Animali descritti nel

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Insalata mista con pollo

Insalata mista con pollo

Tempo di esecuzione: 25 minuti   Ingredienti per 4 persone 300 gr di petti di pollo (anche già cotto) una mezza carota una cipolla e mezza un gambo e mezzo di sedano 250 gr di insalatina mista di stagione 150 gr di pomodorini piccoli 3-4 ravanelli 4 cucchiai d'olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio di aceto di vino bianco Sale Pepe Preparazione Pelare la carota, pulire il sedano e la cipolla; lavarli e affettarli; metterli in una casseruola con 1 litro [...]

Tanti sorci e pantegane  vanno drento li profili

Tanti sorci e pantegane vanno drento li profili

          Un Sorcio ricco de la capitale invitò a pranzo un Sorcio de campagna. - Vedrai che bel locale, vedrai come se magna... - je disse er Sorcio ricco - Sentirai! Antro che le caciotte de montagna! Pasticci dorci, gnocchi, timballi fatti apposta, un pranzo co' li fiocchi! una cuccagna! - L'intessa sera, er Sorcio de campagna, ner traversà le sale intravidde 'na trappola anniscosta; - Collega, - disse - cominciamo male: nun ce sarà pericolo che [...]

Dadolata di pollo e patate con erbe aromatiche

Dadolata di pollo e patate con erbe aromatiche

Dadolata di pollo e patate con erbe aromatiche Questa ricetta estremamente facile e leggera è pronta in poco più di mezzora. Le erbe aromatiche arricchiscono di sapore gli ingredienti semplici che costituiscono questo piatto che può essere accompagnato anche solo da una semplice insalata. Dadolata di pollo e patate con erbe aromaticheIngredienti (per 4 persone): 400 g. di petto di pollo 600 g. di patate un mazzetto di erbe aromatiche fresche (es. rosmarino, [...]

Agnello al forno con Patate

Agnello al forno con Patate

INGREDIENTI; 1 kg di Agnello 1 kg di patate 4 spicchi d'aglio 2 bicchieri di vino rosso secco 2 rametti di rosmarino alloro sale fino iodato pepe olio evo PREPARAZIONE; Lavate l’agnello sollo l’acqua fredda, asciugatelo e tagliatelo a pezzi (potete farlo fare al vostro macellaio di fiducia questo passaggio). Lavate e preparate le erbe aromatiche e pulite gli spicchi d’aglio. Prendete una scodella abbastanza grande, e,  versate il vino rosso, [...]

INVOLTINI DI POLLO CON SCAMORZA E SPECK

INVOLTINI DI POLLO CON SCAMORZA E SPECK

TEMPO DI PREPARAZIONE + COTTURA: 30 MINUTI INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 8 FETTE DI PETTO DI POLLO 100 gr Pancetta o speck oppure prosciutto cotto (di almeno 1 mm di spessore) 100 gr Scamorza affumicata 50 gr di Burro 1/2 bicchiere di vino bianco Farina q.b. Sale q.b. Stecchini Tagliamo a listarelle la pancetta e la scamorza e teniamoli da parte.   In un altro piatto mettiamo la farina e infariniamo entrambi i lati del petto di pollo, poi, farciamolo [...]

Domatore del circo Orfei ucciso da una tigre: choc durante le prove. Il corpo dilaniato per trenta minuti

Domatore del circo Orfei ucciso da una tigre: choc durante le prove. Il corpo dilaniato per trenta minuti

Un domatore di un circo Orfei, Ettore Weber, di 61 anni, è stato azzannato da una tigre ed è morto poco dopo per le ferite riportate. È successo in serata a Triggiano (Bari). Dalle prime informazioni raccolte, l'uomo era impegnato nell'addestramento di quattro tigri nelle prove dello spettacolo. Per ben mezzora il corpo dilaniato del domatore è rimasto in balia delle tigri, fino a quando i carabinieri e i soccorritori non sono riusciti a recuperarlo. Weber era [...]

Domatore del circo Orfei ucciso da una tigre: choc durante le prove. Il corpo dilaniato per trenta minuti

Domatore del circo Orfei ucciso da una tigre: choc durante le prove. Il corpo dilaniato per trenta minuti

Un domatore di un circo Orfei, Ettore Weber, di 61 anni, è stato azzannato da una tigre ed è morto poco dopo per le ferite riportate. È successo in serata a Triggiano (Bari). Dalle prime informazioni raccolte, l'uomo era impegnato nell'addestramento di quattro tigri nelle prove dello spettacolo. Secondo una prima ricostruzione dei fatti fornita dai carabinieri, l'incidente è avvenuto attorno alle 20. Weber stava addestrando quattro tigri contemporaneamente [...]

Domatore del circo Orfei ucciso da una tigre: choc durante le prove. Il corpo dilaniato per trenta minuti

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Un domatore di un circo Orfei, Ettore Weber, di 61 anni, è stato azzannato da una tigre ed è morto poco dopo per le ferite riportate. È successo in serata a Triggiano (Bari). Dalle prime informazioni raccolte, l'uomo era impegnato nell'addestramento di quattro tigri nelle prove dello spettacolo. Secondo una prima ricostruzione dei fatti fornita dai carabinieri, l'incidente è avvenuto attorno alle 20. Weber stava addestrando quattro tigri contemporaneamente [...]

Carpe diem!

CARPE DIEM Non domandare tu mai quando si chiuderà la tua vita, la mia vita, non consultare gli oroscopi d’oriente: male è sapere, Leucònoe. Meglio accettare quello che verrà, gli altri inverni che Giove donerà e se è l’ultimo, questo che stanca il mare etrusco  contro gli scogli di pomice leggera. Ma sii saggia e filtra il vino, e recidi la speranza lontana, perché breve è il nostro cammino, e ora, mentre si parla, il tempo è già in fuga, come se [...]

DONNE E LUPI

DONNE E LUPI

“I lupi sani e le donne sane hanno in comune talune caratteristiche psichiche: sensibilità acuta, spirito giocoso, e grande devozione. Lupi e donne sono affini per natura, sono curiosi di sapere e possiedono grande forza e resistenza. Sono profondamente intuitivi e si occupano intensamente dei loro piccoli, del compagno, del gruppo. Sono esperti nell'arte di adattarsi a circostanze sempre mutevoli; sono fieramente gagliardi e molto coraggiosi. Eppure le due [...]

CAPITANA E SIGNORA I gialloverdi si emarginano in Europa, forse per calcolo.

CAPITANA E SIGNORA I gialloverdi si emarginano in Europa, forse per calcolo.

Forse è un po’ presto, ma possiamo già  tentare un primo bilancio. Alla fine, nonostante i gialloverdi e Salvini, non stiamo facendo una pessima figura, come paese. Carola, trattata come la saponificatrice di Correggio da Salvini, è stata però riconosciuta innocente dalla magistratura, che l’ha immediatamente rimessa in libertà e che ha negato che debba essere espulsa, come voleva il Bestione Padano. Con l’occasione il decreto sicurezza bis di Salvini [...]

Spaghetti con le cozze in bianco dell'isola di ischia

Spaghetti con le cozze in bianco dell'isola di ischia

Spaghetti con le cozze Il mare d’Ischia, oltre ad essere incantevole, è un mare molto pescoso. Questo permette di preparare ottimi piatti a base di pesce che sono alla base della dieta ischitana.
 Oggi proponiamo un piatto veloce, leggero ma allo stesso tempo veramente invitante: gli spaghetti con le cozze. Ingredienti per quattro persone: - olio extravergine d’oliva; - 1 spicchio d’aglio; - 400 gr di spaghetti; - 1.5 kg di cozze; - prezzemolo [...]

Gateau o Gattò di patate e melanzane

Gateau o Gattò di patate e melanzane

Gattò di patate e melanzane Ingredienti 1 kg di patate a pasta gialla 500 g di melanzane violette 150 g di formaggio primosale 150 g di caciocavallo grattugiato 60 g di pangrattato 4 uova un ciuffo di prezzemolo olio di semi di arachide per friggere olio extravergine d'oliva primo sale Preparazione 1) Pulite le melanzane, tagliatele a fette spesse circa un cm e poi dividetele a tocchetti; scaldate abbondante olio di arachide in una padella, friggetevi le [...]

Donne che corrono coi Lupi

Donne che corrono coi Lupi

"Scegliete amici, amanti e amori che siano ali forti con cui spiccare il volo, che vi aiutino a nascere, pure quando nascere fa male, per scoprire chi siete davvero, per rendervi persone migliori. Scegliete chi vi rimprovera per troppo affetto, invece di chi vi consola per convenienza. Chi vi affronta a muso duro, vi urla addosso e alla fine resta. Scegliete chi non vi incatena all'immobilità del suolo, ma disegna per voi un altro pezzo di cielo. Chi non fa [...]

Agnello Scottadito

Agnello Scottadito

  INGREDIENTI; 8 costolette d'agnello Sale fino iodato Pepe Olio e.v.o. Salvia Rosmarino Limone PREPARAZIONE; Fate marinare le costolette d'agnello con sale, pepe, olio, e un poco di salvia e rosmarino con qualche goccia di limone. Lasciate riposare per 30 minuti circa, poi cuocetele su una bella brace preparata in precedenza. Toglierle dal fuoco a seconda del grado di cottura che vi piace. Servite ben calde, se serve aggiungete del sale. Buon [...]

ORATA AL CARTOCCIO

ORATA AL CARTOCCIO

L'orata al cartoccio è un appetitoso secondo di pesce con una preparazione molto veloce. L'orata resterà morbida e succosa e il suo sapore delicato risulta esaltato.  Ingredienti (per una persona): un filetto di orata olive q.b. pomodorini q.b. qualche cozza un cucchiaino di olio sale, pepe e prezzemolo q.b.   Preparazione: Adagiare un filetto di orata su un foglio di carta forno con la pelle rivolta verso il basso, tagliare a cubetti i pomodorini e [...]

Spaghetti  con cozze e pepe

Spaghetti con cozze e pepe

Spaghetti di Gragnano con cozze e pepe L’origine della loro fama risale al 1700 ed ai peccati di gola di un personaggio notoriamente amato dal popolo napoletano: Ferdinando I di Borbone, detto “Re Lazzarone”. Si racconta che ne fosse molto ghiotto, tanto da andarle a pescare personalmente a Posillipo. Dalla corte si diffusero al popolo e dato che il delizioso pasto non necessitava di posate e tavole imbandite, sul litorale partenopeo fiorirono numerosi [...]

DOVE VOLANO GLI ASINI L'Italia sospesa fra il disastro e l'impossibile ritorno agli anni Cinquanta.

DOVE VOLANO GLI ASINI L'Italia sospesa fra il disastro e l'impossibile ritorno agli anni Cinquanta.

Dalla padella alla brace. Si oscilla fra il nulla della Casaleggio & C. e il nulla di Salvini & C. D’altra parte non poteva essere altrimenti. La Casaleggio, che per un certo tempo si è immaginata padrona dell’Italia, è in realtà una modesta società informatica (e nemmeno tanto brava), con qualche rudimento di marketing. La banda Salvini è guidata da un bullo padano, divoratore di Nutella (e si vede), con la consulenza economica di due sgangherati esperti [...]

Spaghetti con le cozze in bianco

Spaghetti con le cozze in bianco

Spaghetti con le cozze in bianco Ingredienti 500 g di spaghetti (oppure linguine, bavette, vermicelli) 1 kg di cozze fresche 1/2 bicchiere di vino bianco 2 spicchi d’aglio prezzemolo q.b. 1 peperoncino (opzionale) oppure pepe nero olio extravergine di oliva Preparazione Iniziare la preparazione degli spaghetti con le cozze dalla pulizia dei frutti di mare. Se questa operazione viene eseguita a dovere non sarà necessario filtrare l’acqua di cottura delle [...]

Le migrazioni che guidarono l'evoluzione dei cavalli

Le migrazioni che guidarono l'evoluzione dei cavalli

Fonte: Le Scienze10 febbraio 2017L'analisi dei fossili di oltre 7000 specie diequini estinti e viventi mostra che gli eventidi proliferazione di nuove specie sono statistimolati dalle migrazioni degli animali.Cade così l'ipotesi che fosse la comparsa dinuovi tratti a stimolare la colonizzazionedi nuovi spazi.evoluzioneanimaliL'evoluzione dei cavalli è stata guidata inprimo luogo dalle loro migrazioni. A stabilirlo è uno studio condotto da ricercatoridel Museo [...]

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