Amatrice

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La scheda: Amatrice

Amatrice (L'Amatrici in dialetto sabino) è un comune italiano di 2.500 abitanti della provincia di Rieti nel Lazio. Fa parte della Comunità montana del Velino ed è sede del polo agroalimentare del Parco nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga. Nel 2015 è entrata nel club dei Borghi più belli d'Italia.


Bucatini all'amatriciana

Bucatini all'amatriciana

Preparazione: 15 minuti Difficoltà: bassa Cottura: 12 minuti Luogo geografico: Lazio   Ingredienti per 4 persone 400g di bucatini 200 g di guanciale di maiale o pancetta affumicata 4 pomodori maturi 3 foglie di basilico 2 spicchi d'aglio 1 peperoncino rosso fresco (o 2 secchi) 4 cl di olio extravergine d'oliva 40 g di pecorino Romano grattugiato Sale Pepe Preparazione Tagliate il guanciale a fette poi alla julienne. Mettete in una padella a fuoco medio l'olio [...]

Amatrice, nasce coordinamento unitario

Amatrice, nasce coordinamento unitario

(ANSA) – RIETI, 21 GEN – Associazioni di proprietari di prime e seconde case e comitati civici di Amatrice e frazioni si sono ritrovati a Roma per dare vita a un coordinamento spontaneo, permanente e unitario per dare voce alle istanze del territorio, in particolare in tema di ricostruzione e del ritorno degli abitanti delle seconde case nelle zone colpite dal sisma del 2016. Prossimamente il coordinamento si strutturerà in gruppi di lavoro e avvierà la [...]

Compagnia del Cigno, il cast ad Amatrice

Compagnia del Cigno, il cast ad Amatrice

(ANSA) – ROMA, 20 GEN – Si torna a parlare di Amatrice e di una delle ferite più laceranti che il nostro territorio ha vissuto di recente nella 4/a puntata della serie La Compagnia del Cigno, prodotta da Indigo Film in collaborazione con Rai Fiction, in onda il 21 gennaio in prime time su Rai1. Il regista Ivan Cotroneo e il giovane protagonista Leonardo Mazzarotto – Matteo nella fiction – vedranno la puntata con i cittadini di Amatrice e con il sindaco, [...]

Pasta alla amatriciana: gli errori da evitare

Pasta alla amatriciana: gli errori da evitare

Buona vero l’amatriciana? Sembra facile ma l’errore è in agguato. Oggi è diventato il piatto simbolo della cucina romana e uno dei più rappresentativi della stessa cucina italiana in tutto il mondo. Ecco perché è opportuno saperla preparare bene. Come preparare la pasta alla amatriciana Ecco le dritte per fare al meglio, le indicazioni da seguire – ma soprattutto gli errori da evitare – per preparare una pasta all’amatriciana perfetta. La [...]

Pm, archiviare crollo municipio Amatrice

Pm, archiviare crollo municipio Amatrice

(ANSA) – RIETI, 6 DIC – La Procura di Rieti ha chiesto l’archiviazione dell’inchiesta, aperta all’indomani del sisma del 24 agosto 2016, riguardante il crollo della sede del Municipio di Amatrice. Il procedimento, affidato al sostituto procuratore Rocco Gustavo Maruotti, era stato aperto a carico di ignoti con l’ipotesi di disastro colposo. Nel crollo del Municipio non ci furono vittime. Secondo la consulenza tecnica disposta dal Procura reatina, il [...]

Fusilli zucca guanciale

Fusilli zucca guanciale

Fusilli zucca guanciale Ingredienti 80 gr di fusilli a persona 1 pezzo di zucca 1 cipolla olio 250 gr di guanciale Preparazione Prendete un pezzo di zucca e cuocete nel microonde Togliete la buccia e fatela a tocchetti In una padella rosolate il guanciale tagliato a listarelle Io lo preferisco croccante ovviamente va a gusto Togliere il guanciale e nell'olio che ha fatto rosolate la cipolla, aggiungete la zucca e cuocete fino a che la zucca non si sarà sfaldata [...]

Tortiglioni all'amatriciana

Tortiglioni all'amatriciana

Tortiglioni all'amatriciana Ingredienti per 4 persone.  »  500g di Tortiglioni o Rigatoni. »  100g di Guanciale Di maiale ben grasso tagliato spesso. »  500g di Pomodori S.Marzano ben maturi o pelati in scatola. »  100g di Pecorino Non troppo saporito. »  Un cucchiaio di olio d'oliva Extravergine. »  1/2 bicchiere di Vino Bianco secco. »  Peperoncino Non abbondare. »  Sale Quanto basta   Preparazione Sbollentate per pochi secondi i pomodori [...]

Il Bene Mio in Anteprima ad Amatrice

'401 E' Amatrice' è profumo rinascita

'401 E' Amatrice' è profumo rinascita

(ANSA) – FIRENZE, 14 SET – Debutta a Fragranze, il salone della profumeria artistica, il profumo ‘401 È Amatrice’, non solo una bottiglia di essenze ma un progetto di ripresa e un messaggio di forza. Si tratta di un’idea sviluppata da Marina e Roberto Serafini, una famiglia di Amatrice che si è salvata durante la notte del 24 agosto 2016 quando il terremoto ha fatto crollare il paese. Una famiglia di commercianti che lì conduceva l’attività [...]

Tutti con Amatrice

Tutti con Amatrice

Per la prima volta, a due anni dal terremoto, ad Amatrice torna la festa del suo piatto simbolo: l'amatriciana.

FOTO: Amatrice

Amatrice

Amatrice

Panorama della Conca di Amatrice vista dal Lago di Scandarello

Panorama della Conca di Amatrice vista dal Lago di Scandarello

Panorama della Conca di Amatrice vista dal Lago di Scandarello

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Amatrice, ricostruzione primo condominio

Amatrice, ricostruzione primo condominio

(ANSA) – RIETI, 31 AGO – L’Ufficio speciale ricostruzione Lazio ha dato il nulla osta alla demolizione e ricostruzione del condominio più grande di Amatrice (Rieti). Si tratta del primo decreto per l’edilizia pesante emesso dall’Usr e riguarda un immobile privato da 56 appartamenti, gravemente danneggiato dal terremoto del 24 agosto 2016, che si trova in via Picente. Il finanziamento concesso è di oltre 11 milioni di euro. L’immobile, prima che il [...]

Amatrice due anni dopo tra speranze e macerie

Amatrice due anni dopo tra speranze e macerie

Due anni fa il terremoto che colpì il centro Italia, fiaccolate ad Amatrice e Arquata

Amatrice, due anni dal sisma: l'orologio simbolo fermo alle 3.36

Amatrice, due anni dal sisma: l'orologio simbolo fermo alle 3.36

Amatrice (askanews) - Sono passati due anni dal terremoto che ha colpito il Centro Italia e in particolare i territori di Amatrice, Accumoli e Arquata del Tronto uccidendo 299 persone. L'orologio del campanile di Amatrice, uno dei paesi più colpiti, si fermò nel momento esatto in cui la prima scossa di magnitudo 6.0 fece tremare la terra: le 3.36 del mattino. Un'immagine diventata da subito simbolo della tragedia.

Amatrice, due anni fa il terremoto

Amatrice, due anni fa il terremoto

La ricostruzione è in stallo

Terremoto, veglie ad Amatrice e Arquata

Terremoto, veglie ad Amatrice e Arquata

(ANSA) – ARQUATA DEL TRONTO (ASCOLI PICENO), 24 AGO – E’ partita a Pescara del Tronto, frazione di Arquata del Tronto in provincia di Ascoli Piceno, la fiaccolata in memoria delle vittime del terremoto del 24 agosto di due anni fa. Tra le centinaia di persone presenti, anche il premier Giuseppe Conte. In testa alla processione il vescovo di Ascoli, Giovanni D’Ercole e il sindaco di Arquata, Aleandro Petrucci. Iniziata anche ad Amatrice la veglia. In [...]

Amatrice, Save the children: "L'emergenza non si esaurisce nella prima fase"

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"La ragazza che e' tornata a parlare dimostra quanto sia importante seguirli fino alla fine"

Ad Amatrice e Accumoli notte del ricordo

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(ANSA) – RIETI, 23 AGO – Ad Amatrice e Accumoli stanotte sarà dedicata al ricordo, a due anni dal sisma del 24 agosto 2016. La veglia di preghiera si svolgerà ad Amatrice. Il raduno dei partecipanti è previsto presso la struttura appositamente allestita nell’area in cui sorgeva l’Istituto Alberghiero. La veglia avrà inizio alle 1:30. A partire dalle 3, i presenti raggiungeranno il monumento memoriale delle vittime nel parco ‘Padre Giovanni [...]

Carlo Verdone ad Amatrice

Carlo Verdone ad Amatrice

Domani il giorno del silenzio ad Amatrice rasa al suolo dal terremoto che dua anni fa uccise 249 persone.

Carlo Verdone ad Amatrice: "Burocrazia lenta, ma tenete duro"

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Il regista e attore ospite d'eccezione per il 'Nuovo Cinema Paradiso'

Ad Amatrice a due anni dal terremoto

Ad Amatrice a due anni dal terremoto

Carlo Verdone ha visitato Amatrice a due anni dal terremoto.

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