'Torta' e 'Pomodoro'

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Salemi
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Salemi

La scheda:

Torta di melanzane, mozzarella e pomodoro

Torta di melanzane, mozzarella e pomodoro

 Torta di melanzane, mozzarella e pomodoro È un antipasto o un secondo piatto molto semplice che per il gusto e i profumi richiama molto la  parmigiana di melanzane Ingredienti  Per la pasta all’olio: 450 g di farina (più quella per infarinare) 120 g di olio di oliva (da pesare) 1,2 dl di vino bianco secco 2 tuorli + sale Per il ripieno: 350 g di melanzane grigliate 250 g di mozzarella fiordilatte 50 g di parmigiano grattugiato 200 g di passata di pomodoro [...]

Torta di patate e pomodoro

Torta di patate e pomodoro

La torta di patate e pomodoro è un ottimo esempio di torta salata, una deliziosa variazione sul tema rispetto alla classica torta di patate. È la presenza della passata di pomodoro a conferire un tocco di colore e di sapore particolare a questo piatto ricco di gusto, ma tutto sommato leggero. Come fare la torta di patate e pomodoro Quanto ci vuole per preparare la deliziosa torta di patate e pomodoro? In totale, circa un’ora e 40 minuti. Ecco la sequenza [...]

Torta di patate al pomodoro Marialaura

Torta di patate al pomodoro Marialaura Ingredienti 1 kg di patate a pasta gialla 250 gr di pomodori pelati sgocciolati 1 uovo 1 cipolla piccola olio evo sale pepe Preparazione Sbucciate e lessate le patate e poi schiacciatele e lasciatele nel contenitore. In una padella fate stufare le cipolle a rondelle ,in 2 cucchiai di olio. Unite il pomodoro e fatelo cuocere per 10 minuti, salate e uniteli alle patate.unite anche l'uovo,amalgamate bene il tutto, aggiungere [...]

Torta rovesciata di pomodori e cipolle

Torta rovesciata di pomodori e cipolle

  Ingredienti per 4- 6 persone .Pomodori e cipolle tagliate a fette non troppo grosse in quantità tale da coprire il fondo della teglia, 1 uovo battuto, 1 mozzarella (o altro formaggio a piacere: emmentaller, gruviera, asiago ecc.), 1 cucchiaio di latte, olio evo, sale e pepe, olive nere snocciolate, qualche foglia di basilico. per la pasta: 250 gr. di farina 0, 100 gr. di burro, 1 cucchiaino di lievito per torte salate,1 uovo, sale, misto di prezzemolo, [...]

TORTA SALATA MELANZANE, SCAMORZA, POMODORI

TORTA SALATA MELANZANE, SCAMORZA, POMODORI

Torta salata melanzane, pomodori e scamorza LA TORTA SALATA: sicuramente un secondo "furbo", perche' si può preparare in un attimo, si possono associare svariati ingredienti e può essere preparato anche in anticipo. La torta salata melanzane, scamorza, pomodori che vi propongo l'ha inventata la mia Mamma parecchi anni fa e, da allora, tutti quanti ne andiamo pazzi...anche in casa mia ;-). Si [...]

Torta al tonno pomodori

Torta al tonno pomodori

INGREDIENTI1kg di tonno fresco4 cipolle25 g di burro6 pomodori rotondi300 g di pasta sfoglia surgelata½ mazzetto di basilico4 cucchiai di olio extraverginesale – pepePREPARAZIONEUna deliziosa torta salata per tutte le occasioni. Fantastica per festeggiare il ferragosto.Acquistate 16 scaloppe di filetto di tonno, alte circa 1/2 cm.Sbucciate e tritate le cipolle. Sciogliete il burro in una padella e fatevi appassire il trito, che dovrà cuocere senza colorire. [...]

Torta salata di zucchine e pomodori

Torta salata di zucchine e pomodori

4 zucchine1 piccola cipolla2 pomodori200 gr di mozzarella per pizza1 rotolo di pasta sfogliaolio extravergine d'olivasale q.b.Accendete il forno a 200°. Tagliate finemente la cipolla, le zucchine a rondelle sottili e i pomodori a dadini. Prendete una padella antiaderente, versatevi tre cucchiai d'olio extravergine di oliva e soffriggete la cipolla, aggiungete poi le zucchine, i pomodori e un pizzico di sale. Fate cuocere il tutto a fuoco medio basso aggiungendo 4 [...]

Torta di pomodori ripieni

Torta di pomodori ripieni

Ingredienti per 6 persone: 300 gr di pasta da pane 20 pomodorini 3 cucchiai di pan grattato 2 filetti di acciuga sott'olio 50 gr di olive verdi snocciolate 1 cucchiaio di capperi sotto sale 50 gr di olive nere snocciolate 1 ciuffo di prezzemolo 100 gr di mozzarella 2 cipolle 2 uova 2 dl di latte 5 cucchiai di olio extravergine sale, pepe Procedimento: Sbollentare i pomodorini, tagiarli a metà, privarli della buccia e dei semi, salarli all'interno e tenerli [...]

Torta salata al pomodoro

Ingredienti Dosi per 4 persone 1 confezione pasta sfoglia Findus 1 kg di pomodori 40 gr di burro 2 cipolle 3 uova 1/4 l di panna aglio basilico olio sale e pepe Preparazione Cuocere in una padella col burro le cipolle tritate e i pomodori spellati e tagliuzzati per circa 15 minuti. In una ciotola sbattere le uova con la panna, il sale, il pepe, il basilico e l'aglio tritati e unire ai pomodori.Stendere la pasta scongelata in una teglia unta, versare il composto, [...]

Torta di zucchine e pomodori

Torta di zucchine e pomodori

Vai alla Ricetta completa Tagliate a fettine le zucchine e fatele rosolare in un tegame con un po di olio salate e pepate Disponete la farina a fontana ... Fonte: www.moldrek.com

Torta di pomodori 2

Torta di pomodori 2

Vai alla Ricetta completa Mischiare il pangrattato il formaggio grattugiato con il prezzemolo e l aglio tritato Lavare e chiacciare i pomodorini con una mano togliendo l acqua ... Fonte: www.moldrek.com

Torta di pomodori

Torta di pomodori

Vai alla Ricetta completa Scongelate la pasta tiratela a sfoglia e adagiatela in una tortiera imburrata e infarinata Pizzicate i bordi e bucherellate il fondo Lavate mezzo chilo di ... Fonte: www.moldrek.com

Videoricetta: torta brisèe con pomodori e melanzane

Videoricetta: torta brisèe con pomodori e melanzane www.alice.tv - Videoricetta torta brisèe con pomodori e melanzane, la ricetta che Mattia ci cucina in modo veloce e soprattutto semplice! Gli ... Fonte: Youtube

Torta brisèe con pomodori e melanzane videoricetta

Torta brisèe con pomodori e melanzane videoricetta

  VINI CONSIGLIATI Con questo piatto consiglio una ottima Freisa prodotta dall'Azienda vitivinicola Tranchero, di Mango provincia di Cuneo

Torta alle zucchine ed ai pomodori - Michel

Ingredienti 200 di pasta brisée 200 gr di zucchine tagliate a dadini 200 gr di dadolata pomodori una cipolla affettata uno spicchio d’aglio un uovo un cucchiaino d’olio timo sale pepe alloro un pizzico di noce moscataPreparazione Saltate tutte le verdure in padella antiaderente con l’olio il timo, l’alloro il sale ed il pepe e fate cuocere lentamente fino a completa evaporazione dell’acqua. Stendete la pasta e rivestite uno stampo. Legate tutte verdure [...]

Torta di Pomodori e Cipolle

Torta di Pomodori e Cipolle

Ingredienti:230 g di pasta sfoglia in rotolo, e pomodori ramati, una grossa cipolla, un ciuffo di prezzemolo, olio extravergine d'oliva, sale pepe.Stendete il disco di pasta sfoglia e usatelo per rivestire il fondo e le pareti di uno stampo rotondo di 24 cm foderata con carta forno, punzecchiate la base con una forchetta e passate per 30 minuti in frigo. Nel frattempo, lavate i pomodori, asciugateli e riduceteli a spicchi piuttosto sottili.Allo stesso modo tagliate [...]

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