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Brassica oleracea L. var. capitata

La scheda: Brassica oleracea L. var. capitata

Il cavolo cappuccio (Brassica oleracea L. var. capitata) è una varietà di Brassica oleracea. Ha la caratteristica di avere le foglie esterne lisce, concave e serrate, che racchiudono le foglie più giovani in modo da formare una palla compatta detta "testa" o "cappuccio".



Brassica oleracea L. var. capitata:
Cavolo cappuccio
Classificazione classica:
Dominio: Eukaryota
Regno: Plantæ
Sottoregno: Tracheobionta
Divisione: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordine: Capparales
Famiglia: Brassicaceae
Genere: Brassica
Specie: B. oleracea
Sottospecie: capitata
Classificazione filogenetica:
Ordine: Brassicales
Famiglia: Brassicaceae
Nomenclatura binomiale:
Brassica oleracea L.
Nomenclatura trinomiale:
Brassica oleracea var. capitata

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