La scheda: Bolgheri bianco
Trebbiano Toscano: 75.0% - 90.0%
Vermentino: 10.0% - 25.0%
Il Bolgheri bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Livorno.
Bolgheri:
Dettagli:
Stato: Italia
Resa (uva/ettaro): 100 q
Resa massima dell'uva: 70,0%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva: 9,5%
Titolo alcolometrico minimo del vino: 10,5%
Estratto secco netto minimo: 16,0‰
Riconoscimento:
Tipo: DOC
Istituito con decreto del: 01/08/1983
Gazzetta Ufficiale del: 31/01/1984, n 30
Vitigni con cui è consentito produrlo:
Trebbiano Toscano: 75.0% - 90.0% Vermentino: 10.0% - 25.0%
[senza fonte]