Bevande fermentate

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Traminer aromatico

La scheda: Traminer aromatico

Il Traminer aromatico, o Termeno aromatico o Gewürztraminer (Gewürz significa "spezia" in tedesco), o ancora Savagnin, è un vitigno coltivato soprattutto in Trentino-Alto Adige (soprattutto lungo la strada del vino) e Friuli-Venezia Giulia, ne esistono due tipi: un traminer aromatico, o rosa, e un traminer rosso.



Nelle terre dei Medici Petrolo punta sul Trebbiano

Nelle terre dei Medici Petrolo punta sul Trebbiano

(ANSA) – ROMA – Quando il Chianti scavalla verso il Valdarno incontra i paesaggi ritratti da Leonardo, il genio da Vinci di cui quest’anno si celebra il 500mo anniversario dalla morte. E oggi trova una visione del futuro delle lavorazioni in cantina, la conduzione e gestione per singoli vigneti e un gran recupero delle vigne vecchie. Così Luca Sanjust, storico dell’arte, cofondatore della Doc toscana Valdarno di Sopra, e patron di Petrolo descrive la sua [...]

Birrifici tedeschi, calorie su etichette

Birrifici tedeschi, calorie su etichette

(ANSA) – BERLINO, 18 GEN – Due associazioni di birrifici tedeschi hanno invitato i loro soci a scrivere sulle etichette le calorie contenute nelle birre che producono. L’Associazione dei birrifici tedesche e quella dei Birrifici privati in Germania auspicano che il settore vinicolo e quello delle distillerie seguano il loro esempio. L’iniziativa fa seguito alle pressioni da parte della Commissione europea di incrementare la trasparenza nell’industria [...]

Cade in cisterna di vino, grave 25enne

Cade in cisterna di vino, grave 25enne

(ANSA) – ASTI, 16 GEN – Sono gravi le condizioni di un 25enne vittima di un incidente sul lavoro ad Agliano Terme, nell’Astigiano. Il giovane stava pulendo con la soda caustica una cisterna vuota di vino, in una cantina di regione Salere. Nel contatto con la soda caustica ha riportato diverse ustioni ed è stato trasportato dall’elisoccorso in codice rosso al Cto di Torino. Sul posto sono intervenuti anche i carabinieri.

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Risotto alla birra Marialaura

Risotto alla birra Marialaura Ricetta che partecipa alla 3° Gara di Ricette di casa Ingredienti 400 gr di riso carnaroli 1 cipolla bianca brodo vegetale 100 gr di speck a dadini meglio se a julienne 330 ml di birra scura 100 gr di ricotta 3 cucchiai di prezzemolo tritato sale pepe Preparazione Tritate finemente la cipolla e fatela soffriggere in 4 cucchiai di olio, per almeno 10 minuti. Aggiungete lo speck fate insaporire per qualche minuto poi prelevate dalla [...]

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SOAPKAYAKRACE

STAPPIAMO & RICICLIAMO iniziativa promossa dalla Soap Kayak Race per la raccolta di tappi in plastica

LO SCOPO DI QUESTA INIZIATIVA STAPPIAMO RICICLIAMO STAPPIAMO RICICLIAMO ADERISCONO A QUESTA INIZIATIVA HAI GIA' RACCOLTO TANTI TAPPI DI PLASTICA ECCO I RISULTATI OTTENUTI GRAZIE ALLA RACCOLTA DEI TAPPI IN PLASTICA RACCOLTA 2015 RACCOLTA 2014 RACCOLTA 2013 RACCOLTA 2012 RACCOLTA 2011 RACCOLTA 2010 SE VUOI MAGGIORI INFO O SEMPLICEMENTE DIRCI COSA PENSI COMPILA IL MODULO Compila il modulo dei contatti . inserisci la tua E-mail Scrivi il tuo nome Inserisci la tua [...]

Salvini ricorda De André con i suoi versi “All’ombra dell’ultimo sole si era assopito un pescatore” ...ora, cos'è che il nostro Ministro non ha capito di quel pescatore che “versò il vino e spezzò il pane per chi diceva ho sete e ho fame”...?
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Salvini ricorda De André con i suoi versi “All’ombra dell’ultimo sole si era assopito un pescatore” ...ora, cos'è che il nostro Ministro non ha capito di quel pescatore che “versò il vino e spezzò il pane per chi diceva ho sete e ho fame”...?

. seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping . .   Salvini ricorda De André con i suoi versi “All’ombra dell’ultimo sole si era assopito un pescatore” ...ora, cos'è che il nostro Ministro non ha capito di quel pescatore che “versò il vino e spezzò il pane per chi diceva ho sete e ho fame”...?   Matteo Salvini, il vicepremier, in occasione del ventennale della sua scomparsa ha postato una foto di Faber accompagnata da una frase della canzone "Il [...]

Italia al Ces, dispenser tech per il bicchiere di vino perfetto
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Italia al Ces, dispenser tech per il bicchiere di vino perfetto

Las Vegas (askanews) - Un dispositivo per servire il vino al bicchiere e assicurarsi che venga offerto sempre al meglio. AlBicchiere è una delle startup della missione italiana di Tilt a Las Vegas, il più influente evento dedicato alla tecnologia al mondo. Unisce una tradizione della cultura italiana, il vino, con l'innovazione. Luigi Palumbo, Business development manager di AlBicchiere, spiega come funziona. "Questa piattaforma si basa su tre componenti [...]

Lacrime di unicorno: ecco il vino rosa per i selfie su Instagram

Lacrime di unicorno: ecco il vino rosa per i selfie su Instagram

L’unicorno-mania ha invaso il mondo del food and beverage: ultima prova ne è Lacrime di unicorno, vino rosa per gli amanti dell’animale mitologico. Non chiamatelo vino rosé: Lacrime di unicorno, prodotto dall’azienda spagnola Gik Live!, è un vino rosa pastello, con effetto glitter se colpito in modo particolare dalla luce. Come si legge sul sito internet ufficiale dell’azienda produttrice, il vino è realizzato utilizzando «vere lacrime di vero [...]

Stinco di maiale Vino
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Stinco di maiale Vino

Stinco di maiale al vino Ingredienti 1 stinco di maiale vino rosso fermo 1 cipolla olio pepe sale Preparazione In una padella rosolate la cipolla, una volta aggiungete lo stinco e rosolate per 10 minuti ,sfumate con il vino rosso mettete il coperchio e cuocete a fiamma bassa con il coperchio fino a terminare la cottura

Capelli sani e senza forfora: gli effetti della birra

Capelli sani e senza forfora: gli effetti della birra

La birra non è solo buona da bere, ma anche un ottimo rimedio di bellezza, consente infatti di avere capelli sani, forti e senza forfora dopo poche applicazioni. Il luppolo, il malto, la vitamina B e il potassio sono una vera e propria coccola per la chioma. Non a caso in passato le nostre nonne utilizzavano la birra per rinforzare i capelli e renderli più belli. Questa bevanda ha infatti un effetto schiarente, regalandoci riflessi dorati ad ogni lavaggio. [...]

FOTO: Traminer aromatico

Grappoli di uva fragola

Grappoli di uva fragola

Un boccale di Export

Un boccale di Export

Esposizione di bevande alcoliche all'interno di un negozio (bangla).

Esposizione di bevande alcoliche all'interno di un negozio (bangla).

Schema della struttura di un grappolo d'uva, con dettaglio delle sostanze estratte durante le varie fasi di spremitura

Schema della struttura di un grappolo d'uva, con dettaglio delle sostanze estratte durante le varie fasi di spremitura

Un calice di spumante rosé.

Un calice di spumante rosé.

Una cantina di invecchiamento del vino

Una cantina di invecchiamento del vino

Einbecker Ur-Bock in bottiglia Einbecker

Einbecker Ur-Bock in bottiglia Einbecker

Un giorno forse potremo bere il vino di Marte

Un giorno forse potremo bere il vino di Marte

A chi non piace il vino? Forse solo agli astemi, ma chi lo ama non potrà non apprezzare questa novità che viene da Marte. Nel nostro secolo il pianeta forse più chiacchierato è proprio Marte. La corsa allo spazio sta vedendo scienziati – della NASA e non solo – alle prese con ricerche e missioni per scoprire i segreti del suo territorio e, soprattutto, eventuali forme di vita aliena. E c’è chi sta andando già oltre, provando a capire quali tipi di [...]

Petrolio:in rialzo a 48,8 dollari barile

Petrolio:in rialzo a 48,8 dollari barile

(ANSA) – ROMA, 7 GEN – Prosegue in avvio di settimana il rialzo delle quotazioni del petrolio dopo le rassicurazioni della Fed sull’andamento dell’economia. I contratti sul greggio Wti con scadenza febbraio guadagnano 92 centesimi a 48,8 dollari al barile; il Brent sale di 64 centesimi a 57,70 dollari al barile.

Un bicchiere di vino al giorno, protegge il cuore
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Un bicchiere di vino al giorno, protegge il cuore

Un bicchiere di vino al giorno non fa male come molti dicono, può fare anche bene e allungare la vita a chi soffre di scompenso cardiaco e ha oltre i 65 anni. Questo non significa che chi non ha mia bevuto adesso deve iniziare a bere, sono le quantità di alcol che fanno male. «I miei pazienti che sono stati recentemente diagnosticati con insufficienza cardiaca, spesso mi chiedono se dovrebbero lasciar stare quel bicchiere di vino ogni sera che si concedono [...]

Vino Barolo Docg 2012 Bersano, Barolo Vino di Nizza Monferrato, Barolo "il Re dei Vini, il Vino dei Re"
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Vino Barolo Docg 2012 Bersano, Barolo Vino di Nizza Monferrato, Barolo "il Re dei Vini, il Vino dei Re"

Vino Barolo Docg 2012 Bersano, Barolo Vino di Nizza Monferrato, Barolo "il Re dei Vini, il Vino dei Re" Vino Barolo DOCG 2012 Bersano Barolo DOCG Bersano scheda tecnica: Le Langhe è considerata tra le regioni vitivinicole più affascinanti e straordinarie d’Italia, dal punto di vista paesaggistico e naturale ma, soprattutto, sotto il profilo delle peculiarità pedo-climatiche che la rendono un terroir pazzesco per la produzione di vini impareggiabili, dalla [...]

Imbiancati i vigneti del Negroamaro

Imbiancati i vigneti del Negroamaro

(ANSA) – GUAGNANO (LECCE), 3 GEN – Primi fiocchi di neve in Salento dove questa mattina una leggera coltre bianca ha ricoperto le campagne tra Guagnano, Salice Salentino e Veglie, imbiancando le strade e i vigneti del Negroamaro. La leggera nevicata ha interessato alcuni comuni a nord della provincia di Lecce, al confine con il territorio di Brindisi. Per quanto riguarda la Provincia di Bari, la Prefettura del capoluogo comunica l’obbligo di catene a bordo [...]

Vino Barolo Docg, Vendita Vino Barolo Docg Online a Prezzi Scontati su Vinitali
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Vino Barolo Docg, Vendita Vino Barolo Docg Online a Prezzi Scontati su Vinitali

Vino Barolo Docg 2012 Bersano  Il Barolo è un vino rosso a Denominazione di origine controllata e garantita prodotto in alcuni comuni del Piemonte. La zona di origine delle uve adatte a produrre i vini a denominazione di origine controllata e garantita «Barolo», la cui prima delimitazione risale al 31 agosto 1933, comprende i territori dei comuni di Barolo, Castiglione Falletto e Serralunga d'Alba e parte dei territori dei comuni di La [...]

Botti: cane fugge, recuperato da Vvf

Botti: cane fugge, recuperato da Vvf

(ANSA) – SAN ROMANO IN GARFAGNANA (LUCCA), 1 GEN – I vigili del fuoco del distaccamento di Castelnuovo sono intervenuti nel comune di San Romano in Garfagnana (Lu) per soccorrere un cane bloccato su di un dirupo. A dare l’allarme è stato un escursionista che aveva sentito guaire l’animale nel bosco. La squadra con utilizzo di tecniche Saf è riuscita a portare in salvo la cagnetta di nome ‘Una’ che forse si era allontanata da casa, nel paese di [...]

Vino Barolo Docg, Vino Barolo Bersano Docg 2012 Caratteristiche
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Vino Barolo Docg, Vino Barolo Bersano Docg 2012 Caratteristiche

Vino Barolo Docg Cantina Bersano di Nizza Monferrato BAROLO il "Re dei vini, il Vino dei Re" Il Barolo Docg e' il grande vino italiano per eccellenza, ottenuto da uve Nebbiolo in purezza. Nasce nel cuore delle colline di Langa, a pochi chilometri a sud della città di Alba, nel territorio di 11 Comuni che si inseguono in un suggestivo itinerario di colline, cesellate dalla mano esperta dell’uomo e sorvegliate da imponenti castelli medioevali, fra cui proprio [...]

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AMARONE DELLA VALPOLICELLA: Vino, AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2015, AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO Cl 75, AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG, AMARONE DELLA VALPOLICELLA Pagus Bisano AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG Pagus Bisano: Si ottiene dalla vinificazione delle uve di Corvina, Corvinone e Rondinella. l' AMARONE diventa un vino assolutamente unico nel panorama mondiale e inimitabile, dal colore intenso e luminoso, dai profumi intensi di ciliegia, [...]

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