Acetaia

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Acetaia

La scheda: Acetaia

Il termine acetaia, particolarmente diffuso nel territorio modenese e reggiano indica l’ambiente dedicato al lungo processo di produzione e invecchiamento dell'aceto balsamico tradizionale.



Inaugurazione Acetaia comunale

Inaugurazione Acetaia comunale Sabato 21 maggio - Cortile interno Biblioteca, ore 17.00 Inaugura a Castelvetro di Modena la nuova Acetaia Comunale! Situato nel cuore del centro storico, un luogo riservato alla conoscenza del Balsamico della Tradizione. Inebrianti profumi di mosto, botti, botticelle, trani e il prezioso racconto dei volontari sulla tradizione secolare del nostro Oro nero. Per maggiori informazioni visita il sito all'indirizzo: [...]

Inaugurazione Acetaia comunale

Inaugurazione Acetaia comunale Sabato 21 maggio - Cortile interno Biblioteca, ore 17.00 Inaugura a Castelvetro di Modena la nuova Acetaia Comunale! Situato nel cuore del centro storico, un luogo riservato alla conoscenza del Balsamico della Tradizione. Inebrianti profumi di mosto, botti, botticelle, trani e il prezioso racconto dei volontari sulla tradizione secolare del nostro Oro nero. Per maggiori informazioni visita il sito all'indirizzo: [...]

Cena in acetaia

Cena in acetaia Sabato 24 e sabato 31 Ottobre Un'esclusiva cena in acetaia da vivere con un gruppo di amici circondati da deliziosi e profumati barili di legno. Per maggiori informazioni visita il sito all'indirizzo: http://www.visitcastelvetro.it/scoprire/proposte/cena_in_acetaia.htm visitCastelvetro Valorizzazione Integrata Territorio Ambiente Piazza Roma, 5 - 41014 Castelvetro di Modena (MO) Tel. +39 059 758880 Email: info@visitcastelvetro.it Web: [...]

Cena in acetaia

Cena in acetaia Sabato 24 e sabato 31 Ottobre Un'esclusiva cena in acetaia da vivere con un gruppo di amici circondati da deliziosi e profumati barili di legno. Per maggiori informazioni visita il sito all'indirizzo: http://www.visitcastelvetro.it/scoprire/proposte/cena_in_acetaia.htm visitCastelvetro Valorizzazione Integrata Territorio Ambiente Piazza Roma, 5 - 41014 Castelvetro di Modena (MO) Tel. +39 059 758880 Email: info@visitcastelvetro.it Web: [...]

Tutto pronto per "Acetaie aperte"2015: la festa in provincia di Modena Domenica 27 settembre

Tutto pronto per "Acetaie aperte"2015: la festa in provincia di Modena Domenica 27 settembre

Tutto pronto per "Acetaie aperte"2015: la festa in provincia di Modena Domenica 27 settembre Come scoprire tutti i segreti dell’Aceto Balsamico di Modena, dalle visite in vigna alla pigiatura dell’uva e cottura del mosto, degustazioni e assaggi di prodotti tipici Trentotto acetaie, con un programma comune a tutti di visite guidate ai locali di produzione e degustazioni del prezioso alimento in abbinamento con prodotti tipici del territorio. Questo è Acetaie [...]

Presentato questa mattina a Modena "Acetaie aperte" 2015: la festa domenica 27 settembre con preview sabato 19

Presentato questa mattina a Modena "Acetaie aperte" 2015: la festa domenica 27 settembre con preview sabato 19 E' stata presentata questa mattina nel Tinello Letterario della Palazzina Vigarani a Modena l'edizione 2015 di Acetaie Aperte, l'evento organizzato dal Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP e dal Consorzio di Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP che si terrà nelle acetaie di tutta la provincia di Modena nella giornata di domenica [...]

Presentato questa mattina a Modena "Acetaie aperte" 2015: la festa domenica 27 settembre con preview sabato 19

Presentato questa mattina a Modena "Acetaie aperte" 2015: la festa domenica 27 settembre con preview sabato 19 E' stata presentata questa mattina nel Tinello Letterario della Palazzina Vigarani a Modena l'edizione 2015 di Acetaie Aperte, l'evento organizzato dal Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP e dal Consorzio di Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP che si terrà nelle acetaie di tutta la provincia di Modena nella giornata di domenica [...]

IBalsamic BY Monari Federzoni 1912 Per Expo Milano 2015 la prima acetaia modenese nel cuore della città

IBalsamic BY Monari Federzoni 1912 Per Expo Milano 2015 la prima acetaia modenese nel cuore della città Dal 26 maggio 2015 Dal 26 maggio il nuovo temporary shop firmato dagli specialisti dell’Aceto Balsamico di Modena IGP, ospiterà eventi e degustazioni, oltre alla vendita di prodotti esclusivi MILANO, 18 marzo 2015 - Una vera Acetaia Modenese ricostruita nel centro di Milano, in un negozio che unisce tradizione e innovazione. È il temporary shop iBalsamic by [...]

E' tempo di acetaie aperte, da Modena questo week end un invito a "Gustare in tutti i sensi"

E' tempo di acetaie aperte, da Modena questo week end un invito a "Gustare in tutti i sensi"

E' tempo di acetaie aperte, da Modena questo week end un invito a "Gustare in tutti i sensi" Sarà un week end sicuramente da “gustare in tutti i sensi” e fino in fondo quella che domani sabato 27 e domenica 28 settembre animerà Modena, in occasione di Acetaie Aperte. La manifestazione, organizzata dal Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP e dal Consorzio di Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP per promuovere e valorizzare il prezioso [...]

Con Acetaie aperte alla scoperta di Modena, Tra acetaie e motori

Con Acetaie aperte alla scoperta di Modena, Tra acetaie e motori

Con Acetaie aperte alla scoperta di Modena, Tra acetaie e motori La città dell'oro nero si mette in vetrina tutto l'anno con pacchetti turistici Ad Hoc Balsamico e motori, due eccellenze di Modena che arrivano dritte al cuore di chi le sa apprezzare. Ecco allora che in occasione dell’evento Acetaie Aperte, organizzato dal Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP e il Consorzio di Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, con il Patrocinio del [...]

Con Acetaie aperte alla scoperta di Modena, Tra acetaie e motori

Con Acetaie aperte alla scoperta di Modena, Tra acetaie e motori

Con Acetaie aperte alla scoperta di Modena, Tra acetaie e motori La città dell'oro nero si mette in vetrina tutto l'anno con pacchetti turistici Ad Hoc Balsamico e motori, due eccellenze di Modena che arrivano dritte al cuore di chi le sa apprezzare. Ecco allora che in occasione dell’evento Acetaie Aperte, organizzato dal Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP e il Consorzio di Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, con il Patrocinio del [...]

Acetaia Guerzoni

Acetaia Guerzoni

Oggi, cari amici, vi presento "  L'Acetaia Guerzoni ":un azienda che produce aceti e mosti da agricoltura biologica e biodinamica .Un'azienda come quelle di un tempo che fanno propri i principi della tradizione e della cura per le cose buone ed i loro prodotti ne sono la dimostrazione .La Famiglia Guerzoni L'azienda agricola Guerzoni è legata alla storia della famiglia Guerzoni, che da sempre coltivano la terra.  Oggi siamo rimasti in 3 a continuare la [...]

Acetaie aperte ecco la mappa per costruire un gustoso itinerario alla scoperta del balsamico - Ufficio Stampa Consorzio Aceto Balsamico di Modena

Acetaie aperte ecco la mappa per costruire un gustoso itinerario alla scoperta del balsamico - Ufficio Stampa Consorzio Aceto Balsamico di Modena

Volete partire per un viaggio alla scoperta dell'Aceto Balsamico di Modena attraverso le 20 Acetaie Aperte domenica 30 settembre ma non sapete da dove iniziare? La prima cosa da fare è collegarsi al sito del Consorzio Aceto Balsamico di Modena www.consorziobalsamico.it o a quello del Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena www.balsamicotradizionale.it, andare alla pagina dedicata ad Acetaie Aperte 2012 e scegliere, tra le molteplici alternative, il [...]

In viaggio con il balsamico acetaie aperte a Modena - Ufficio Stampa Consorzio Aceto Balsamico di Modena

In viaggio con il balsamico acetaie aperte a Modena - Ufficio Stampa Consorzio Aceto Balsamico di Modena

Domenica 30 settembre 2012Dal Museo del Balsamico a Spilamberto ai gustosi assaggi, passando attraverso il “risorgimento” delle aziende dopo il sisma, per una giornata alla scoperta di come nasce il prezioso condimento.  Pronti...via! E' l'ora di Acetaie Aperte, domenica 30 Settembre in 20 acetaie aderenti al Consorzio Aceto Balsamico di Modena e al Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.Un viaggio da gustare in tutti i sensi, visitando le 20 [...]

In viaggio con il balsamico acetaie aperte a Modena - Ufficio Stampa Consorzio Aceto Balsamico di Modena

In viaggio con il balsamico acetaie aperte a Modena - Ufficio Stampa Consorzio Aceto Balsamico di Modena

Domenica 30 settembre 2012Dal Museo del Balsamico a Spilamberto ai gustosi assaggi, passando attraverso il “risorgimento” delle aziende dopo il sisma, per una giornata alla scoperta di come nasce il prezioso condimento.Pronti...via! E' l'ora di Acetaie Aperte, domenica 30 Settembre in 20 acetaie aderenti al Consorzio Aceto Balsamico di Modena e al Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.  Un viaggio da gustare in tutti i sensi, visitando le 20 [...]

VinixLive! all'Acetaia San Giacomo

VinixLive! all'Acetaia San Giacomo

Sabato 22 maggio segnaliamo VinixLive!, piccolo festival del vino in Acetaia presso Acetaia San Giacomo (Novellara). Una giornata in cui piccoli produttori di vino e di cibo si riuniscono e si rendono disponibil a far assaggiare i loro vini, presentandosi di persona, interagendo con gli ospiti, scambiando due chiacchere in un ambiente informale. Durante tutto il pomeriggio sarà attivo il Baratto Wine Day (è possibileportare bottiglie di vino da barattare con [...]

All'acetaia

All'acetaia

  Sabato 29 Maggio Pronti a partire per una nuova gita della Condotta di Imola? Questa volta abbiamo pensato di spostarci in Emilia e in particolare per andare alla scoperta dell'aceto balsamico tradizionale dell'Acetaia del Cristo.   Il programma   Visita all'acetaia Ore 8.30 Partenza dal parcheggio della pasticceria Pestige in via Lasie, Imola, con propri mezzi Ore 10.30 circa arrivo all’Acetaia del Cristo di San Prospero di Modena Visita guidata [...]

Visita all'acetaia e degustazione dell' Aceto Balsamico Tradizionale - San Donnino (MO)

Sabato 13 Marzo 2010 Accademia Italiana Maestri Sommeliers Accademia della Muffa Nobile Acetaia Villa San Donnino Strada Medicina 25 San Donnino (MO)Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Visiteremo l’Acetaia Villa San Donnino dell'amico e Maestro Sommelier Davide Lonardi, con degustazione dello splendido nettare degli dei. - Programma - Ore 9.30 Ritrovo presso sede Accademia della Muffa Nobile (Via dei Lombardi, 1 Zola Predosa) Partenza con i propri mezzi Ore [...]

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Cena in acetaia

Cena in acetaia Sabato 24 e sabato 31 Ottobre Un'esclusiva cena in acetaia da vivere con un gruppo di amici circondati da deliziosi e profumati barili di legno. Per maggiori informazioni visita il sito all'indirizzo: http://www.visitcastelvetro.it/scoprire/proposte/cena_in_acetaia.htm visitCastelvetro Valorizzazione Integrata Territorio Ambiente Piazza Roma, 5 - 41014 Castelvetro di Modena (MO) Tel. +39 059 758880 Email: info@visitcastelvetro.it Web: [...]

Cena in acetaia

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aerei: usa, pericoloso trasportare batterie al litio

Il trasporto aereo di grandi quantita' di batterie al litio, facilmente surriscaldabili, e' ad alto rischio. A lanciare l'allarme alle compagnie cargo, poiche' elevate temperature rischiano di provocare incendi, e' la Federal Aviation Administration. L'agenzia Usa per la prima volta ha reso pubblica l'interpretazione dell'incidente al velivolo 747-400 di Ups schiantatosi a Dubai il mese scorso: trasportava quel tipo di batterie . - Fonte:AGI - [...]

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