'Torta' e 'Elena'

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Alessandra Amoroso
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Alessandra Amoroso

La scheda:

Torta con pesche di Elena e Claudio

Torta con pesche di Elena e Claudio

Una torta morbida, perfetta da fare d'estate (anche se va usato il forno)... Ingredienti: · 300 gr. di farina · 150 gr. di burro · 150 gr. di zucchero · 4 uova · 1 bustina di lievito vanigliato · 1 kg di pesche (circa 5) · la scorza grattugiata di mezzo limone · 3 cucchiai di latte Esecuzione: Lavora zucchero e burro (precedentemente ammorbidito lasciandolo fuori dal frigo). Unisci le uova una alla volta mescolando bene, poi, quando il composto sarà ben [...]

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