'Torta' e 'Parchment paper'

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La scheda:

Torta Sacher

Torta Sacher

Oggi ho voglia di cucinare ma ho talmente tante ricette da provare che non so quale scegliere e finiro' per non farne nemmeno una...siggg!!! Intanto posto la ricetta della Sacher,non sono una amante delle torte al cioccolato ma questa mi piace davvero,la foto non e' bella,e' della scheda da cui ho preso la ricetta,pazienza!! Ingredienti per 4-5 persone:  200 gr di cioccolato fondente,4 cucchiai di marmellata di albicocche,10 cl di panna fresca,100 gr di burro,5 [...]

Torta allo yogurt

Torta allo yogurt

    La preparazione di questa torta è molto semplice, per le dosi viene utilizzato il vasetto dello yogurt con cui si preparerà la torta   E' ottima per la prima colazione!   Ingredienti: 1 vasetto di yogurt bianco intero 2 vasetti di zucchero 3 vasetti di farina 1 vasetto di olio di semi 2 uova intere ¾ di una bustina di lievito per dolci Un pizzico di sale   Preparazione: Mescolate bene yogurt, zucchero, olio, uova e aggiungete man mano la farina [...]

TORTA DI CAROTE

TORTA DI CAROTE

No! Un altra  torta di carote non se ne può  più! Direte voi, e avete ragione, nei blog impazzano in questi giorni. Io stessa ero indecisa se metterla o no; ma poi leggendo attentamente le ricette ho notato che non sono tutte uguali, infatti la bravissima  Unika ha messo questa ricetta che è diversa dalla mia. La mia ricetta appartiene ad Anna Moroni e.....queste sotto sono le mie considerazioni. Torta leggera e dal gusto particolare. Consiglio di mangiarla [...]

Torta Laila con marmellata

Torta Laila con marmellata

Ingredienti: per la base: 180 gr. di biscotti secchi + 100 gr. di burro morbido per il ripieno: 3 uova 100 gr. di zucchero 1 bustina di vanillina 1 cucchiaio di farina 250 gr. di ricotta 250 gr. di mascarpone per guarnire: 200 gr. di marmellata di frutti di bosco + succo di limone Preparazione: Sminuzzare i biscotti con il burro nel mixer. Rivestire di carta da forno la tortiera e versare i biscotti sul fondo premendo bene fino a formate una base. Montare i tuorli [...]

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