Amarone della Valpolicella

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Amarone della Valpolicella

La scheda: Amarone della Valpolicella

Corvina (sinonimi: Cruina) 45% - 95%,
Corvinone che può sostituire il precedente nella misura massima del 50%,
Rondinella: 5% - 30%
L'Amarone della Valpolicella è un vino rosso passito secco a DOCG prodotto esclusivamente nella Valpolicella in provincia di Verona.


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AMARONE DELLA VALPOLICELLA Vino, AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2015, AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO Cl 75, AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG, AMARONE DELLA VALPOLICELLA Pagus Bisano

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AMARONE DELLA VALPOLICELLA: Vino, AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2015, AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO Cl 75, AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG, AMARONE DELLA VALPOLICELLA Pagus Bisano AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG Pagus Bisano: Si ottiene dalla vinificazione delle uve di Corvina, Corvinone e Rondinella. l' AMARONE diventa un vino assolutamente unico nel panorama mondiale e inimitabile, dal colore intenso e luminoso, dai profumi intensi di ciliegia, [...]

Amarone della Valpolicella Bertuzzi DOCG 2015, Vino Amarone della Valpolicella  Cl 75, Amarone della Valpolicella Cantina di Verona

Amarone della Valpolicella Bertuzzi DOCG 2015, Vino Amarone della Valpolicella Cl 75, Amarone della Valpolicella Cantina di Verona

Amarone della Valpolicella Bertuzzi DOCG 2015, Vino Amarone della Valpolicella Cl 75, Amarone della Valpolicella Cantina di Verona. Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Bertuzzi Scheda tecnica: l' Amarone della Valpolicella, viene prodotto esclusivamente con uve autoctone che, dopo essere state vendemmiate a ottobre, vengono fatte appassire sui graticci nei fruttai fino al febbraio successivo.  In seguito, l' Amarone della Valpolicella Classico DOCG, [...]

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Il Baccalà Amarone

Il Baccalà Amarone

Ciao a tutti…   Oggi per il cibo andiamo dai miei vicini di casa, il Veneto. Oggi parlerò di antipasti e un vino da capogiro.   I veneti sono riusciti a dare ragione a chi dice che una cosa buona insieme a una cosa buona compone una cosa buonissima.   Baccalà mantecato alla veneziana. Questo piatto è molto semplice ma da mangiare rende una complessità unica. Riesce a far conciliare sapori diversi con una facilità ed una freschezza unica. Le due cose buone [...]

Ho assaggiato: “Amarone della valpolicella 2007 di Bolla”

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Che buon vino, la bottiglia più interessante che ho bevuto quest'anno. Probabilmente l'ho consumata al suo apice, ma è stato un susseguirsi di note di piacevole degustazione. Si tratta di un vino importante, che va bevuto insieme a piatti "tosti". Complimenti, a Bolla per questo nettare.  

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FOTO: Amarone della Valpolicella

Amarone_della_Valpolicella_classico

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Amarone

Amarone

Amarone_della_Valpolicella

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Amarone Bottega il vino Pret-a Porte 90 punti di rating su Wine Enthusiast - Cristina

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Amarone - Cristina

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L’Amarone è una delle massime rappresentazioni enologiche. È un vino corposo, di grande carattere, capace di trasmettere al palato sensazioni calde, sensuali e appaganti. Ha origine dalla storica Valpolicella, una vallata particolarmente vocata alla crescita di uve di qualità, che si trova circa 20 km a nord della città di Verona, non lontana dal lago di Garda. La presenza della vite in questa zona risale all'epoca preistorica, ma furono i Romani tra i primi [...]

L’Amarone - Cristina

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Anteprima Amarone: Distelleria Bottega preSenta Amarone il vino degli dei - Cristina

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L'amarone di Valpolicella è DOC o DOCG ?

Che io sappia è sempre stato solo DOC, anche perchè la Denominazione di Orgine Controllata e Garantita è solo per vini pregiati, e sono pochi. "E' stato da poco certificato DOCG insieme al Recioto della Valpolicella. La denominazione DOCG ci sarà però solo a partire dalla prossima vendemmia, e comparirà sui vini che devono invecchiare almeno 2 anni, dall'inizio del 2013"

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