'Torta' e 'Superficie'

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Una leggerissima torta di albumi

Una leggerissima torta di albumi

Vai alla Ricetta completa Preparazione Ti ricordo che puoi conservare gli albumi in freezer anche fino a 2 mesi. Come faccio io di s olito quando decido di preparare questa deliziosa torta per la quale ne servono addirittura 12. Montali a neve con un pizzico di sale; aggiungi una fialetta di essenza di vaniglia e una di essenza di mandorle e 180 g di zucchero e continua a montare finché il composto diventa ben fermo. Incorpora 130 g di farina setacciata con una [...]

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