Aziende produttrici di caff italiane

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Mauro Caffè

La scheda: Mauro Caffè

Milano
Francoforte sul Meno (Germania)
La Mauro Demetrio S.p.A., nota come Mauro Caffè o Caffè Mauro è un'azienda italiana specializzata nella produzione del caffè, fondata nel 1949 a Reggio Calabria dalle ceneri dell'azienda familiare di Demetrio Mauro fondata nel 1905, che importava il caffè per via marittima dalle colonie africane.



Mauro Demetrio S.p.A.:
Stato:  Italia
Tipo: Società per azioni
Fondazione: 1949 a Reggio Calabria
Sede principale: Villa San Giovanni (RC)
Filiali: Milano Francoforte sul Meno (Germania)
Persone chiave: Demetrio Mauro
Settore: Alimentare
Prodotti: lavorazione del caffè
Slogan: «il caffè a tostatura lenta»www.caffemauro.com

Gelato alla nutella

Gelato alla nutella

Il gelato alla nutella è entrato negli ultimi anni nei gusti di molte gelaterie e farlo in casa è molto semplice e il risultato è migliore di molti gelati alla nutella artigianali. Io ho parlato di nutella per la sua notorietà ma in realtà ci sono “creme alla nocciola” come la nutella decisamente migliori a livello organolettico. Se trovate una crema alla nocciola di alta qualità sicuramente il risultato sarà migliore ma se in casa avete la classica [...]

Ciambella pan di stelle con crema pasticcera alla Nutella

Ciambella pan di stelle con crema pasticcera alla Nutella

Ciambella pan di stelle con crema pasticcera alla Nutella La ciambella pan di stelle con crema pasticcera alla Nutella è una delizia da servire come dessert o per la pausa pomeridiana. Il suo cuore morbido e “cioccolatoso” la renderà irresistibile, ideale per tutti gli amanti del cacao in genere e della Nutella in particolar modo. Semplice e veloce da preparare è un’ottima idea da realizzare in caso di festa in casa con amici soprattutto nelle fredde [...]

Muffin alla Nutella con impasto alla panna, la ricetta golosa

Muffin alla Nutella con impasto alla panna, la ricetta golosa

Muffin alla Nutella con impasto alla panna, la ricetta golosa La ricetta di uno dei dolci più golosi che si possano preparare: ecco i muffin alla Nutella con impasto alla panna La ricetta dei muffin alla Nutella con impasto alla panna ci regala dei dolcetti soffici, paffuti, dal sapore eccezionale e perfetti per qualsiasi momento della giornata. Rappresentano dei dolci da colazione insuperabili, ma risultano graditi anche a merenda. Si realizzano in pochi [...]

Biscotti Ripieni di Nutella

Biscotti Ripieni di Nutella

La semplice ricetta dei Biscotti Ripieni di Nutella Ci credete se vi dico che sono superfacili e golosissimi?? Bambini andateci piano....Vengono con una pasta frolla morbida e lievitata,  come si vede dalla foto. Ingredienti: Per la pasta frolla: 400 g. di farina 120 g. di zucchero 100 g. di burro la scorza grattugiata di un limone 3 tuorli 1 uovo intero 1 bustina di lievito vanigliato  Per il ripieno e la decorazione: Nutella q.b. zucchero a [...]

Amarcord - 50 anni fa, nell'aprile del 1969, presentata la mitica Fiat 128

Amarcord - 50 anni fa, nell'aprile del 1969, presentata la mitica Fiat 128

    . . seguiteci sulla pagina Facebook Curiosity  . . Amarcord - 50 anni fa, nell'aprile del 1969, presentata la mitica Fiat 128 Nata dallo sviluppo del progetto denominato X1/1, la Fiat 128 è stata una pietra miliare della storia automobilistica. Destinata a sostituire la gloriosa 1100, è infatti la prima Fiat ad adottare il gruppo motopropulsore trasversale e la trazione sulle ruote anteriori, ovvero lo schema già sperimentato alcuni anni prima [...]

Rotolo croccante alla nutella

Rotolo croccante alla nutella

Rotolo croccante alla nutella Ingredienti: 2 cucchiai di pinoli tostati (60 g circa) 10 nocciole spellate e tostate (20 g circa) 20 g di burro 4 fogli di pasta fillo 30x30 (60 g) 4 cucchiai di Nutella Preparazione: tempo:15 minuti+10 di cottura Tritate le nocciole fino ad ottenere una granella grossolana. Fondere il burro in un pentolino. Disporre sul piano di lavoro un foglio di pasta fillo e spennellarlo da un lato con il burro, quindi piegatelo in due [...]

Torta 5 minuti alla Nutella

Torta 5 minuti alla Nutella

Torta 5 minuti alla Nutella La torta 5 minuti alla Nutella è un dolce senza uova né burro che si realizza in pochissimo tempo. Giusto il tempo di amalgamare gli ingredienti e si inforna in men che non si dica! Morbida, golosissima, perfetta per una prima colazione energetica o per l’ora del tè.   Ingredienti Per la torta: 350 ml di latte 2 cucchiai di cacao amaro 200 gr di Nutella 180 gr di zucchero 200 gr di farina Un pizzico di sale 50 gr di fecola di [...]

Attrezzature da Gelateria

A partire dal giugno 2018 la MP Refrigerazione ha instaurato collaborazione tecnica  con Fiorio storica gelateria di Torino che con i suoi numerosi punti vendita distribuiti in città permette a tutti i torinesi di poter  gustare l'ottimo gelato prodotto con ricette esclusive  della vecchia tradizione sabauda utilizzando solamente prodotti selezionati e del territorio. La nostra azienda ha preso in carico la gestione degli impianti di climatizzazione e delle [...]

Limoncello

Limoncello

INGREDIENTI; 1 litro di alcool puro 10 limoni "paesani" 800 gr di zucchero 2 litri d'acqua PREPARAZIONE; Laviamo i limoni e tagliamo la buccia a fette facendo attenzione a non prelevare la parte bianca. Mettiamo le bucce in un ampio contenitore con coperchio ermetico e copriamo con un litro di alcool. Lasciamo riposare per 15 giorni, ogni tanto scuotiamo le bucce di limone. Trascorsi i giorni indicati, facciamo bollire lo zucchero in 2 litri [...]

Biscotti Abbracci del Mulino Bianco

Biscotti Abbracci del Mulino Bianco

BISCOTTI ABBRACCI DEL MULINO BIANCO Questa è la ricetta originale degli Abbracci del Mulino Bianco che sono probabilmente tra i biscotti più amati in assoluto insieme alle Macine. Effettivamente non è semplice dare la forma, ci vuole un po’ di manualità…  ma il gusto non mente!! Dosi: 60 biscotti circa – Difficoltà: media – Preparazione: 1 ora + infornate – Costo: basso Ingredienti BISCOTTI ABBRACCI DEL MULINO BIANCO Per impasto alla [...]

Campari & seltz - Ufficio stampa Aperol

Un'altra variante estremamente facile da realizzare e veloce da servire. Quando si ha voglia di un drink easy da sorseggiare, magari davanti a un caldo e luminoso tramonto d'estate ma anche in un primaverile aperitivo cittadino. Lo sapevi che... Questo è il cocktail dal quale deriva Campari soda, perfetta combinazione di Campari e soda già pronta per il consumo Ingredienti 1 parte Campari 4 parti soda Preparazione Preparate il cocktail direttamente in un [...]

Campari & tonic - Ufficio stampa Aperol

La semplicità spesso è la chiave per raggiungere i migliori risultati: e questo drink ne è una dimostrazione. Basta un tocco di tonica per realizzare un cocktail gradevole, dissetante cui sarà difficile resistere. Ingredienti 1 parte Campari 2 parti acqua tonica Preparazione Servite il drink direttamente in un bicchiere highball con del ghiaccio. Guarnite con una fetta d'arancia. D'Antona&Partners Via San Vito, 7 20123 Milano tel. +39 02 8545701 cel. +39 348 [...]

Campari orange - Ufficio stampa Aperol

Gli esperti di bartending sostengono che si tratta di un drink al femminile, forse per il gusto tendenzialmente dolce e la miscela esplosiva che lo rendono così gradevole al palato. Lo sapevi che... Campari Orange, noto anche come Garibaldi, è uno dei drink più facili da preparare. Può essere bevuto sia come aperitivo sia come long drink. Il nome rende omaggio all'eroe dei due mondi, Giuseppe Garibaldi: il rosso di Campari evoca la sua celebre giubba rossa, [...]

Campari & gin - Ufficio stampa Aperol

Due sapori decisi e forti insieme non possono che andare d'accordo. Ed ecco che il gin convive perfettamente con le note aromatiche di Campari che lo hanno reso famoso in tutto il mondo Ingredienti 2 parti Campari 1 parte gin Preparazione Preparate il cocktail direttamente in un bicchiere rock con del ghiaccio. Guarnite poi con una fetta d'arancia. D'Antona&Partners Via San Vito, 7 20123 Milano tel. +39 02 8545701 cel. +39 348 9349773 tel. diretto +39 02 [...]

Campari orange passion - Ufficio stampa Aperol

Un classico reinventato per il 150esimo anniversario della marca. Un nuovo cocktail metropolitano e sofisticato dall'irresistibile sapore dolce amaro! Ingredienti 1 parte Campari 2 spicchi arancia 1 cucchiaio zucchero di canna Un po' di ghiaccio tritato Preparazione Preparate il tutto in un bicchiere juice. Pestate l'arancia insieme allo zucchero di canna. Riempite il bicchiere con del ghiaccio tritato, versate Campari e il succo d'arancia bionda, dopodiché [...]

Ciambella al limoncello

Ciambella al limoncello

Ciambella al limoncello La ciambella al limoncello è una torta alta e soffice che si può servire a colazione o per lo spuntino pomeridiano. Saprà inebriare i vostri palati con il suo vellutato profumo di limone che vi lascerà un retrogusto di agrumi per lungo tempo. Ingredienti 6 uova Un bicchiere di limoncello 500 gr di farina Un bicchiere di latte 400 gr di zucchero Un pizzico di sale Un bicchiere di olio di semi Una bustina di [...]

Negroni per gli amanti dei gusti decisi - Ufficio stampa Aperol

Negroni per gli amanti dei gusti decisi - Ufficio stampa Aperol Cocktail ufficiale dell’I.B.A (International Bartending Association), il Negroni è un cocktail conosciuto in tutto il mondo. Si tratta di una rivisitazione dell’Americano con l’aggiunta di gin. Ingredienti 1 parte Campari 1 parte gin 1 parte Vermouth Cinzano rosso Preparazione Versate tutti gli ingredienti direttamente in un bicchiere rock con ghiaccio. Guarnite con una fetta [...]

Fagottini alla Nutella in Padella

Fagottini alla Nutella in Padella

Fagottini alla Nutella in Padella Porzioni : 10 porzioni Tempo di preparazione : 7m Tempo di cottura : 8m Pronto In : 15m I fagottini dolci sono facilissimi da realizzare. Leggermente croccanti fuori e morbidissimi dentro con un cuore caldo alla nutella che si scioglie in bocca. Ingredienti 300 gr di farina 00 200 gr di zucchero 155 ml di acqua 35 gr olio di semi o 4 cucchiai se non avete la pesa grammi nutella q.b. o marmellata o della cioccolata [...]

Camparinha - Ufficio stampa Aperol

Camparinha - Ufficio stampa Aperol

Per soddisfare l'irresistibile voglia di qualcosa di diverso con un tocco di innovazione, questo cocktail, dolce e invitante, è l'ideale. Abbandonatevi a un connubio di sapori che stupisce al primo sorso.Ingredienti1 parte Campari½ parte lime2 cucchiaini zucchero di cannaPreparazionePreparate il tutto direttamente in un bicchiere highball. Pestate con cura il lime e lo zucchero di canna insieme, riempite il bicchiere con del ghiaccio a scaglie, versate il [...]

Campari on the rocks - Ufficio stampa Aperol

Campari on the rocks - Ufficio stampa Aperol

Il modo più classico e semplice per scoprire e apprezzare tutte le sfumature di Campari. Il ghiaccio esalta il gusto unico e inconfondibile di Campari regalando al palato una sensazione secca e decisa. Il momento ideale per goderselo? L'aperitivo, naturalmente.  Ingredienti1 parte CampariUn po' di ghiaccioPreparazioneServite direttamente in un bicchiere rock con del ghiaccio. Guarnite con una fetta d'arancia.D'Antona&PartnersVia San Vito, 720123 Milanotel. +39 02 [...]

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