'Vino rosato' e 'Gallus gallus domesticus'

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Cristina Parodi
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Pollo marinato nel vino

Pollo marinato nel vino

Pollo marinato nel vino Ingredienti 1 kg di pollo a pezzi olio sale 1 cipolla 1 o mezzo bicchiere di vino (a seconda del gusto) spezie a piacere rosmarino, timo , maggiorana, bacche di ginepro Preparazione Marinate il pollo nel vino e nelle spezie per un oretta In  olio dorate la  cipolla tagliata fine,  se non volete la  cipollascaldate appena olio,  aggiungete  il pollo   (se non volete usare nemmeno olio fate scaldare la pentola una di quelle con [...]

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