Bronte

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Bronte

La scheda: Bronte

Bronte (Bronti in siciliano) è un comune italiano di 19.172 abitanti della città metropolitana di Catania in Sicilia.
Si estende alle pendici occidentali dell'Etna. È un comune del Parco dell'Etna e del Parco dei Nebrodi.



Bronte comune:
Localizzazione:
Stato:  Italia
Regione: Sicilia
Provincia: Catania
Amministrazione:
Sindaco: Graziano Calanna (Partito Democratico) dal 15/06/2015
Territorio:
Coordinate: 37°48?N 14°50?E? / ?37.8°N 14.833333°E37.8, 14.833333? (Bronte)Coordinate: 37°48?N 14°50?E? / ?37.8°N 14.833333°E37.8, 14.833333? (Bronte)
Altitudine: 760 m s.l.m.
Superficie: 250,86 km²
Abitanti: 19 172[1] (31-12-2014)
Densità: 76,43 ab./km²
Comuni confinanti: Adrano, Belpasso, Biancavilla, Castiglione di Sicilia, Centuripe (EN), Cesarò (ME), Longi (ME), Maletto, Maniace, Nicolosi, Randazzo, Sant'Alfio, Tortorici (ME), Troina (EN), Zafferana Etnea
Altre informazioni:
Cod. postale: 95034
Prefisso: 095
Fuso orario: UTC+1
Codice ISTAT: 087009
Cod. catastale: B202
Targa: CT
Cl. sismica: zona 2 (sismicità media)
Nome abitanti: brontesi
Patrono: san Biagio
Giorno festivo: 3 febbraio
Cartografia:
Bronte
Posizione del comune di Bronte nella città metropolitana di Catania
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Penne al Pistacchio

Penne al Pistacchio

INGREDIENTI; PENNE RIGATE GRANELLA DI PISTACCHI 60 gr PANCETTA AFFUMICATA 60 gr CIPOLLA 1 OLIO EVO PANNA DA CUCINA 100 gr VINO BIANCO 1/2 bicchiere SALE FINO E GROSSO IODATO PARMIGIANO GRATTUGIATO PREPARAZIONE; Fate rosolare la cipolla tritata in padella con l'olio evo, e aggiungete poca acqua, cuocendo a fuoco lento. Non appena la cipolla sarà rosolata, aggiungete la pancetta, fatela dorare e unite la granella di pistacchio. Sfumate il tutto con il vino [...]

Rotolo ai pistacchi

Rotolo ai pistacchi

Ingredienti pe 8 persone: 800 g di fesa di vitello in un sola fetta, 300 g di vitello macinato, 100 g di mortadella, 70 g di formaggio grattugiato, 30 g di pistacchi sgusciati, 1 uovo grosso, 80 g di prosciutto cotto, 1 zucchina, 1 carota, 3 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1 ramtto di rosmarino, 2 dl di vino bianco secco, 2 dl di brodo di carne, sale pepe. Stendete la fetta di vitello su un tagliere, assottigliatela leggermente con un batticarne, poi [...]

Pasta con ricotta,pesto e granella di pistacchi Marialaura

Pasta con ricotta,pesto e granella di pistacchi Marialaura Ingredienti 350 gr di pasta a scelta 1 confezione di pesto 250 gr di ricotta 1bustina di granella di pistacchi Preparazione Lessate la pasta,togliete 5 cucchiai di olio di cottura della pasta e con essi stemperare la ricotta. Aggiungetevi il pesto e la granella di pistacchi, mescolate bene tutto, aggiungete alla pasta,spolverate con qualche cucchiaio di parmigiano grattugiato e servite ben caldo

Smantellata la banda che gestiva lo spaccio di marijuana a Bronte

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Palermo, (askanews) - Operazione antidroga in provincia di Catania. Arrestate 12 persone ritenute responsabili, a vario titolo, di associazione finalizzata al traffico e allo spaccio di sostanze stupefacenti. Le indagini della compagnia carabinieri di Randazzo, coordinata dalla Direzione Distrettuale Antimafia di Catania, hanno consentito di accertare l'esistenza di un'organizzazione ben strutturata, finalizzata alla detenzione e alla vendita di marijuana a Bronte [...]

Farfalle con broccolo romano e pesto di pistacchi

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Un primo piatto sano ed appetitoso per gli amanti della pasta, buon appetito!

Torta caprese al pistacchio

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Un dolce goloso insieme a Giovanni.

Spaghetti,gorgonzola e granella di pistacchi Marialaura

Spaghetti,gorgonzola e granella di pistacchi Marialaura Ingredienti 350 gr di spaghetti o linguine 200 gr di gorgonzola al mascarpone una bustina di granella di pistacch Preparazione Lessate la pasta, rimettetela in pentola con un po' di acqua di cottura, unite il gorgonzola a pezzetti e la granella di pistacchi. Mescolate bene tutto e servite

Fusilli fiberpasta con pesto di cipolla, zucchina e pistacchi Vanni

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Fusilli fiberpasta con pesto di cipolla, zucchina e pistacchi Vanni Ingredienti per una persona 60 gr di fusilli fiberpasta Per il pesto 1  cipolla bianca 1 pezzo di zucchina una manciata di pistacchi olio grana grattuggiato Preparazione Cuocete la pasta in abbondante acqua salata Fate il pesto frullate cipolla, pistacchi , zucchina e olio Dopo aver scolato la pasta e aggiungete il pesto ancora nel tegame  aggiungete grana grattuggiato e mescolate un po a [...]

Fiberpasta al pesto al radicchio rosso e pistacchi Vanni

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Fiberpasta al pesto al radicchio rosso e pistacchi Vanni Oggi fiberpasta al pesto al radicchio rosso e pistacchi e lime..e un filo di olio e orata al vapore......e insalatina.  Ingredienti per una persona 80 gr di pasta di fiberpasta 1 radicchio rosso qualche pistacchio lime un filo di olio Preparazione Cuocete  la pasta in abbondante acqua salata In un frullatore frullate  radicchio olio e  pistacchi Scolate la pasta e conditela con il pesto di radicchio

Tiramisù ai pistacchi

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Una ricetta per gli amanti del "dolce": veloce da preparare ed estremamente golosa!

FOTO: Bronte

Automotrice in stazione, popolarmente detta 'a litturina

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Pistacchio di Bronte appena raccolto.

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Penne integrali con pesto di pistacchi Vanni

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Penne integrali con pesto di pistacchi Vanni "Oggi penne integrali con pesto di pistacchi,menta,aglio e spremuta di mezzo arancio. Orata cotta a vapore. insalata mista di foglie verdi rapanelli pomodorini cetriolo e condita con olio e spremuta di mezzo arancio Ingredienti per 1 persona 60 grammi di pasta integrale una manciata di pistacchi foglie di menta spremuta di mezza arancia o un filo d'olio... Preparazione Cuocete la pasta in abbondante acqua [...]

Spaghettoni ricotta e pistacchio

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Una ricetta dal gusto raffinato con ricotta, limone e granella di pistacchio.

Torta al pistacchio

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Una sfida a colpi di torta al pistacchio. Quale sarà la torta preferita dal giudice-sindaco?

Linguine limone e pistacchi

Linguine limone e pistacchi

Ingredienti: * PER 2 PERSONE * 180 gr di linguine 1 limone 40 gr di burro 30 gr di pistacchi olio Evo q.b. Procedimento Una volta portata ad ebollizione l'acqua per la pasta, aggiungete il sale e buttate le linguine. Sciogliete in una padella il burro, unite il succo di mezzo limone con la sua scorza grattugiata. Scolate la pasta al dente e unitela alla base di burro. Aggiungete un po' di acqua di cottura e mettete i pistacchi precedentemente tritati, metà a [...]

Coppette al pistacchio

Coppette al pistacchio Ingredienti 250 gr di mascarpone savoiardi o pavesini 4 cucchiai di zucchero caffè decaffeinato 2 uova 6 cucchiai di granella di pistacchio Preparazione Unite mascarpone , zucchero e uova, montate il tutto con uno sbattitore elettrico. Aggiungete la granella di pistacchio (tenendone una parte per guarnire le vostre coppette) Per di ogni singola coppetta fate un fondo con i savoiardi (bagnati ne caffè)  versateci la crema e decorate la [...]

Bruschette di formaggio e pesto di pistacchi Marialaura

Bruschette di formaggio e pesto di pistacchi Marialaura Ingredienti 4 fette di pane casereccio 200 gr di burrata 400 gr di pomodori pesto peperoncino in polvere sale Preparazione In una ciotola amalgamate il pesto coi pomodori tagliati a pezzetti,il peperoncino,e mescolate. Tostate il pane  2 minuti per  lato,strofinatelo con l'aglio e distribuitevi la burrata freschissima fatta a tocchetti. Condite con una abbondante cucchiaiata di pesto e pomodoro e servite

PISTACCHIO

Pistacchio era il gatto che mio padre mi aveva affidato. Un gatto speciale e unico, un gatto pieno di vita e voglia di vivere, un gatto ironico e sagace. Oggi è volato in cielo e manca infinitamente... questa sera la casa è vuota senza di lui... Dolce micetto mio spero tu sia più sereno dove sei ora... ti amo e mi manchi infinitamente 

Linguine con limone e pistacchi

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Una ricetta rapidissima da preparare, pochi gli ingredienti necessari, perfetta per una emergenza ma gustosissima

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Esiste un dolce più semplice di così? Ma soprattutto un dolce così light ma così buono? Direi proprio di no! Ormai a casa mia è un must: ogni volta con pochi e semplici ingredienti ma con qualche tocco in più come in questo caso, rendono questo dolce un dolce da colazione perfetto da inzuppare. Sulla ricetta base ci possiamo veramente sbizzarrire: possiamo, come in questo caso, unire la granella di pistacchio e delle gocce di cioccolata, oppure al posto [...]

Struffoli con crema di pistacchio

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Ed ecco che con gli struffoli al pistacchio ho ceduto di nuovo al desiderio di innovazione e rivisitazione. Non che non mi piaccia, anzi, ma per gli  struffoli e per  pastiera sono tradizionalista, perché rappresentano le feste più importanti dell'anno....e poi sono dolci perfetti così...senza alcuna modifica. Però, cosa volete....in famiglia vengo stuzzicata, incitata... e allora cedo e mi "innovo". Il pistacchio poi mi piace tantissimo, sia nelle [...]

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