'Zucchina' e 'Cappero'

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Trofie con zucchine e capperi - Sonia

Ingredienti 80/100 gr di trofie olio d'oliva un po' di cipolla qualche scaglia d'aglio zucchine peperoncino a piacere capperi verdi piccoliPreparazione Tagliate a rondelle le zucchine. In olio soffriggete aglio e cipolla,a ggiunegte le zucchine,  le zucchine devono rimanere croccanti , a fine cottura aggiungere i capperi verdi piccoli e a piacere del peperoncino . Cuocete le trofie,  una volta cotte, unite il tutto e aggiungete  su una bella spolverata di [...]

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