Brioches

Cerca tra migliaia
di articoli, foto e blog

Vedi anche

Summer
In rilievo

Summer

Brioche

La scheda: Brioche

La brioche o brioscia è un dolce lievitato, cotto al forno e a volte farcito, di origine francese.
Gli ingredienti principali sono la farina, le uova, il burro, il lievito e lo strutto animale. Per la farcitura le creme più usate sono la confettura, la crema pasticcera e la crema di cioccolato.
Il termine brioche viene usato nelle regioni dell'Italia settentrionale per indicare il croissant.


Cornetti con frolla allo yogurt

Cornetti con frolla allo yogurt

Cornetti con frolla allo yogurt Ingredienti 250 gr. di farina 125 gr. di burro fuso e freddo (io in realtà ne ho messo solo 90 gr.) 125 gr. di yogurt bianco (io ho usato 150 gr. di yogurt alla vaniglia) 1/2 bustina di lievito 1 pizzico di sale Cornetti con frolla allo yogurt Preparazione Ho messo tutti gli ingredienti nel mixer con le lame ed ho azionato fino a che il composto non si [...]

Brioches

Pan brioche alla Nutella

Pan brioche alla Nutella

In tutte le sue forme, il pan brioche è l’ideale per una colazione, una merenda o uno spuntino nutriente. Ne esistono svariati tipi e infinite varianti e una delle più gustose e invitanti è senz’altro il pan brioche alla Nutella, una squisitezza che abbina al gusto genuino della brioche la densa bontà della crema di nocciole e cioccolato più famosa al mondo. Scopri come preparare il pan brioche alla Nutella con la nostra ricetta facile e veloce.

Brioches alla Philadelphia

Brioches alla Philadelphia

Brioches alla Philadelphia INGREDIENTI 220  g Farina 1  Uova 8  g Lievito di birra 70  g Zucchero 100  ml Latte q.b. Sale 80  g Philadelphia Le brioches alla philadelphia sono soffici e leggere, ottime da mangiare senza ripieno o da farcire prima o dopo la cottura. Fanno la loro bella figura anche in occasione di eventi e feste in casa, sapranno catturare tutti con la loto morbidezza e leggerezza. Iniziate con lo sciogliere il lievito nel latte tiepido. [...]

Salvini deride il tunisino morto a Empoli durante un "controllo" della polizia: "gli dovevano offire cappuccio e brioche?" …Dopo l'epilessia di Stefano Cucchi, ecco un'altra geniale presa di posizione dei nostri politici

Salvini deride il tunisino morto a Empoli durante un "controllo" della polizia: "gli dovevano offire cappuccio e brioche?" …Dopo l'epilessia di Stefano Cucchi, ecco un'altra geniale presa di posizione dei nostri politici

      . SEGUICI SULLA PAGINA FACEBOOK Banda Bassotti . . Salvini deride il tunisino morto a Empoli durante un "controllo" della polizia: "gli dovevano offire cappuccio e brioche?" …Dopo l'epilessia di Stefano Cucchi, ecco un'altra geniale presa di posizione dei nostri politici Salvini deride il tunisino morto a Empoli: gli dovevano offrire cappuccio e brioche? Il ministro ha preventivamente assolto i poliziotti dicendo che la vittima era un [...]

Morto durante controllo, Anm: 'Inopportune parole di Salvini'

Morto durante controllo, Anm: 'Inopportune parole di Salvini'

“Le dichiarazioni del Ministro dell’Interno rese a seguito del decesso di un cittadino tunisino nel corso di una attività di polizia appaiono inopportune e non rispettose delle prerogative della magistratura. Sarebbe stato necessario attendere la conclusione dei doverosi accertamenti che stanno coordinando i magistrati, gli unici ad essere competenti, sulla base di rigidi parametri costituzionali, a dirigere le attivita’ investigative in corso volte [...]

Panettone salato come farcirlo

Panettone salato come farcirlo

Panettone salato come farcirlo   Ecco alcune ricette salate da preparare in modo facile e veloce da offire sulla vostra tavola in feste: dal panettone gastronomico salato alle bruschettine di panettone con composta di cipolle rosse e ribes, dal panettone gastronomico agli affettati al classico panettone gastronomico.   800 grammi  panettone gastronomico 60 grammi  burro 5 rametti  aneto 1/2  limone non trattato 150 grammi  prosciutto crudo 1 [...]

Natale: e' panettone-mania, export dolci da 230 mln al mese

Natale: e' panettone-mania, export dolci da 230 mln al mese

Cciaa Milano misura successo nel mondo tipicita' made in Italy

Pandoro o panettone? Il ministro Grillo scatena un caso politico

Pandoro o panettone? Il ministro Grillo scatena un caso politico

Bufera sul ministro della Salute Giulia Grillo su una frase pronunciata durante la trasmissione radiofonica “Un giorno da Pecora” su Rai Radio 1. “Tra panettone e pandoro preferisco il primo tutta la vita, perché il pandoro, diciamolo, è senz’anima secondo me. Un po’ come il Pd… sì, senza sostanza. Che quando lo mangi ti rimane un po’ pesante…”. . “E il panettone è più simile al M5S, è più saporito…”, ha aggiunto il ministro [...]

Milano da Guiness col Panettone Artistico più grande del mondo

Milano da Guiness col Panettone Artistico più grande del mondo

Milano (askanews) - Una montagna di dolcezza e golosità, a Milano è stato realizzato in Galleria Vittorio Emanuele il Panettone Artistico più grande del mondo. Realizzato dal team del Chocolate Academy Center guidato dal ma tre chocolatier campione del mondo Davide Comaschi, questo gigante buono pesa 332,2 kg, ha un diametro di 115 cm e un'altezza di 150 cm. La delegazione del World Guinness Record convocata per attestare la straordinaria impresa, ha [...]

FOTO: Brioche

Brioche

Brioche

Natura morta con brioche, Jean-Baptiste-Siméon Chardin, 1763

Natura morta con brioche, Jean-Baptiste-Siméon Chardin, 1763

Natura morta con brioche, Jean-Baptiste-Siméon Chardin, 1763

Natura morta con brioche, Jean-Baptiste-Siméon Chardin, 1763

Ma si può vendere un panettone a 2 euro? Che cosa ci fa mangiare la Grande distribuzione?

Ma si può vendere un panettone a 2 euro? Che cosa ci fa mangiare la Grande distribuzione?

    . seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping . .   Ma si può vendere un panettone a 2 euro? Che cosa ci fa mangiare la Grande distribuzione?   La Grande distribuzione organizzata (Gdo) ci propone panettoni – supponiamo da 500 grammi – al costo di 2 euro. Possibile? In questo articolo, partendo dagli ingredienti che occorrono per preparare un panettone tradizionale – e con l’aiuto di Giuseppe Li Rosi, di Simenza – proveremo a illustrare i [...]

Quanto ci vuole a smaltire una brioche?

"2 giorni"

Rispondi

Il panettone farcito

Il panettone farcito

La tradizione vuole che al suo interno facciano bella mostra uvetta e canditi, ma col tempo si è andato affermando sempre più il panettone farcito, in cui la soffice fragranza del tipico dolce di Natale milanese si fonde al meglio con creme, ripieni e preparati di eccezionale gusto. Esistono tantissimi modi per personalizzare il panettone, tutti originali e accattivanti. Vuoi che lo si faccia per rendere ancor più appetibile il panettone – in particolare ai [...]

Quanto ci vuole a smaltire una brioche?

Ogni mattina a colazione mi sento in colpa perché prendo la brioche. Ma quanta corsa ci vorrebbe a smaltirla? O camminata? Grazie. "Se è nel tuo fabbisogno calorico, non devi smaltire nulla. La brioche non fa né bene né male, ma fa male solo se mangi troppo. Banale, si dirà, ma dalla domanda che hai posto probabilmente non ci hai riflettuto. Comunque, in sintesi, una brioche (80 g circa) corrisponde a circa mezz'ora di corsa. Nulla di che, quindi. Ma si [...]

Rispondi

Panettone Vegano ricetta facile

Panettone Vegano ricetta facile

Panettone Vegano ricetta facile!   Per te che sei vegano abbiamo pensato di suggerirti un ottima ricetta per l classico panettone ma rivisitata appositamente per le tue necessità!   Ingredienti:   - 150 gr di farina di manitoba - 250 gr di farina 0 - 25 gr di fecola di patate - 150 gr di zucchero semolato - 120 gr di margarina - 20 gr di lievito di birra - 1,5 dl di latte di soia - 1 pizzico di sale - 1 bustina di zafferano in polvere - 1 bustina di [...]

Brioche rustica...cotto e mangiato di Imma Palumbo

Brioche rustica...cotto e mangiato di Imma Palumbo

Preparazione brioche rustica per le amiche di mia figlia domani Brioche rustica...cotto e mangiato di Concetta palumbo Questa è la dose di 750 g. Ingredienti: 500 g farina 1 cubetto lievito di birra sciolto in acqua calda , 1 cucchiaino e mezzo sale,  1 cucchiaio raso di zucchero,  3 uova,  1 bicchiere olio di semi,  formaggio grattugiato qb e 500 g misto di salumi e [...]

Panettone fatto in casa semplice da fare

Panettone fatto in casa semplice da fare

Panettone fatto in casa, ricetta semplice secondo tradizione. Ingredienti: Per il panettone: - 500 grammi di farina - 200 grammi di zucchero - 4 uova - 3 tuorli - 160 grammi di burro - 15 grammi di lievito di birra - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia - 200 ml di acqua calda - 150 grammi di uvetta - 80 grammi di canditi (limone e arancia) - Scorza di limone - Un pizzico di sale Preparazione: PRIMO IMPASTO: sciogliete 10 grammi di lievito con [...]

Cornetti salati

Cornetti salati

Vi occorre una ricetta veloce per una cena con amici? Oppure volete semplicemente gustare un cibo sfizioso, squisito e allo stesso tempo originale? C’è qualcosa che fa proprio al caso vostro: sono i cornetti salati ripieni, facili da preparare e belli da vedere. Oltre che per la prima colazione o per un gustoso spuntino, i cornetti possono essere anche un ottimo piatto alternativo, non necessariamente dolce. Come fare mini cornetti salati farciti ? Questa [...]

A Natale arriva il panettone alla cannabis.

A Natale arriva il panettone alla cannabis.

Panettone alla cannabis. Il Natale si avvicina, e manca esattamente un mese alla Vigilia. I negozi iniziano a riempire gli scaffali con prodotti a tema natalizio, come le decorazioni per gli alberi, per la casa, ed infine il cibo. Tra gli alimenti più gettonati in questo periodo c’ è proprio lui: il panettone. E quest’ anno il Natale sarà ancora più “stupefacente” grazie al [...]

Brioche col tuppo

Brioche col tuppo

Una brioche col tuppo, un sorso di granita e un incantevole panorama di mare: cosa c’è di meglio, cosa c’è di più autenticamente siciliano? Le brioche col tuppo, chiamate anche – per l’appunto – brioche siciliane, sono dei dolci caratteristici dell’isola più grande (e per molti, più bella) del Mediterraneo, dall’inconfondibile forma che ricorda uno chignon basso (il “tuppo” in dialetto locale) e dal gusto unico. Non è solo la forma a [...]

&id=HPN_Brioches_http{{{}}}dbpedia*org{}resource{}Category:Brioches" alt="" style="display:none;"/> ?>