Aziende dolciarie

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Salemi
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Salemi

La scheda: Aziende dolciarie

Sostanza zuccherina prodotta dalle api Nettare di fiori, melata Ha caratteristiche molto variabili a seconda della sua derivazione "floreale", e va da viscoso a denso fino a cristallino. Anche il colore varia da dorato ad ambrato a seconda del fiore di provenienza. Può essere dolce o molto dolce, a seconda della tipologia, ma può essere anche amaro, a seconda dell'essenza di derivazione (ad esempio il castagno).

Baci Perugina col Bimby

Baci Perugina col Bimby

Sapevi che si possono fare i Baci Perugina col Bimby? Quello che è da sempre un simbolo del romanticismo e del giorno di San Valentino può essere preparato comodamente a casa con l’utilizzo dell’elettrodomestico più amato nelle cucine d’Italia. Come fare i Baci Perugina col Bimby Per preparare i Baci Perugina in casa occorrono pochi ingredienti basilari: Cioccolato fondente, Nutella, cacao amaro e naturalmente nocciole. Poi devi solo seguire le [...]

Salmone su edamame con spolverata di cacao

Salmone su edamame con spolverata di cacao

Ingredienti e procedimento per un perfetto salmone su edamame con spolverata di cacao. Scopri le ricette di Marco Bianchi e segui consigli e aneddoti sul “coraggio".

Il felpato Salvini umiliato sconfitto e deriso,la sua eroica lotta contro dieci immigrati è persa,si consoli con la nutella.

Il felpato Salvini umiliato sconfitto e deriso,la sua eroica lotta contro dieci immigrati è persa,si consoli con la nutella.

Malta annuncia l'accordo sui migranti, divisi in 8 Paesi (tra cui l'Italia). Ma Salvini dice no: "Serve chiarimento nel Governo" I 49 migranti di Sea Watch e Sea Eye saranno ricollocati in 8 paesi. Ma il vice premier leghista alza il muro: "Le scelte si condividono prima e io dico no" Io non ho parole. Stiamo parlando di 15 persone (al massimo, forse anche meno). Quelle che entrerebbero nel pianerottolo di un qualsiasi condominio, e che secondo voi un paese di 60 [...]

Coppette mascarpone e cacao

Coppette mascarpone e cacao

Coppette mascarpone e cacao Ingredienti 500 gr di mascarpone 7 cucchiai di zucchero 4 uova cacao Preparazione Separate gli albumi dai tuorli In una terrina unite tuorli, zucchero e mascarpone e mescolate bene fino ad ottenere una crema. La ricetta originale, tempo permettendo, chiede di montare i bianchi a neve. Unite i bianchi al composto aggiungete un po' di cacao mescolate bene fino ad ottenere una crema perfettamente omogenea. Versate nelle coppette e [...]

Pernigotti, Di Maio: marchio coi suoi lavoratori deve continuare

Pernigotti, Di Maio: marchio coi suoi lavoratori deve continuare

Novi Ligure (askanews) - Lavoriamo per tutelare il marchio e i lavoratori della Pernigotti. A sottolinearlo il ministro del Lavoro e dello Sviluppo economico, Luigi Di Maio, a margine dell'incontro a Novi Ligure con i lavoratori dell'azienda. "Siamo disponibili a dare tutti gli strumenti, gli ammortizzatori sociali ma con la garanzia che la proprietà faccia sul serio per lasciare aperto lo stabilimento in futuro e far lavorare le persone", ha detto Di Maio, [...]

Di Maio, più tempo ad advisor Pernigotti

Di Maio, più tempo ad advisor Pernigotti

(ANSA) – NOVI LIGURE (ALESSANDRIA), 5 GEN – La vertenza della Pernigotti “é una lunga maratona, si deve conquistare un miglio alla volta. Siamo disposti a una trattativa a oltranza per convincere la proprietà ma è fondamentale dare più tempo all’advisor: più soggetti interessati troveremo, più riusciremo a convincere l’azienda che esistono soluzioni alternative a quelle che aveva prospettato”. Così il ministro del Lavoro Luigi Di Maio [...]

Biscotti al cacao della Befana

Biscotti al cacao della Befana

Biscotti al cacao speziati per riempire la calza della Befana I biscotti al cacao speziati sono un’idea golosa facile da realizzare e con cui riempire la calza della Befana insieme a caramelle ed altri dolciumi che piaceranno a grandi e piccini. Non dimenticate di mettere accanto una tazzina di caffè e un giornale in modo che la stanca vecchina possa rifocillarsi durante la sua pausa. Biscotti [...]

Torta sbrisolona alla Nutella

Torta sbrisolona alla Nutella

La torta sbrisolona alla Nutella è una gustosissima variante della tradizionale sbrisolona mantovana. Al posto di mandorle e farina gialla, però, c’è la crema spalmabile alle nocciole più amata in circolazione, che rende questo dolce particolarmente prediletto dai bambini…e dai loro genitori. Come fare la torta sbrisolona alla Nutella Preparare la torta sbrisolona alla Nutella è davvero semplice. Non occorrono che farina, uova, burro, lievito e – [...]

Treccia alla Nutella e mandorle  - preparazione passo passo

Treccia alla Nutella e mandorle - preparazione passo passo

Il ripieno di cioccolato e crema di nocciole ne fanno una tentazione irresistibile per tutti i golosi. In famiglia sarà un vero successo. Treccia alla Nutella. Ingredienti.- per 2 trecce 50g di lievito di birra, 3dl di latte tiepido, 100g di margarina o burro ammorbidito, 50g  di melassa (o in alternativa 100g di zucchero) , 1/2 cucchiaino di sale,  500g di farina + la farina per il piano di lavoro. Per la guarnizione: 150g di Nutella Per dorare: 1 uovo, 50g [...]

Crostata al cacao con crema al cioccolato bianco

Crostata al cacao con crema al cioccolato bianco

Crostata al cacao con crema al cioccolato bianco  Ingredienti per la pasta frolla per  una crostata di 24-26 cm di diametro: 240 gr di farina 160 gr di burro 80 gr di zucchero a velo un aroma a scelta due tuorli d'uovo - 30g di cacao amaro Ingredienti per la crema di cioccolato bianco: 200ml di latte 2 tuorli 30g di zucchero 100g di cioccolato bianco un cucchiaino di farina Prima fase - preparazione della pasta frolla 1) Prima di tutto, preparare il burro. Con [...]

Biscotto stellina con nutella Live cooking Mario Stigliano

Biscotto stellina con nutella Live cooking Mario Stigliano Ingredienti Per la pasta frolla 200 gr di farina 00 50 gr di fecola di patate 80 gr di zucchero a velo 3 gr di lievito per dolci estratto vaniglia o vanillina 130 gr di burro a pezzi 2 tuorli Per il ripieno nutella quanto basta granella di nocciole Preparazione Per la realizzazione di questo biscotto goloso con nutella preparate la base di pasta frolla. In una ciotola mescolate la farina 00 con la fecola [...]

Plumcake nutella, mandorle e nocciole

Plumcake nutella, mandorle e nocciole

Plumcake nutella e nocciole Il plumcake nutella e nocciole è un goloso dolce per la colazione che gli amanti della famosa crema alla nocciola sicuramente apprezzeranno molto. Plumcake nutella e nocciole Plumcake nutella e nocciole Ingredienti 270 gr di farina 00 180 gr di nutella 150 gr di zucchero 150 ml di [...]

Conte-Di Maio incontrano Pernigotti

Conte-Di Maio incontrano Pernigotti

(ANSA) – ROMA, 26 NOV – Il presidente del Consiglio Giuseppe Conte e il vicepresidente e ministro del Lavoro e dello Sviluppo economico, Luigi Di Maio, incontreranno questa sera a Palazzo Chigi la proprietà turca della Pernigotti. E’ quanto si apprende da fonti di governo.

La comunità scientifica lancia l'allarme: 100.000 oranghi uccisi a causa dell'olio di palma... Ma Voi non ci pensate. Continuate a mangiare Nutella ed altre porcherie con olio di palma...

La comunità scientifica lancia l'allarme: 100.000 oranghi uccisi a causa dell'olio di palma... Ma Voi non ci pensate. Continuate a mangiare Nutella ed altre porcherie con olio di palma...

      . seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping . .   La comunità scientifica lancia l'allarme: 100.000 oranghi uccisi a causa dell'olio di palma... Ma Voi non ci pensate. Continuate a mangiare Nutella ed altre porcherie con olio di palma...   Nel Borneo, numerosi oranghi sono morti. 100.000 negli ultimi 16 anni. La causa è attribuibile alla distruzione della foresta per implementare piantagioni di palma. Dal 1999, un gruppo di scienziati ha contato i [...]

Tajani, per Pernigotti confido soluzione

Tajani, per Pernigotti confido soluzione

(ANSA) – ALESSANDRIA, 23 NOV – “Sono stato in contatto con le autorità turche, che ringrazio. Confido in una soluzione positiva a breve”. Il presidente del Parlamento Europeo, Antonio Tajani, interviene così, su Twitter, sulla vertenza Pernigotti. “Con i lavoratori della Pernigotti ho preso l’impegno di difendere il loro posto di lavoro”, aggiunge Tajani, che sabato scorso è stato in visita al presidio dei dipendenti di Novi Ligure. [...]

Cannelloni al cacao Lory

Cannelloni al cacao Lory Ingredienti Per la pasta 300 di farina 3 uova grandi 2 cucchiai di cacao amaro se serve un cucchiaino di acqua (dipende dalle uova) Per la besciamella 50 gr burro 50 gr farina 1 litro latte noce moscata sale. Per il  il ripieno 1 scalogno 600 gr di polpa di salsiccia sale pepe e vino bianco (buono anche il marsala) 500 gr di funghi tagliati piccolini una noce di burro 70 gr di Asiago grattugiato Preparazione Impastate la pasta con [...]

Pernigotti, continua protesta lavoratori

Pernigotti, continua protesta lavoratori

(ANSA) – ALESSANDRIA, 22 NOV – Non si ferma la protesta dei lavoratori della Pernigotti, che hanno respinto la richiesta dell’azienda di mettere fine all’occupazione. “Non se ne parla, finché non ci saranno sviluppi precisi, tutto resta come prima”, spiega Domenico Cichero, rsu Fai Cisl, davanti ai cancelli dell’azione di Novi Ligure in cui la proprietà turca vuole cessare la produzione. “Continuiamo a dire che si tratta di assemblea permanente [...]

Il caso Pernigotti

Il caso Pernigotti

La nuova proprietà turca vuole chiudere lo stabilimento di Novi e delocalizzare la produzione mandando a casa 100 operai italiani.

Pernigotti: Repetto, non faccio miracoli

Pernigotti: Repetto, non faccio miracoli

(ANSA) – ALESSANDRIA, 20 NOV – “Trent’anni fa, quando rilevai la Novi, proposi a Pernigotti di dare vita ad un gruppo unico. Sono orgoglioso della stima che i lavoratori oggi mi dimostrano e, da novese, mi spiace per quello che sta accadendo. Ma non riesco a fare altri miracoli…”. Flavio Repetto, presidente del gruppo dolciario Elah Dufour Novi, esclude così, la possibilità di un coinvolgimento nel salvataggio della Pernigotti. “In troppi hanno [...]

La Turchia si è presa la Pernigotti? Un regalo dell’Unione Europea - Un'altra porcata contro il Made in Italy...!

La Turchia si è presa la Pernigotti? Un regalo dell’Unione Europea - Un'altra porcata contro il Made in Italy...!

  . SEGUICI SULLA PAGINA FACEBOOK Banda Bassotti . . La Turchia si è presa la Pernigotti? Un regalo dell’Unione Europea - Un'altra porcata contro il Made in Italy...! La Turchia si è presa la Pernigotti grazie all’aiuto dell’Unione Europea Non è soltanto una questione di affezione al marchio, così come di empatia verso le 120 famiglie a cui a breve rischia di mancare la propria fonte di reddito. La paventata chiusura della fabbrica della [...]

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