1893 stabilimenti in California

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Shakira
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L'Agapanthus...un ricordo di  Madera.

L'Agapanthus...un ricordo di Madera.

  Se dovessi immaginarmi come potesse essere il paradiso terrestre,  sicuramente lo vedrei come vidi, incantata da tanta meraviglia,l'isola di Madera.Io, che amo la natura moltissimo, non ho visto mai isola più bella, tra le tante meraviglie caraibiche , quelle dell'oceano Pacifico , Bali , le nostre meravigliose isole, che la fortuna mi ha concesso di visitare.Tutte belle, ognuna con la sua caratteristica, ma Madera sarebbe per me davvero l'Eden; situata [...]

L'isola di Madera e il fascino dell'inafferrabile

L'isola di Madera e il fascino dell'inafferrabile

Stamattina di fronte a Funchal l'oceano si è presentato nero come la pece e per la prima volta sullo sfondo sono comparse le isole Desertas con le loro sagome alte e squadrate, ennesima conferma che Madera è un'isola inafferrabile.  L'idea di venire a Madera è nata a Porto a gennaio. Ciondolando in aeroporto in attesa del volo, sono finita in libreria a contemplare guide di viaggio. Cercavo di allontanare i pensieri del rientro, quello di gennaio infatti [...]

Viaggio a Madera: un giornata (grigia) sull'isola di Porto Santo

Viaggio a Madera: un giornata (grigia) sull'isola di Porto Santo

Se i Portoghesi del continente sognano Madera, chi sta a Madera sogna Porto Santo. E così stamattina ci siamo alzate molto presto e alle 8 in punto siamo pronte a salpare per l'isola dalle spiagge dorate a nord di Madera.   Per raggiungere l'imbarco dobbiamo percorrere tutto l'uncino della banchina del porto di Funchal, il porto principale di Madera. E' gigantesco e forse sembra ancor più grande oggi che ha un traffico ridotto all'osso. Chissà come doveva [...]

Viaggio a Madera: un giornata (grigia) sull'isola di Porto Santo

Viaggio a Madera: un giornata (grigia) sull'isola di Porto Santo

Se i Portoghesi del continente sognano Madera, chi sta a Madera sogna Porto Santo. E così stamattina ci siamo alzate molto presto e alle 8 in punto siamo pronte a salpare per l'isola dalle spiagge dorate a nord di Madera.  Per raggiungere l'imbarco dobbiamo percorrere tutto l'uncino della banchina del porto di Funchal, il porto principale di Madera. E' gigantesco e forse sembra ancor più grande oggi che ha un traffico ridotto all'osso. Chissà come doveva essere [...]

Viaggio a Madera: a Santana a caccia di casas de colmo passando per il bosco

Viaggio a Madera: a Santana a caccia di casas de colmo passando per il bosco

Oggi ci aspetta un altro must di Madeira: le casas de colmo di Santana, casette a punta colorate col tetto di paglia che la Lonely Pocket mette in elenco tra i "da non perdere".   La benedetta-app come da previsioni stanotte ha fatto l'upgrade e stamattina Santana non ci frega come ieri, alle 10,30 siamo già sul bus pronte ad affrontare un pezzo della salita al Pico do Arieiro per scollinare e raggiungere il nord est dell'isola. Ma prima di tutto è domenica e [...]

Viaggio a Madera: a nord fino a Porto Moniz passando per la laurissilva

Viaggio a Madera: a nord fino a Porto Moniz passando per la laurissilva

Oggi si va a Porto Moniz. Benedetta ieri sera era particolarmente presa dallo studio dei collegamenti via bus e nella notte si è tramutata in una app dei trasporti locali. Basta dire una località e in pochi secondi elenca orari e tempi di percorrenza. A richiesta fornisce anche dettagli sul percorso, incluse le fermate intermedie.  Prima di affrontare il viaggio di tre ore e mezza ci vuole una colazione doc che da oggi sarà divisa in due tempi: una parte sana [...]

Viaggio a Madera: da Câmara de Lobos a Ponta do Sol

Viaggio a Madera: da Câmara de Lobos a Ponta do Sol

A pochi mesi dal mio viaggio a Porto di nuovo mi trovo in terra lusitana. Ieri io e mia cugina Benedetta siamo arrivate a Madera, un piccolo e appuntito paradiso verde che buca le acque dell'oceano Atlantico tra l'Europa e l'Africa, meglio noto in tutto il mondo come Madeira, il suo nome in lingua portoghese.  La nostra giornata inizia con colazione a base di pasteis de nata e cappuccio (qui arricchito con una buona dose di panna) da Esplanada Vedinho, un [...]

Ricetta - Rotolo di vitello al Madera

Ricetta - Rotolo di vitello al Madera

Ecco una ricetta che unisce la carne di maiale a quella di vitello, per creare un rotolo originale. Ideale per pranzi anche importanti, si può preparare anche variando il vino. Sul sito de LA CUCINA ITALIANA troverete molte altre ricette a base di vitello. Preparazione: Battete la fesa di vitello con il batticarne bagnato, in modo da renderla più larga e sottile possibile, ma senza lacerazioni. Amalgamate la polpa di maiale macinata con g 50 di Madera, il latte, [...]

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