Alcoholic drinks

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Francesca Cipriani
In rilievo

Francesca Cipriani

Vino

La scheda: Vino

Il vino è una bevanda alcolica, ottenuta dalla fermentazione (totale o parziale) del frutto della vite, l'uva (sia essa pigiata o meno), o del mosto.


Vino o birra? Cosa fa ingrassare di più?

Vino o birra? Cosa fa ingrassare di più?

Vino o birra? Un quesito che spesso attanaglia le menti femminili che sperano di non ingrassare troppo senza rinunciare a quell'allegra spensieratezza che l'alcol dona. La birra disseta, il vino rende sofisticate, ma effettivamente cosa sarebbe meglio bere per non rischiare di assimilare troppe calorie? Una birra chiara piccola conta circa 50 calorie, quindi non meno di 165 per una pinta. In caso vi voleste fare proprio del male con un’ottima birra doppio malto [...]

Un pasto senza vino è come un giorno senza sole

Un pasto senza vino è come un giorno senza sole

Braciole al vino - Angelamaria

Braciole al vino - Angelamaria Ingredienti 4 braciole di maiale salvia rosmarino uno spicchio d'aglio vino bianco secco burro sale pepe. Preparazione Fate un trito di: salvia, rosmarino e aglio, e, disponete questo trito, su entrambi i lati delle braciole. Adagiate la carne, in una teglia da forno, imburrata: salate, pepate, coprite a livello, con il vino, e passate la teglia in forno, a temperatura di 180 gradi, per circa 30 minuti e servite.

In Portogallo si può dormire nelle botti di vino

In Portogallo si può dormire nelle botti di vino

Dormire in una botte di vino? Difficile immaginare il perché qualcuno voglia farlo, ma in Portogallo è possibile! Ovviamente non stiamo parlando di vere botti di vino, bensì di confortevoli stanze di albergo, se così si possono definire. A Douro si trova la tenuta “Quinta da Pacheca”, una proprietà privata di oltre mezzo chilometro quadrato all'interno di una vigna di ben 116 anni, in cui, per dormire all’interno di una “botte di vino”, si [...]

Stracotto di manzo al vino

Stracotto di manzo al vino

Stracotto di manzo al vino Ingredienti 1 kg di manzo( ho come taglio usato la copertina Potete utilizzare, io lo preferisco il cappello da prete o il pesce) tre o quattro cipolle 2 di carote Qualche gambo di sedano una bottiglia di vino rosso Sale Pepe bacche di ginepro Preparazione Se avete il tempo Marinate la carne nel vino per anche 8 ore (lasciate Marinare una notte) In un filo olio fate soffritto con la cipolla tagliata finemente, le carote, il sedano tutto [...]

Chips di zucchine: la ricetta per un aperitivo o un contorno croccante e gustoso

Chips di zucchine: la ricetta per un aperitivo o un contorno croccante e gustoso

Bastano pochi minut per preparare in casa questa delizia, l'ideale durante l'estate quando le zucchine sono un ortaggio di stagione e possiamo assaporarne tutte le proprietà benefiche per la salute. Croccanti, deliziose, semplici e veloci da preparare, le chips di zucchine sono l’ideale per un aperitivo in compagnia degli amici e un’ottima alternativa da proporre ai bambini al posto delle patatine fritte. Ottime anche come contorno per i piatti a base di [...]

TRIATHLON DEL LAGO DI CALDARO SHOW:  DAL BACINO LACUSTRE ALLA… STRADA DEL VINO

TRIATHLON DEL LAGO DI CALDARO SHOW: DAL BACINO LACUSTRE ALLA… STRADA DEL VINO

  31° Triathlon del Lago di Caldaro l’11 maggio in Alto Adige Organizzazione affidata all’Associazione Sportiva di Caldaro Iscrizioni da non perdere a 70 euro entro il 2 maggio 100 euro per le squadre su pedalò nell’iniziativa del 10 maggio Il Triathlon del Lago di Caldaro dell’11 maggio è incastonato in un territorio magnifico per praticare attività sportiva. A sud dell’Alto Adige si trova infatti il lago balneabile più caldo delle Alpi, [...]

Coppa di maiale al vino - Valerio

Coppa di maiale al vino - Valerio Ingredienti 1 kg di coppa di maiale bacche di ginepro 1/2 litro di vino rosso sale pepe rosmarino Preparazione Sul fondo del tegame mettete un letto di rosmarino, sistemateci sopra la carne, irrorate con vino, qualche bacca di ginepro, sale e pepe. Mettete il coperchioe cucoete a fiamma bassa finoa che la carne non si sarà cotta

IL VINO DI SALVINI

Tutti i giornali hanno riportato una risoluta dichiarazione di Matteo Salvini secondo la quale lui “mai ritornerà col centrodestra”. E l’hanno commentata adeguatamente. Perdendo il loro tempo. Infatti, per evitarsi una fatica inutile, sarebbe bastato ricordarsi che non ha senso chiedere all’oste se il suo vino è buono. Quel detto non si limita ad una sorridente constatazione, ma ha una sua precisa logica. L’oste non è un enologo, non ha interesse a [...]

Baccanale di Carnevale  Festa Del Vino in Maschera

Baccanale di Carnevale Festa Del Vino in Maschera

Baccanale di Carnevale  Festa Del Vino in Maschera Sabato 2 marzo 2019 Il Vino e le Rose Località Mastarone 1, 15050 Momperone, Piedmonte Biglietti www.ilvinoelerose.itBACCANALE Di CARNEVALE Festa del vino in maschera Alle ore 20.00: Apericena a 15 euro con due calici del nostro vino e buffet. (è richiesta la prenotazione) MENÙ del buffet "CIBI DEI BACCANTI DEL MEDITERRANEO": - Risotto allo zafferano - Pennette ai carciofi piccanti zenzero e guacamole - [...]

FOTO: Vino

Siti archeologici di produzione del vino e dell'olio.

Siti archeologici di produzione del vino e dell'olio.

Mescita di vino rosso, Tacuinum sanitatis casanatensis (XIV secolo)

Mescita di vino rosso, Tacuinum sanitatis casanatensis (XIV secolo)

Un tastevin, strumento utilizzato tradizionalmente dai sommelier per la degustazione del vino.

Un tastevin, strumento utilizzato tradizionalmente dai sommelier per la degustazione del vino.

Calici di vino bianco (a sinistra), rosato (al centro) e rosso (a destra).

Calici di vino bianco (a sinistra), rosato (al centro) e rosso (a destra).

Bicchiere di orange wine (Collio DOC-ribolla gialla)

Bicchiere di orange wine (Collio DOC-ribolla gialla)

Barriques per l'affinamento del vino

Barriques per l'affinamento del vino

La spremitura dell'uva con i piedi dopo la vendemmia, la prima operazione del metodo di produzione tradizionale

La spremitura dell'uva con i piedi dopo la vendemmia, la prima operazione del metodo di produzione tradizionale

Baccanale di Carnevale  Festa Del Vino in Maschera

Baccanale di Carnevale Festa Del Vino in Maschera

Baccanale di Carnevale  Festa Del Vino in Maschera Sabato 2 marzo 2019 Il Vino e le Rose Località Mastarone 1, 15050 Momperone, Piedmonte Biglietti www.ilvinoelerose.it BACCANALE Di CARNEVALE Festa del vino in maschera Alle ore 20.00: Apericena a 15 euro con due calici del nostro vino e buffet. (è richiesta la prenotazione) MENÙ del buffet "CIBI DEI BACCANTI DEL MEDITERRANEO": - Risotto allo zafferano - Pennette ai carciofi piccanti zenzero e [...]

Baccanale di Carnevale  Festa Del Vino in Maschera

Baccanale di Carnevale Festa Del Vino in Maschera

Baccanale di Carnevale  Festa Del Vino in Maschera Sabato 2 marzo 2019 Il Vino e le Rose Località Mastarone 1, 15050 Momperone, Piedmonte Biglietti www.ilvinoelerose.it BACCANALE Di CARNEVALE Festa del vino in maschera Alle ore 20.00: Apericena a 15 euro con due calici del nostro vino e buffet. (è richiesta la prenotazione) MENÙ del buffet "CIBI DEI BACCANTI DEL MEDITERRANEO": - Risotto allo zafferano - Pennette ai carciofi piccanti zenzero e [...]

Abbinamenti cibo secondo il gusto francese, italiano e inglese

Abbinamenti cibo secondo il gusto francese, italiano e inglese

Partiamo dal principio che nulla oltre al proprio gusto personale è corretto. Detto questo, esistono però delle tecniche per il corretto abbinamento tra cibo e vino. Gli abbinamenti cibo-vino secondo la cucina francese La scuola francese è una delle tre principali europee in tema di codifica della tecnica di abbinamento. Questa è la scuola più rigorosa fra le 3 ed ha un decalogo come punto di riferimento. Tuttavia questo rigore ha alcune eccezioni, che [...]

CALICI VINO IN PLASTICA RIUTILIZZABILI

CALICI VINO IN PLASTICA RIUTILIZZABILI

CALICI VINO IN PLASTICA RIUTILIZZABILI Must have: Calici vino in policarbonato!!! Resistenti, sicuri, riutilizzabili, lavabili in lavastoviglie, iconici e divertenti. Scegli il tuo preferito e personalizzalo con il tuo logo! Come non amarli! Saranno i tuoi compagni in ogni brindisi! Vicini i calici, vicini i cuori. Grazie a @maxamoruso e @serena_uxdesign per la bellissima foto!

CALICI VINO IN POLICARBONATO

CALICI VINO IN POLICARBONATO

CALICI VINO PREMIUM IN POLICARBONATO Lasciati conquistare da un mood super trendy, pronto a valorizzare i tuoi drink della bella stagione. Perfetti e sicuri in spiaggia, in barca, in piscina, nelle feste all'aperto.... Drink glam per un tramonto tutto da postare. CALICI VINO [...]

San Valentino in Valdorcia ...tra vini e profumi

San Valentino in Valdorcia ...tra vini e profumi

San Valentino in Valdorcia ...tra vini e profumi Un weekend all’insegna del romanticismo per la festa degli innamorati alla Fattoria del Colle di Trequanda Una cena a lume di candela, un brindisi a base di bollicine in camera, vini, profumi, leggende e wellness: tutto quello che serve per rendere un San Valentino indimenticabile è nella proposta di Donatella Cinelli Colombini che per la festa degli innamorati ha scelto di giocare sulla seduzione e sui panorami [...]

San Valentino in Valdorcia ...tra vini e profumi

San Valentino in Valdorcia ...tra vini e profumi

San Valentino in Valdorcia ...tra vini e profumi Un weekend all’insegna del romanticismo per la festa degli innamorati alla Fattoria del Colle di Trequanda Una cena a lume di candela, un brindisi a base di bollicine in camera, vini, profumi, leggende e wellness: tutto quello che serve per rendere un San Valentino indimenticabile è nella proposta di Donatella Cinelli Colombini che per la festa degli innamorati ha scelto di giocare sulla seduzione e sui panorami [...]

Finti vini Dop e Igp, 50 perquisizioni

Finti vini Dop e Igp, 50 perquisizioni

(ANSA) – PORDENONE, 30 GEN – Una cinquantina di perquisizioni in sei diverse regioni sono in corso da stamani da parte dei Carabinieri del Nas di Udine e dell’Ispettorato Repressione Fondi Nord-Est di Udine e Conegliano in una operazione di contrasto alle frodi e gli illeciti ai danni dei consumatori. Nel mirino della Procura della Repubblica di Pordenone ci sono cantine, distillerie, imprese agricole, abitazioni e ditte di trasporto, anche a scopo di tutela [...]

Giachetti contro Emiliano: «Ha lavorato per distruggere il Pd» BRAVO PANE AL PANE E VINO AL VINO.

Giachetti contro Emiliano: «Ha lavorato per distruggere il Pd» BRAVO PANE AL PANE E VINO AL VINO.

«Assolutamente no. Non potrei mai votare una persona che ha lavorato e probabilmente ha anche contributo a distruggere il Pd alle elezioni del 4 marzo». Risponde così Roberto Giachetti, candidato alla segreteria nazionale del partito, alla domanda dei cronisti su un suo ipotetico voto a Michele Emiliano qualcosa fosse un elettore pugliese.  «Rispetto il percorso politico di ciascuno, - dice Giachetti - ma quando ti poni in un determinato modo, se non vieni [...]

Cade in cisterna di vino, grave 25enne

Cade in cisterna di vino, grave 25enne

(ANSA) – ASTI, 16 GEN – Sono gravi le condizioni di un 25enne vittima di un incidente sul lavoro ad Agliano Terme, nell’Astigiano. Il giovane stava pulendo con la soda caustica una cisterna vuota di vino, in una cantina di regione Salere. Nel contatto con la soda caustica ha riportato diverse ustioni ed è stato trasportato dall’elisoccorso in codice rosso al Cto di Torino. Sul posto sono intervenuti anche i carabinieri.

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