele Pink Lady120 gr di zucchero di canna100 gr di uvetta2 cucchiaini di Brandy1/2 cucchiaino di cannella1/4 cucchiaino di zenzero30 gr di burro70 gr di mandorle tritate1 tuorlo per pennellare Procedimento: Per la pasta: in una terrina lavorare velocemente la farina, [...]

Torta all'arancia

Torta all'arancia

Torta all'arancia Ecco un dolce, molto semplice da preparare che richiama a giornate di feste e di pranzi, è realizzato con un frutto eccezionale l'arancia. Frutto, che per il suo profumo e il colore  ci ricorda l'estate, il sole e da un tocco di allegria alle nostre tavole, questa è a Torta all'arancia: Ingredienti: 175 g di farina; 1/2 busta di lievito in polvere; 100 gr di margarina; 3 uova; 100 g di zucchero; la buccia finemente grattugiata di un arancia; 2 [...]

Torta Allo yogurt

Ciao Mie Fans! Ieri non ho aggiunto nessun commento, perchè ero molto stanca e non avevo più voglia di connettermi! Bhè... Qualche giorno di riposo ci vuole... o no? Mi scuso con tutti voi per il disagio, magari aspettavate con ansia la torta della Domenica! OGGI PREPAREREMO LA TORTA ALLO YOGURT! Ci tengo a dire che lo Yogurt può essere a tutti i gusti: bianco, magro, ai mirtilli, al caffè... Ecc... ormai ci sono a tutti i gusti! =) Ingredienti: 300 g di [...]

Torta di zucchine in crosta di riso

Torta di zucchine in crosta di riso

Vai alla Ricetta completa Cuocete il riso in acqua bollente leggermente salata Scolatelo e raffreddatelo sotto l acqua corrente Unite il groviera grattugiato e i albumi Versate ... Fonte: www.moldrek.com

Cucina tedesca: la Weintraubentorte

Cucina tedesca: la Weintraubentorte

Questa torta all'uva, piuttosto semplice da eseguire, è una specialità della cucina tradizionale tedesca       2 tazze di farina non setacciata, 2/3 tazza di zucchero, ¼ tazza di burro o margarina, 1 grosso uovo, 1 grosso rosso d'uovo, buccia grattugiata di 1 limone, 1/8 cucchiaino di sale.   Copertura: ½kg di uva, 3 bianchi d'uovo, 6 cucchiai di zucchero, succo di ½ limone, 110 gr di mandorle macinate.   Preparazione Setacciare la farina e lo zucchero in [...]

La torta al limone dello zio

La torta al limone dello zio

TORTA AL LIMONE   No no! Ma che avete capito! Non sto parlando di una torta cucinata da Zio Paperone. Sicuramente lui non ci si metterebbe nemmeno a cucinare una torta tutto preso com'è a contare le monete nel suo deposito. Parlo ovviamente dello zio piu' famoso del web: Ziodà. L'avevo vista sbirciando nel suo blog e mi ero sempre ripromessa di provarla, soprattutto perchè mi ingolosiva quella crema al limone che la farciva. E domenica scorsa, complici alcuni [...]

Torta all'arancia

Torta all'arancia

Ancora le arancie... visto che la stagione arriva!! e meglio per l'ambiente,la salute e le tasche se consumiamo frutta di stagione..specialmente le belle arancie di Sicilia .gredienti per l’impasto: 200 gr. di farina 130 gr. di zucchero 125 gr. di burro (o margarina) ½ bicchiere di latte una bustina di lievito per dolci 4 uova buccia grattugiata di due arance Ingredienti per la farcitura Succo di due arance Succo di ½ limone 3 cucchiai colmi di zucchero 1 uovo [...]

TORTA AL LIMONE

ingredienti  4 uova 200gr di burro 200gr di farnia 200 gr di zucchero 1cucchiaio di olio di semi 1 bustina di lievito un pizzico di sale (bucce di 2 limoni 1 limone spremuto(anche di piu' se vi piace il gusto forte) un po di latte sbattete le uova con lo zucchero ,poi aggiungete man mano farina,burro(ammorbidito,un pò sciolto ma non troppo),lievito,il sale,la buccia grattuggiata dei limoni,il succo del limone,l olio e se l impasto è troppo denso un pò di latte [...]

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