'Uovo' e 'Frigoriferi'

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Le uova si conservano in frigorifero?

Le uova si conservano in frigorifero?

Ho sentito dire che le uova non si conservano in frigo. E' vero? "c'e' da distinguere fra uova di produzione industriale e uova casalinghe: Uova acquistate al supermercato: SI, vanno in frigorifero: anche se al supermercato si trovano fuori dal frigo (per evitare incrinature nel guscio intanto che sono in magazzino o sullo scaffale del negozio, e intanto le difese naturali presenti nel guscio dell’uovo fanno il loro lavoro di "barriera"), una volta a casa è [...]

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Prosciutto in gelatina - Donatella

"In estate spesso preparo il prosciutto in gelatina." Donatella Ingredienti 4 fette  di prosciutto cotto 300 gr di insalata russa 4 uova 1 confezione di gelatina in dado aceto balsamico a piacerePreparzione Mettere a bollire 250 ml di acqua, una volta che bolle, spegnete il fuoco, fate sciogliere il dado di gelatina e aggiungete altri 250 ml di acqua fredda, per insaporire di più aggiungete a piacere dell' aceto balsamico e lasciate che si intiepidisca. Nel [...]

CROSTATINE AL COCCO

CROSTATINE AL COCCO

La mia è proprio una passione ormai l ho capito anche io,anche se non ho fame ne voglia di dolce mi piace tenere le mani occupate e soprattutto vedere cosa sono capace di fare,insomma testarmi un pò, oggi pomeriggio dopo aver preso Nicole all asilo e dopo aver trovato lavoro(stamattina),ho deciso di fare qualcosina,ho preso uno dei miei librettini di ricette e ho fatto questa che già da un pò mi tentava.. ingredienti:(queste dopo sono per 12 stampini,io ne ho [...]

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