Armagnac

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La scheda: Armagnac

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Armagnac: l'alambicco più antico del mondo

Armagnac: l'alambicco più antico del mondo

  Armagnac: l'alambicco più antico del mondo. Costruito nel 1804.         Armagnac:l'alambicco più antico del mondo. Dove si trova l'alambicco più antico del mondo? Nel 2006, la Commission Départementale des Antiquités et Objets d'Arts des Landes lo ha inserito nell'inventario supplementare dei monumenti storici. Di cosa stiamo parlando? Ma del prezioso alambicco della Tenuta [...]

I tre Moschettieri: Cognac, Calvados, Armagnac

I tre Moschettieri: Cognac, Calvados, Armagnac

Cognac, Calvados, Armagnac! I tre Moschettieri! Cognac, Calvados, Armagnac: i tre moschettieri della distilleria francese. Alla scoperta di un modo responsabile di bere che offre sensazioni rare e preziose. Bevi meno ma bevi meglio! Cerca la qualità dei prodotti alcolici artigianali. Cognac, Calvados, Armagnac! Un Blog nel Blog dedicato da Parigi con Maigret alle piccole e grandi produzioni artigianali francesi nei settori dei grandi distillati storici e dei [...]

Migliori Armagnac

Migliori Armagnac

Migliori Armagnac. Armagnac: il più antico distillato al mondo. Migliori Armagnac fra storia e leggenda. L'Armagnac è una regione della Francia sud-occidentale. Ma l'Armagnac è anche la più antica acquavite di vino del mondo, distillata e consumata già nel XV secolo. Forse è fra i più nobili distillati di vino del mondo. Certo è fra i migliori. altrettanto certamente è fra i più [...]

06/06/2013 IL  GRAND  ARMAGNAC  JANNEAU  RADDOPPIA  LA  SUA  CAPACITÀ  DI  DISTILLAZIONE

06/06/2013 IL GRAND ARMAGNAC JANNEAU RADDOPPIA LA SUA CAPACITÀ DI DISTILLAZIONE

IL  GRAND  ARMAGNAC  JANNEAURADDOPPIA  LA  SUA  CAPACITÀ  DI  DISTILLAZIONE Il Grand Armagnac Janneau ha deciso di investire nel proprio futuro raddoppiando la sua capacità di distillazione.Se il mercato italiano è ancora in una situazione interlocutoria, altri Paesi in tutto il mondo stanno infatti aumentando la loro richiesta di Armagnac. Da qui la decisione, coraggiosa ma anche lungimirante, di potenziare la capacità produttiva della Janneau.La [...]

Acquavite francese: il Marc

Acquavite francese: il Marc

Acquavite francese: il Marc.   Acquavite francese: il Marc Acquavite francese: il Marc. L'acquavite francese è un prodotto della distillazione della vinaccia. La vinaccia è quella parte del chicco d'uva privato della polpa dopo la spremitura o pigiatura. Noi italiani lo chiamiamo appunto vinaccia e la utilizziamo per le nostre favolose grappe; per i francesi è il marc de raisin. Una [...]

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Di incontri su Twitter, di acquavite e di coatti: MOST di Bepi Tosolini

Di incontri su Twitter, di acquavite e di coatti: MOST di Bepi Tosolini

Lungi da me iniziare oggi a spacciarmi per la maga delle grappe e delle acquaviti, ma vi devo raccontare cosa mi è successo un giorno di Luglio. Il luogo del delitto Twitter. A un certo punto sono stata contattata dalle distillerie Bepi Tosolini, che mi chiedevano se fossi a conoscenza dei loro prodotti. Sono andata sul loro profilo e ho visto che la stessa domanda l'avevano fatta anche al papa. Avete letto bene, al papa. E ho detto: questi sono matti, questi [...]

Metti un’Acquavite a Cena - Bosco a Perugia

Venerdì 15 aprile 2011 Si svolgerà venerdì 15 aprile 2011 alle ore 20.30 presso “l’Osteria del Bosco” Strada Tiberina Nord, 131 in loc. Bosco a Perugia (075.5917035 – www.l’osteriadelbosco.eu), “Metti un’Acquavite a Cena”, serata conviviale durante la quale verranno serviti quattro portate in cui ingrediente protagonista di ognuna sarà un’Acquavite.Il menù scelto e gli abbinamenti proposti sono i seguenti: ANTIPASTO Antipasto “lo scegli [...]

L’Accademia della grappa e delle acquaviti

L’Accademia della Grappa e delle Acquaviti è l’associazione nazionale che dal 2003 riunisce le seguenti 6 aziende : Acquavite - Roberto Castagner AcquavitiCarpenè Malvolti Segnana – F.lli Lunelli Distillerie Francoli Distillerie Dei Dogi Frattina – F.lli Averna L’Associazione, fin dalla sua nascita, promuove attività scientifiche e di ricerca sul miglioramento qualitativo della grappa, formazione del personale di settore, attività di comunicazione ed [...]

Acquaviti e liquori

Sono ottenute per distillazione di mosti fermentati di cereali diversi, o anche di frutta, in modo da mantenere i principi aromatici delle sostanze fermentate (art.1, D.P.R. n. 297/1997). L?operazione fondamentale del processo di produzione delle acquaviti è proprio la distillazione, che consente la concentrazione dell?alcol etilico, contenuto in quantità ridotta nel fermentato. Importante è l?invecchiamento, che dura anni, e in contenitori particolari a seconda [...]

L’Accademia della Grappa e delle Acquaviti promuove ricerca, formazione, e comunicazione

L’Accademia della Grappa e delle Acquaviti promuove ricerca, formazione, e comunicazione

Grappa: il distillato simbolo del nostro paese non è solo quel che resta dalle vinacce, ma è storia, tradizioni secolari, folcloreL'Accademia della Grappa e delle Acquaviti fondata nel 2003, dai rappresentanti di sei storiche distillerie italiane: Roberto Castagner (Castagner Acquaviti), Etile Carpenè (Carpenè Malvolti), Alessandro Francoli (Distillerie Francoli), Franco Lunelli  (Distilleria Segnana), Giovanni Pagliarello (Grappa Frattina), Alfredo Alinovi [...]

Acquavite Italia - Perugia (PG) - Confraternita del Grappolo

Da venerdì 29 a domenica 31 gennaio 2010. 3° Edizione

Acquavite Italia - Perugia (PG)

Da martedì 29 a giovedì 31 gennaio 2010 Si svolgerà la 3^ edizione di Acquavite Italia (www.acquaviteitalia.it), Mostra Mercato Nazionale ed Internazionale del Distillato. L'edizione 2010 avrà delle importanti novità .

ACQUAVITE ITALIA 2009

ACQUAVITE ITALIA 2009

Data/e: da 23/01/2009 a 25/01/2009 Perugia (PG) informazioni su Perugia e mappa interattiva Umbria Italia Per Maggiori Informazioni: Tel. 075.394162 info@acquaviteitalia.it acquaviteitalia.it Fonte: Ufficio Stampa Acquavite Italia ACQUAVITE ITALIA 2009 – IL PROGRAMMA   A Perugia dal 23 al 25 gennaio 2009 la vetrina dei distillati d’eccellenza.     Da venerdì 23 a domenica 25 gennaio 2009 si svolgerà a Perugia la 2a edizione di Acquavite Italia, 1 a Mostra [...]

Acquaviti e liquori

Sono ottenute per distillazione di mosti fermentati di cereali diversi, o anche di frutta, in modo da mantenere i principi aromatici delle sostanze fermentate (art.1, D.P.R. n. 297/1997). L’operazione fondamentale del processo di produzione delle acquaviti è proprio la distillazione, che consente la concentrazione dell’alcol etilico, contenuto in quantità ridotta nel fermentato. Importante è l’invecchiamento, che dura anni, e in contenitori  particolari a [...]

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