Beppe Bigazzi

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La scheda: Beppe Bigazzi

Giuseppe Bigazzi, detto Beppe (Terranuova Bracciolini, 20 gennaio 1933), è un dirigente d'azienda, giornalista e gastronomo italiano.



Beppe Bigazzi, la sua vita oltre la 'Prova del cuoco'

Beppe Bigazzi, la sua vita oltre la 'Prova del cuoco'

Beppe Bigazzi torna a La Prova del Cuoco

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BEPPE BIGAZZI. QUANDO SI MANGIAVANO I GATTI PER NECESSITA' O POVERTA'

BEPPE BIGAZZI. QUANDO SI MANGIAVANO I GATTI PER NECESSITA' O POVERTA'

di Eugenio Benetazzo - da disinformazione.it Per una volta tanto non voglio parlare di economia, ma di una tematica alimentare di cui mi faccio portavoce durante il mio ultimo show “Funny Money”. Non posso fare a meno di intervenire a seguito del recente allontanamento di Beppe Bigazzi dai palinsesti RAI: questo dovuto per aver raccontato uno spaccato di vita e storia italiana dei primi decenni del secolo scorso, quando la preoccupazione principale non era la [...]

YouTube: Silurato Bigazzi alla prova del cuoco

La Prova del Cuoco finisce nel mirino degli animalisti. La sospensione di Beppe Bigazzi annunciata in diretta dalla conduttrice della trasmissione, Elisa Isoardi. Dura condanna da parte della sottosegretario alla Sanità Francesca Martini che ricorda le norome di legge a tutela degli animali d'affezione

Terranuova Bracciolini (AR): Beppe Bigazzi

Terranuova Bracciolini (AR): Beppe Bigazzi

È stato Direttore delle relazioni esterne dell’Eni, Presidente della Maserati, della Innocenti e amministratore delegato della Lanerossi e dell’Agip ma, come gli diceva la madre, è diventato popolare facendo "il bischero in tivù". Da nove anni, infatti, è co-conduttore della Prova del Cuoco su Rai 1. Ama definirsi un integralista della tradizione e ambasciatore nel mondo della cucina italiana e della sua Arezzo,che considera un baluardo a difesa dei piatti [...]

Cucinate gatti,e la Rai sospende Bigazzi

Cucinate gatti,e la Rai sospende Bigazzi

  (ANSA) - Beppe Bigazzi e' stato sospeso dalla Prova del cuoco, il programma di Raiuno che va in onda a cavallo dell'ora di pranzo. L'esperto aveva consigliato carne di gatto per una ricetta, cosa che aveva scatenato la protesta degli animalisti. Oggi la conduttrice della trasmissione, Elisa Isoardi, ha annunciato la sospensione, poi confermata dal vicedirettore di Raiuno Gianvito Lomaglio mentre il sottosegretario alla Salute Martini ha annunciato un esposto al [...]

Porcari (LU): Beppe Bigazzi

Beppe Bigazzi sarà ospite al Palazzo di Vetro della Fondazione Giuseppe Lazzareschi di Porcari. Il noto enogastronomo sarà relatore della conferenza dal titolo “Aromi e spezie d’Italia: non solo profumo”, in cui farà alcuni cenni storici sull’uso delle spezie e illustrerà le loro caratteristiche medicinali, per poi rimanere a disposizione del pubblico per tutte le domande e le curiosità da sapere sull’uso delle spezie in cucina. L’incontro fa [...]

......e ancora Camaiore (LU): Beppe Bigazzi

E’ Beppe Bigazzi il super ospite della 42° edizione di Demetra, la “Mostra della fragola, dei fiori e dei prodotti della nostra terra” in programma dal 22 al 24 maggio a Villa Le Pianore, a Camaiore (Lu). Il padrone di casa del cult culinario di Rai Uno “La Prova del Cuoco” e autore del libro pubblicato da Giunti Editore “Osti Custodi. Segreti e ricette della cucina tradizionale italiana” guiderà la delegazione di esperti che si alterneranno, nel [...]

Follonica (GR): Beppe Bigazzi

Il giorno 8 maggio p.v. alle ore 17, al Casello di via Roma, verrà presentato il libro di Beppe Bigazzi: GLI OSTI CUSTODI DEL MANGIAR BENE. Parteciperanno cuochi nazionali appartenenti alla GIOCONDA ACCADEMIA DEL MANGIAR SANO. I ristoranti di Follonica proporranno assaggi, gratis, dei migliori prodotti locali. Una giuria di rinomati esperti (meno uno): Emanuele Vallini, rist. La Carabaccia di Bibbona - Paolo Tizzanini, rist. L'Acquolina di Terranova Bracciolini - [...]

Ma il consumatore dev’essere per forza masochista ?

Ho ricevuto da San Gimignano, splendida località collinare toscana celebre per la sua Vernaccia (di San Gimignano), un comunicato stampa che afferma essere “quello di San Gimignano lo zafferano migliore al mondo”. A sostenerlo, dice il comunicato, non sono i produttori sangimignanesi, “anche se loro sono i primi ad esserne convinti”. Lo dicono una serie di analisi fatte da “Orazio Olivieri, esperto di prodotti tipici e vicedirettore di Dintec (società [...]

BEPPE BIGAZZI. QUANDO SI MANGIAVANO I GATTI PER NECESSITA' O POVERTA'

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di Eugenio Benetazzo - da disinformazione.it Per una volta tanto non voglio parlare di economia, ma di una tematica alimentare di cui mi faccio portavoce durante il mio ultimo show “Funny Money”. Non posso fare a meno di intervenire a seguito del recente allontanamento di Beppe Bigazzi dai palinsesti RAI: questo dovuto per aver raccontato uno spaccato di vita e storia italiana dei primi decenni del secolo scorso, quando la preoccupazione principale non era la [...]

Terranuova Bracciolini (AR): Beppe Bigazzi

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È stato Direttore delle relazioni esterne dell’Eni, Presidente della Maserati, della Innocenti e amministratore delegato della Lanerossi e dell’Agip ma, come gli diceva la madre, è diventato popolare facendo "il bischero in tivù". Da nove anni, infatti, è co-conduttore della Prova del Cuoco su Rai 1. Ama definirsi un integralista della tradizione e ambasciatore nel mondo della cucina italiana e della sua Arezzo,che considera un baluardo a difesa dei piatti [...]

Cucinate gatti,e la Rai sospende Bigazzi

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Beppe Bigazzi sarà ospite al Palazzo di Vetro della Fondazione Giuseppe Lazzareschi di Porcari. Il noto enogastronomo sarà relatore della conferenza dal titolo “Aromi e spezie d’Italia: non solo profumo”, in cui farà alcuni cenni storici sull’uso delle spezie e illustrerà le loro caratteristiche medicinali, per poi rimanere a disposizione del pubblico per tutte le domande e le curiosità da sapere sull’uso delle spezie in cucina. L’incontro fa [...]

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E’ Beppe Bigazzi il super ospite della 42° edizione di Demetra, la “Mostra della fragola, dei fiori e dei prodotti della nostra terra” in programma dal 22 al 24 maggio a Villa Le Pianore, a Camaiore (Lu). Il padrone di casa del cult culinario di Rai Uno “La Prova del Cuoco” e autore del libro pubblicato da Giunti Editore “Osti Custodi. Segreti e ricette della cucina tradizionale italiana” guiderà la delegazione di esperti che si alterneranno, nel [...]

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