'Vino spumante' e 'Liquore amaretto'

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Theresa May
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La scheda:

Sorbetto di pesche e spumante

Sorbetto di pesche e spumante

Vai alla Ricetta completa Preparazione 750 g di pesche gialle, 130 g di zucchero, mezzo limone, 12 amaretti morbidi di Sassello, 1 20 g di fragoline di bosco, spumante a piacere. Versa 8 cucchiai di acqua in una casseruola con lo zucchero, fai bollire e cuoci per 2 minuti. Spegni, e fai raffreddare lo sciroppo. Tieni da parte 1 pesca per il decoro e scotta le altre in acqua in ebollizione 30 secondi. Scolale, sbucciale, leva il nocciolo e frullale nel mixer col [...]

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