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Max Biaggi
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In questa categoria: Acacia farnesiana

Acacia acicularis Acacia farnesiana Acacia indica Acacia minuta Acacia lenticellata Farnesia odora Farnesiana odora Mimosa acicularis Mimosa farnesiana Mimosa indica ...

Theobroma cacao

Theobroma cacao cacao
Theobroma cacao sphaercarpum
Il cacao (Theobroma cacao L., 1753) è una pianta appartenente alla famiglia Sterculiaceae (attribuita alle M...

Acacia cornigera

Bas.:Mimosa cornigera L. Acacia campecheana Schenck Acacia cubensis Schenck Acacia furcella Saff. Acacia hernandezii Saff. Acacia interjecta Schenck Acacia nicoyensis...

Psidium guajava

Guiava, Guiavo, Psidio, Pero delle Indie.
La guaiava, o guava (spesso chiamata con il nome spagnolo Guayaba), è un piccolo albero appartenente alla famiglia delle...

Ochroma pyramidale

Bombax pyramidale Ochroma lagopus Ochroma bicolor
La balsa (Ochroma pyramidale (Cav. ex Lam.) Urb., 1920) è un albero della famiglia Bombacaceae, diffuso in Ameri...

Insalata detox di arance e avocado

Voi sapete che sul nostro blog ci capita sovente di scrivere su Ricette sane e purificanti. Per questo motivo oggi in Vita salutare vi suggeriamo una ricetta per preparare un'insalata detox invernale che con il suo sapore non vi farà rimpiangere nemmeno un istante di essere a dieta! Ricordate. Essere a dieta va bene, ma almeno che sia una dieta salutare che giovi al vostro organismo. Se avete voglia di depurarvi senza rinunciare a un pizzico di sapore. [...]

Gelato verde e sano (all'avocado)

Gelato verde e sano (all'avocado)

Versatile e salutare, l’avocado è uno dei frutti più importanti nell’alimentazione dei bambini, a partire dalla gravidanza perché aiuta la normale funzione delle cellule e dei tessuti. Ma non basta: è ricco di fibre, di vitamine del gruppo B e rinforza le ossa durante la crescita. Puoi preparare un gelato verde e sano all’avocado e farlo mangiare ai tuoi piccoli in tutta serenità perché oltre a essere buono, fa bene ed è nutriente. Scopri come [...]

Avocado: ecco alcuni motivi per smettere di mangiarli

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È un cibo che negli ultimi tempi trionfa sui social network e sulle tavole, ma sembra che il suo consumo stia diventando sempre più dannoso.

Tamarindo, rimedio naturale contro le infezioni per un intestino sano

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Sognate un intestino sano? Allora provate il tamarindo, un rimedio naturale molto efficace che viene utilizzato da secoli per curare le infezioni del tratto intestinale. Il tamarindo è conosciuto anche con il nome di "dattero dell'India" e si tratta di un frutto esotico che viene coltivato principalmente in Asia, in America Centrale e in Africa occidentale. Presenta una forma piuttosto strana, molto simile a quella di un legume, lungo 10 centimetri e marrone. [...]

L’AVOCADO PER DIMAGRIRE. PROPRIETÀ E CONTROINDICAZIONI

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L’avocado è un frutto di origine americana di forma simile ad una pera, composto da un grosso seme centrale non commestibile e da una polpa colore giallo-verde morbida e burrosa, molto gustosa e dalle mille proprietà. AVOCADO La quantità giornaliera indicata dagli esperti per poter godere di tutti i suoi benefici è di un frutto al giorno magari diviso in più pasti. Se si dovesse [...]

Non solo avocado: ecco 7 toast da tutto il mondo

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Da qualche anno a questa parte, sono sempre di più le persone che adorano andare a fare il brunch la domenica. E, sempre da qualche anno a questa parte, il must di questo pasto è il toast con l’avocado. Eppure, se ci fermiamo un attimo a pensare, ci sono cose al mondo ancora più buone di questo frutto da spalmare sul pane tostato. Ecco quali sono. Dai Paesi Bassi arriva una vera e propria “grandinata” di dolcezza. Le famiglie olandesi amano ricoprire il [...]

Il tamarindo

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Nell'orto di Daniela oggi parliamo di una pianta particolare: il tamarindo

Patate sfiziose, paprica e avocado

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Sane, gustose e soprattutto ...vegetariane! L'ideale come spuntino o per un aperitivo.

Cos’è la poke bowl e quali varianti puoi assaggiare

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Lo avete visto sicuramente fare capolino su Instagram e nei menù dei ristoranti di pesce più trendy.  Si tratta del poke, la ricetta delle Hawaii che ha ridefinito il concetto di abbinamento tra riso e pesce crudo, diventando una vera e propria alternativa al sushi, e un piatto stella nell’offerta di molti ristoranti di cucina orientale e non. Il poke nasce da un concetto molto semplice, che è quello del pasto equilibrato: l’unione tra una parte di [...]

Tartare di capesante e avocado

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La tartare di capesante e avocado è preparata tagliando in due parti l'avocado in modo da ricavare dalla polpa a piccoli dadini, a dadini farete anche le capesante.

Avocado con salmone marinato: videoricetta

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Cercasi assaggiatore avocado. Il lavoro che volevi

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Cercasi assaggiatore di avocado. Il lavoro che volevi esiste e si trova in Australia. Non si tratta di uno scherzo, ma di un annuncio apparso sul web in cui un’azienda afferma di essere alla ricerca di un addetto al “controllo qualità”. Da tempo l’avocado è stato eletto come uno fra i cibi preferiti dei millennials, i giovani nati fra il 1979 e gli anni Duemila. Si tratta di un frutto dal sapore intenso e pastoso, perfetto per preparare tantissimi piatti. [...]

Avocado come mangiarlo, benefici e controindicazioni

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Contrariamente a quanto si crede l'avocado è un frutto dalle enormi proprietà benefiche, i suoi grassi 'buoni' sono infatti un toccasana per il cuore, per dimagrire e addirittua per la fertilità maschile e femminile. I grassi contenuti nell'avocado sono infatti 'grassi buoni' e la polpa ed il seme dell’avocado sono ricchi di vitamina B9, vitamina K1, potassio, vitamina E, vitamina C e carotenoidi. Inoltre il frutto è ricco di folati, fondamentali nella [...]

Crema di avocado al cacao

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La crema di avocado al cacao è una piacevole alternativa al consueto dessert preparata sgranando la melagrana e dividendo in due parti l’avocado rimuovendo nocciolo e buccia. Ecco tutti i passaggi per la ricetta della crema di avocado al cacao.

Zaklina: la nonna più sexy del mondo

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A 49 anni e con due nipoti, Zaklina Berrido Pisano è la nonna più sexy del mondo. Fisico slanciato, occhi da gatta e un viso che non presenta i segni del tempo, la rendono la grandma (così come la chiamano i piccoli) più ammirata del web. Zaklina è originaria di Belgrado, in Serbia, e ha conquistato i social con i suoi scatti, in cui appare in bikini e con outfit alla moda. Alta, magra e sexy, sembra una modella e non ricalca affatto lo stereotipo [...]

Arriva in Italia il primo Avocado bar

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Arriva in Italia il primo Avocado bar. Il frutto esotico amato in tutto il mondo, sia per il suo gusto unico che per le sue proprietà nutritive, si prepara a conquistare anche il nostro paese. A Roma è stato infatti aperto il primo bar in cui gustare piatti interamente preparati con l’avocado, dall’antipasto al dolce, fra burger, frullati e delizie per il palato. Il locale, che offre piatti per tutti i gusti con prezzi dai 5 sino ai 10 euro, prevede piatti da [...]

Post di Ricette di casa ...e non solo

Insalata di polipo con avocado di Maria Ingredienti circa 1 kg un polipo fresco 150 gr di asparagi verdi lessati e tagliati a tocchetti di 3 cm 70 gr di mais bollito un avocado maturo 100 gr di piselli bolliti 400 grammi di patate lesse tagliate a tocchetti di 3 cm. Per il condimento 4 o 5 cucchiai di Olio extra vergine di oliva 1/2 cipolla rossa di tropea Preparazione Fate lessare il polipo per 45 minuti coperto da coperchio a fiamma media. Spegnete il fuoco e [...]

Che cos'è Avolatte, la nuova moda che dilaga tra gli hipster

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L’Avolatte è la nuova bevanda di moda fra gli hipster. Come suggerisce il nome si tratta di latte e caffè serviti all’interno di un bicchiere realizzato con l’avocado. L’idea è partita da un bar in Turchia, dove i proprietari hanno iniziato a servire il caffè all’interno del guscio svuotato dell’avocado. La bevanda ha avuto così tanto successo che ha contagiato gli Stati Uniti e l’Australia, dove diverse caffetterie hanno iniziato a servire [...]

Sugo freddo all'avocado

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Il sugo freddo all’avocado è una salsa che si realizza sbucciando l’avocado e frullandolo con aglio, succo di limoni, basilico e coriandolo. L’avocado contiene acidi insaturi, come omega 3,6, 9 ed è proprio grazie a questa proprietà che è in grado di abbassare il colesterolo. Questi grassi infatti favoriscono l’aumento del colesterolo buono o HDL. In pratica i nutrienti che contiene l’avocado evitano che il colesterolo si depositi nelle pareti interne [...]

Nidi di avocado e gamberetti

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I nidi di avocado e gamberetti sono una una ricetta facile e rapida adatta a chi ha poco tempo da dedicare alla cucina o per chi sta a dieta Per 4 persone 2 avocado 200 g gamberetti freschi, 160 g mais in scatola, 4 cucchiai maionese light, 50 g yogurt bianco, mezzo limone, poco prezzemolo, sale q.b. pepe q.b. Calorie a porzione 250 Fate bollire i gamberetti per 5 minuti, poi sgusciateli. Scolate il mais e versatelo in una terrina. Aprite a metà i due [...]

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