Bufonina

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La scheda: Bufonina

La bufonina C24H34O5 è una sostanza velenosa, appartenente al gruppo degli steroidi, secreta dalle ghiandole cutanee e parotoidi di alcuni anfibi anuri del genere Bufo, come difesa in caso di minacce da parte dei predatori. È tossica se ingerita o iniettata, irrita le mucose al solo contatto. È psicoattiva.

TRACCIABILITA' DELLA FILIERA BUFALINA

TRACCIABILITA' DELLA FILIERA BUFALINA

Il D.M. 9 settembre 2014 riporta le disposizioni nazionali per la rilevazione della produzione di latte di bufala e dei prodotti trasformati derivanti dall'utilizzo del latte bufalino, istituendo la Piattaforma informatica "Tracciabilità della filiera bufalina" gestita, in cooperazione applicativa, dal SIAN e dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno. La Circolare n. 76537 del 15 ottobre 2014 definisce gli obblighi dell’allevatore del [...]

Crostata morbida pomodorini e ovoline

Ed eccola qui in tutto il suo splendore! Carina vero? Io sulla superficie ho spalmato del formaggio morbido ed ho decorato con dei pachino, ovoline di mozzarella, olive denocciolate e del salmone affumicato. Il tutto spennellato poi con del buon olio extravergine d'oliva e decorato con delle foglioline fresche di basilico. Ha fatto un figurone sulla tavola degli antipasti!

La Bufalina a Parigi ovvero un po’ di sole nel quinto arrondissement | una milanese a parigi

Pizza a Parigi fra compatrioti. Foto dal blog http://unamilaneseaparigi.com/ La Bufalina a Parigi ovvero un po’ di sole nel quinto arrondissement | una milanese a parigi Ecco una storia semplice, come quelle che piacevano a Simenon e al commissario Maigret. Sono sempre le storie più semplici quelle più vere. Una storia semplice che, in più, si sposa proprio con lo Spirito di questo mio [...]

PIZZA  BUFALINA

PIZZA BUFALINA

  INGREDIENTI PER 4 PERSONE:   500 GR DI BURATTO 300 ML CIRCA DI ACQUA 20 ML OLIO EVO 2 CUCCHIAINI DI ZUCCHERO 2 CUCCHIAINI DI SALE 25 GR DI LIEVITO DI BIRRA O 1 BUSTINA LIOFILIZZATO 500 GR POMODORINI CILIEGINA 1 MOZZARELLA DI BUFALA FOGLIE DI BASILICO FRESCO QB ORIGANO QB OLIO - SALE   PREPARAZIONE: Per questo piatto ho utilizzato: robot da cucina con lame in plastica per impastare, pentola, ciotola,schiumarola, placca del forno, forno tradizionale. Ho sciolto [...]

Le ricette di Antonella Clerici: bufala, erbette, purea di cetrioli e tartara di olive, ma... cosa sono le ovoline e le panure?

Blog e blog gastronomico   Video. Mercoledì ventisei maggio '11

Canapè caldi con le ovoline

Canapè caldi con le ovoline

Vai alla Ricetta completa Togliete la crosta alle fette di pancarr tagliatele a met Adagiate su ognuna l ovolina divisa a met e un filetto d acciughe ... Fonte: www.moldrek.com

IL MELONE

IL MELONE

Dall'antipasto al dessert, il frutto più dolce dell'estate si presta per ogni occasione. E' rinfrescante e ricco di vitamine ma bisogna sceglierlo maturo al punto giusto. Succoso, dolce e profumato, il melone è un frutto estivo gradito a tutti , o quasi. Le sue origini sono probabilmente asiatiche: gli egiziani lo aprezzavano e lo esportavano nei paesi del Mediterraneo cinque secoli prima di Cristo. San Carlo Borromeo donò un oratorio intitolato a "Santa Maria [...]

Renzi al veleno contro Conte

Renzi al veleno contro Conte

Renzi al veleno contro Conte: "lui è élite e non popolo e mi mandava sms di contragulazioni" Nel suo nuovo libro, "Un'altra strada: idee per l'Italia del futuro" Renzi rivendica: "ero io l'anti-stablishment, Conte non è l'avvocato del popolo" Matteo Renzi sarebbe in possesso di alcuni sms che l'attuale premier Giuseppe Conte gli avrebbe inviato quando lui era al governo. Nel nuovo libro dell'ex premieri , "Un'altra strada. Idee per l'Italia di domani", edita da [...]

Dieta della trota: tiene a bada il colesterolo e accelera il metabolismo

Dieta della trota: tiene a bada il colesterolo e accelera il metabolismo

Tiene a bada il colesterolo e accelera il metabolismo: stiamo parlando della dieta della trota che sfrutta le proprietà benefiche di questo pesce d'acqua dolce. Erroneamente considerata come un "pesce di serie B", in realtà la trota è perfetta per tornare in forma e fare il pieno di benessere. Se inserita all'interno di una dieta bilanciata e consumata almeno tre volte a settimana (o anche di più se lo desiderate) può aiutare a perdere moltissimi chili, [...]

Fedez-Tiromancino, lite al veleno su Twitter. E il rapper replica: «Fatti i c... tuoi»

Fedez-Tiromancino, lite al veleno su Twitter. E il rapper replica: «Fatti i c... tuoi»

Tra Federico Zampaglione dei Tiromancino e Fedez è guerra a colpi di tweet. La scintilla è stata un cinguettio al veleno, ma senza espliciti riferimenti al rapper, dell'ex compagno di Claudia Gerini. «Mi viene da ridere leggendo recensioni su recensioni che stroncano l'ex idolo (clown) di turno... Quando da instagram devi portare le tue chiappe in uno studio e registrare musica e parole ..CONVINCENTI .. è tutta un' altra storia e qualcuno lo sta capendo bene [...]

Fedez-Tiromancino, lite al veleno su Twitter. E il rapper replica: «Fatti i c... tuoi»

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Tra Federico Zampaglione dei Tiromancino e Fedez è guerra a colpi di tweet. La scintilla è stata un cinguettio al veleno, ma senza espliciti riferimenti al rapper, dell'ex compagno di Claudia Gerini. «Mi viene da ridere leggendo recensioni su recensioni che stroncano l'ex idolo (clown) di turno... Quando da instagram devi portare le tue chiappe in uno studio e registrare musica e parole ..CONVINCENTI .. è tutta un' altra storia e qualcuno lo sta capendo [...]

Dieta di febbraio, elimini le tossine e asciughi la linea

Dieta di febbraio, elimini le tossine e asciughi la linea

Febbraio è il mese perfetto per depurarci, eliminare le tossine e asciugare il fisico in vista della primavera. In questo mese il nostro organismo vive un momento di transizione: le giornate si allungano e ci prepariamo all'arrivo della bella stagione, ma continua a fare ancora freddo, per questo sentiamo il bisogno di assumere cibi calorici che rischiano di farci ingrassare. La soluzione è seguire una dieta che ci aiuti a depurare il corpo e accelerare il [...]

Calvi? No, grazie: patatine fritte contro la caduta dei capelli

Calvi? No, grazie: patatine fritte contro la caduta dei capelli

Addio trapianti e costosissimi shampoo anticaduta: la calvizie da oggi si combatte mangiando… patatine fritte! Secondo una nuova ricerca dell’università giapponese di Yokohama National University, infatti, nell’olio usato per friggere le patatine esisterebbe una componente chimica per contrastare la caduta dei capelli. Si tratta del dimetilpolisilossano, un agente miracoloso che consentirebbe una maggiore stabilità termica e agirebbe come antischiuma. Per [...]

La scandalosa beffa del bio: copre il 15% dei terreni ma prende solo il 3% degli aiuti - L'Italia applica la PAC in modo paradossale: si finanziano diserbanti, pesticidi e veleni vari, ma non il biologico...!

La scandalosa beffa del bio: copre il 15% dei terreni ma prende solo il 3% degli aiuti - L'Italia applica la PAC in modo paradossale: si finanziano diserbanti, pesticidi e veleni vari, ma non il biologico...!

    . seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping . .   La scandalosa beffa del bio: copre il 15% dei terreni ma prende solo il 3% degli aiuti - L'Italia applica la PAC in modo paradossale: si finanziano diserbanti, pesticidi e veleni vari, ma non il biologico...!   Lo scandalo del bio: copre il 15% dei terreni ma prende solo il 3% degli aiuti L'Italia applica la PAC in modo paradossale: si finanzia più l'acquisto di diserbanti e pesticidi nell'agricoltura [...]

Dieta per il fegato: elimini le scorie e bruci i grassi

Dieta per il fegato: elimini le scorie e bruci i grassi

La dieta del fegato consente di prendersi cura di questo organo così importante, eliminando le scorie e bruciando i grassi. Il fegato svolge numerose funzioni essenziali per il benessere del nostro organismo, per questo è fondamentale prendercene cura a partire dall'alimentazione. Spesso infatti dei pasti troppo pesanti, cibi grassi e uno stile di vita poco sano impediscono il buon funzionamento di questo organo. Cosa accade quando il fegato è affaticato? [...]

Cibo e pesticidi, se le “dosi tollerabili” non sono poi così sicure - Soprattutto se stabilite a gentile richiesta dei produttori di veleni (leggi Monsanto & C.)...!

Cibo e pesticidi, se le “dosi tollerabili” non sono poi così sicure - Soprattutto se stabilite a gentile richiesta dei produttori di veleni (leggi Monsanto & C.)...!

. seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping .   Cibo e pesticidi, se le “dosi tollerabili” non sono poi così sicure - Soprattutto se stabilite a gentile richiesta dei produttori di veleni (leggi Monsanto & C.)...! Tolleranza di glifosato nell’avena - Monsanto chiede e l'Epa, l’Agenzia fissa i livelli di tolleranza, obbedisce: limite aumentato di 200 volte. Ed è solo uno degli esempi!   Da Il Salvagente: Erbicidi in cracker di grano e cereali, [...]

Colesterolo alto: valori, sintomi e dieta

Colesterolo alto: valori, sintomi e dieta

Il colesterolo alto è un problema che riguarda sempre più persone, ma pochi conoscono bene i sintomi di questo disturbo, i valori da tenere sotto controllo e la dieta giusta da seguire. Partiamo dalle basi: il colesterolo è un grasso che si trova nel sangue. Viene in parte assunto tramite alcuni alimenti e in parte prodotto dall'organismo, grazie al fegato. Ha un ruolo fondamentale per il nostro benessere, perché migliora la sintesi della vitamina D e [...]

Giancarlo Magalli, I Fatti Vostri a rischio chiusura. Battuta al veleno su Flavio Insinna: «Non so chi sia...»

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Giancarlo Magalli e la presunta battuta al vetriolo su Flavio Insinna. Da giorni, il conduttore di Rai2 è nell'occhio del ciclone per l'ipotesi di chiusura dei Fatti Vostri. E raggiunto da Valerio Staffelli che gli ha consegnato il tapiro, si sarebbe lasciato andare anche a una frecciatina nei confronti del conduttore dell'Eredità. Come riporta Il Giornale, Staffelli avrebbe pungolato Magalli così: «Lei è uno dai Raiuno, lei è uno che deve presentare [...]

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Colesterolo, la frutta secca che serve ad abbassarlo

Colesterolo, la frutta secca che serve ad abbassarlo

Buona, ma soprattutto sana, la frutta secca è l'ideale per abbassare il colesterolo e tornare in forma. Si tratta di un alimento che viene spesso associato alle feste di Natale e viene consumato da moltissime persone esclusivamente nel periodo di dicembre e inizio gennaio. Secondo i nutrizionisti invece la frutta secca andrebbe mangiata tutto l'anno, per fare il pieno di grassi buoni, dimagrire e tenere sotto controllo alcune patologie. D'altronde c'è solo [...]

Le mele della Grande Distribuzione? Un pieno di veleni - Sullo stesso campione 5 pesticidi diversi...! - Il test shock del Salvagente

Le mele della Grande Distribuzione? Un pieno di veleni - Sullo stesso campione 5 pesticidi diversi...! - Il test shock del Salvagente

. seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping .   Le mele della Grande Distribuzione? Un pieno di veleni - Sullo stesso campione 5 pesticidi diversi...! - Il test shock del Salvagente   Fresca e adatta a tutte le stagioni, la mele è per antonomasia il frutto associato alla salute, tanto da diventare, secondo un famoso detto popolare, il cibo in grado di scacciare via le visite dal medico.  Quello che in pochi sanno, però, è che la mela è anche uno dei frutti [...]

Un grande alleato per la nostra salute - Dal colesterolo al diabete all'obesità fino alla prevenzione di ictus e infarto: anche i mandarini tolgono il medico di torno...

Un grande alleato per la nostra salute - Dal colesterolo al diabete all'obesità fino alla prevenzione di ictus e infarto: anche i mandarini tolgono il medico di torno...

    . seguiteci sulla pagina Facebook Curiosity  . .   Un grande alleato per la nostra salute - Dal colesterolo al diabete all'obesità fino alla prevenzione di ictus e infarto: anche i mandarini tolgono il medico di torno... Colesterolo, diabete, obesità, prevenzione di ictus e infarto: i mandarini hanno ‘mille’ preziose proprietà I mandarini sono dei veri e propri scrigni del tesoro che nascondono un elisir di salute: ecco quanti e come [...]

La Prova del Cuoco, Antonella Clerici affonda Elisa Isoardi

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Antonella Clerici torna a parlare de La Prova del Cuoco e non risparmia Elisa Isoardi. Parlando a Radio Capital, la presentatrice bionda racconta di quanto le manchi il pubblico dello storico show cocking. Nemmeno l'esperienza, non troppo brillante, di Portobello ha cancellato la nostalgia per La Prova del Cuoco. Non a caso, la Clerici proponeva ricette anche il sabato sera: Mi manca il pubblico della Prova del cuoco. Spero che la mia assenza crei nostalgia, e una [...]

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