Arancini di riso

Cerca tra migliaia
di articoli, foto e blog

Risultati relativi a Arancini di riso. Cerca invece Arancino.

Vedi anche

Road
In rilievo

Road

Arancini

La scheda: Arancini

L'arancino (in siciliano arancinu o arancina) è una specialità della cucina siciliana. Come tale, è stata ufficialmente riconosciuta e inserita nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (PAT) del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (MiPAAF) con il nome di "arancini di riso".
Si tratta di una palla o di un cono di riso impanato e fritto, del diametro di 8–10 cm, farcito generalmente con ragù, piselli e caciocavallo, oppure dadini di prosciutto cotto e mozzarella. Il nome deriva dalla forma originale e dal colore dorato tipico, che ricordano un'arancia, ma va detto che nella Sicilia orientale gli arancini hanno più spesso una forma conica.


Si dice "gli arancini" o "le arancine"?

Si dice "gli arancini" o "le arancine"?

Pensavo si dicesse "arancini", invece un mio amico siciliano mi ha detto che si dice "le arancine". Qual è la versione giusta? "ARANCINA e non in altro modo !!!!"

Rispondi

Arancini con la salsiccia

Arancini con la salsiccia

Arancini con la salsiccia Arancini con la salsiccia Ingredienti 80 g Farina 1 n Mozzarella qb Olio Di Semi Di Arachidi 100 g Pane Grattugiato 1 hg Parmigiano qb Pepe 7 hg Riso In Busta qb Sale 1 hg Salsiccia Di Suino Fresca 2 n Tuorlo 3 n Uova Preparazione Prepara gli ingredienti. Riunisci in una ciotola i tuorli sbattuti con la forchetta, il parmigiano reggiano, 1      pizzico di [...]

Arancini filanti con tonno e mozzarella, fateli con il riso avanzato e non sprecato. La ricetta

Arancini filanti con tonno e mozzarella, fateli con il riso avanzato e non sprecato. La ricetta

Un piatto molto salutare, l'ideale per non sprecare gli avanzi e una vera e propria delizia, l'ideale anche per il pranzo in ufficio. Guai a gettare nella spazzatura il riso che avanza. Accade spesso ed è un vero peccato: nulla di più facile da riciclare e riusare, creando però nuovi piatti e nuove prelibatezze. Come nel caso di queste ricette di arancini filanti, dove al sapore del riso, e alle sue qualità, si abbina il piacere, con le relative proprietà, [...]

Arancini in sfoglia

Arancini in sfoglia

 Arancini in sfoglia Ingredienti: 2 fogli  di pasta sfoglia rettangolari, 400g di riso, sugo pronto, besciamella, 1 uovo Preparazione Bollite il riso in acqua leggermente salata, salate e condite col sugo preferito e mezza porzione di besciamella. Stendete un rotolo di pasta sfoglia con la sua carta da forno, dividetela in due rettangoli separati e  bucherellateli.  Distribuitevi il riso. Distribuite la rimanente besciamella e chiudete con l'altro [...]

Questo è bellissimo - Un arancino veglia sulla tomba di Camilleri: l'omaggio della Sicilia al suo Maestro

Questo è bellissimo - Un arancino veglia sulla tomba di Camilleri: l'omaggio della Sicilia al suo Maestro

      .   seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping   .       Questo è bellissimo - Un arancino veglia sulla tomba di Camilleri: l'omaggio della Sicilia al suo Maestro   Nel Cimitero Acattolico di Roma, dove riposa il papà di Montalbano, i fan lo omaggiano con richiami alla sua terra L’arancino è a punta, come quello che avrebbe cucinato Adelina per il commissario nato dalla penna dello scrittore. Un rimando probabilmente voluto a “Gli [...]

Arancini Siciliani

Arancini Siciliani

INGREDIENTI; 500 gr di riso 150 gr di carne tritata di maiale 100 gr di pecorino grattugiato 100 gr di provola 100 ml di vino rosso 80 gr di piselli  40 gr di concentrato di pomodoro 55 gr di burro 5 uova (2 intere e 3 tuorli) 1 bustina di zafferano ½ cipolla Pangrattato Olio evo Olio di Girasole Pepe Sale fine e grosso iodato PREPARAZIONE; Cuocete il riso in una pentola con poca acqua salata in modo tale che venga completamente assorbita [...]

si dice arancini o arancine

Rispondi

Arancini di Carnevale delle Marche

Arancini di Carnevale delle Marche

Arancini di Carnevale delle Marche Si può optare per una cottura fritta o al forno, noi li abbiamo fritti ma troverete anche la variante per la cottura al forno. Tempo di preparazione 8 minuti Tempo di cottura 3 minuti Tempo Passivo 1 ora circa Porzioni 30 arancini INGREDIENTI 350 g. di farina 00 1 uovo 50 g. di burro morbido 150 g. di latte tiepido 200 g. di zucchero 4 g. di lievito di birra disidratato i semi di mezza bacca di vaniglia 1 pizzico di sale scorza [...]

Arancini di riso

deleted

deleted

FOTO: Arancini

Arancinu

Arancinu

Arancine

Arancine

Arancina

Arancina

Arancini_di_riso

Arancini_di_riso

Arancini

Arancini

Arancini dalla zona di Messina a forma conica.

Arancini dalla zona di Messina a forma conica.

Arancini dalla zona di Messina a forma conica.

Arancini dalla zona di Messina a forma conica.

deleted

deleted

deleted

deleted

deleted

deleted

deleted

deleted

deleted

deleted

deleted

deleted

deleted

deleted

deleted

deleted

deleted

deleted

deleted

deleted

&id=HPN_Arancino_http{{{}}}it*dbpedia*org{}resource{}Arancino" alt="" style="display:none;"/> ?>