Cappellaccio

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La scheda: Cappellaccio

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Pastificio Artusi, i cappellacci radicchio e crucolo (Made Rural)

Pastificio Artusi, i cappellacci radicchio e crucolo (Made Rural)

“Passione, amore, qualità” Il workshop gastronomico alla scoperta dei sapori del Veneto, un inno alla buona cucina, un’idea innovativa per aprire la porta sul mondo dei sapori e delle ricette che danno loro vita. E’ dalla scoperta e ricerca del sapore che nasce il gusto consapevole e l’amore per il cibo. “Alla ricerca dei sapori perduti” nasce dall’idea che ogni pasto è la scelta consapevole di portare nella propria tavola prodotti [...]

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Cappellacci di zucca al ragù di salsiccia

Cappellacci di zucca al ragù di salsiccia

I cappellacci di zucca al ragù di salsiccia sono un piatto tipico della cucina di Ferrara. Una ricetta che sfrutta appieno uno dei grandi prodotti di questa terra: la zucca, molto utilizzata come ripieno o contorno. La prima ricetta dei cappellacci di zucca risale al 1584 ed è di Giovanni Battista Rossetti, cuoco della corte di Alfonso II d’Este, che la pubblica nella sua opera "Dello Scalco". Oggi la ricetta è cambiata profondamente, specialmente nel ripieno [...]

Cappellacci ripieni

Cappellacci ripieni

Ingredienti: Per la pasta fresca: 200 gr di farina 00 2 uova grandi Per il ripieno di patate: 400 gr di patate 50 gr di olio evo 1 rametto di rosmarino 1 rametto di timo 1 rametto di maggiorana 1 foglia di salvia 1 spicchio di aglio 1 peperoncino 1/2 limone Per la crema di porri: 150 gr di cipollotti 20 gr di burro 20 gr di olio extravergine d’oliva Per la decorazione: Pancetta piacentina DOP Glassa di aceto balsamico di Modena DOP Iniziamo preparando la pasta [...]

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31  gennaio  2014         CAPPELLACCI a SORSO

31 gennaio 2014 CAPPELLACCI a SORSO

TORRA !!! NO BASTHANI TUTTI RI DANNI GHI HA GIA FATTU !?       di Piero Murineddu   Purtroppo, impegni improcrastinabili mi hanno impedito di dare il benvenuto e di rendere il giusto e doveroso omaggio al presidente della Regione Sarda, giunto addirittura …..sotto casa mia. Devo ammettere che attrazione e interessamento particolare non ne avevo, ma probabilmente la grande atmosfera di festa e di giubilo avrebbe giovato al mio frequente malumore. Qualche [...]

Petizione: Cappellacci scidadindi

Petizione: Cappellacci scidadindi

Cappellacci si costituisca parte civile al processo contro la cricca del G8 e recuperi 100 mln di fondi scippati ai sardi. Questo è il senso della petizione partita dagli Indipendentisti. Perche è importante? Lunedì 30 settembre si riaprirà a Roma il processo contro la “cricca” del G8. Sarà l’ultimo giorno utile per costituirsi parte civile e recuperare i 100 milioni di fondi FAS che sono stati illegittimamente "scippati" alle casse della Regione [...]

Il governatore della Sardegna Ugo Cappellacci stanzia 141.200 euro alla Santanchè: vergogna!

Il governatore della Sardegna Ugo Cappellacci stanzia 141.200 euro alla Santanchè: vergogna!

Il presidente della Regione Sardegna Ugo Cappellacci regala 141.200 euro soldi pubblici alla società di pubblicità di Daniela Santanché perchè promuova l'immagine della Sardegna su Il Giornale di Sallusti. "Il progetto prevede la pubblicazione di 6 inserti di 4 pagine interamente dedicati alla Sardegna nell'ambito dei quali saranno sviluppati i seguenti temi: turismo, ambiente, trasporti, economia, innovazione digitale e agricoltura." Centoquarantunomila euro [...]

Ugo Cappellacci, la Sardegna torna a sorridere. (Febbraio 2009)

Ugo Cappellacci, la Sardegna torna a sorridere. (Febbraio 2009)

Cappellacci: “Il nostro programma per 100.000 nuovi posti di lavoro. (interventi entro un anno)”. ASPETTA e SPERA. Siamo nel 2012 quasi 2013 e i conti della crisi economica in Sardegna rispetto al 2011 si registrano 17 mila nuovi disoccupati. Le vertenze del sistema industriale e produttivo sono tutte ancora prive di esito positivo, oltre 20 mila sono i lavoratori in Cassa integrazione o mobilità con tendenza a salire, in più cresce la disoccupazione [...]

Lo stipendio del Presidente Ugo Cappellacci

Lo stipendio del Presidente Ugo Cappellacci

Ugo Cappellacci Presidente della Regione Sardegna, indifferente alle richieste di un laureato disoccupato da 20 anni, colui che ha accettato aumenti di super stipendi di giunta regionale nel cuore della notte nel totale silenzio generale e per ripicca, sul volere cittadino per l'eliminazione delle Province sarde, colui che ha sperperato 72.600 euro (soldi pubblici nostri) su delibere a firma del direttore generale Gabriella Massidda a televisioni e radio, soggetti [...]

Chi è veramente Cappellacci?

Chi è veramente Cappellacci?

Il governatore della Regione Sardegna viene tirato dentro dai pm per le frequentazioni con Verdini e Carboni. Ma lui si defilava. Ugo Cappellacci vince le elezioni contro Renato Soru nel 2009. E subito il faccendiere Flavio Carboni lo incontra nell’ambito del suo disegno di promozione del business dell’eolico in Sardegna: così Cappellacci finiva iscritto nel registro degli indagati nell’ambito dell’inchiesta sull’eolico sardo. La notizia, riportava [...]

Vento di mafia in Sardegna, il "Parco" di Cappellacci

Vento di mafia in Sardegna, il "Parco" di Cappellacci

(29 aprile 2010 fonte L'espresso). Il faccendiere Falvio Carboni è stato arrestato dai carabinieri su ordine della magistratura romana nell'ambito dell'inchiesta sugli appalti dell'eolico. Carboni, 78 anni, è stato condotto a Regina Coeli. Nella stessa inchiesta era stato accusato di riciclaggio il coordinatore del Pdl Denis Verdini. L'indagine sulle tangenti per l'eolico in Sardegna era stata anticipata il 6 maggio 2010 su L'espresso da un articolo esclusivo di [...]

Cappellacci vergogna, stanzia 72.600 euro a favore di televisioni e soggetti vari

Cappellacci vergogna, stanzia 72.600 euro a favore di televisioni e soggetti vari

Mentre noi sardi siamo senza un lavoro e le famiglie vengono spremute come limoni, Ugo Cappellacci (Pdl) stanzia 72.600 euro a favore di Sardegna Uno per la realizzazione e messa in onda del format televisivo “Di parco in parco” ed altri soldi pubblici a società di Daniela Santanchè (Pdl), modelle e soggetti vari (http://www.regione.sardegna.it/documenti/1_73_20120719101839.pdf ).

L'indifferenza di Cappellacci, nega il sussidio ad un senza lavoro ne reddito

L'indifferenza di Cappellacci, nega il sussidio ad un senza lavoro ne reddito

A fine agosto scorso sui media locali della Sardegna l'assessore per il lavoro della Regione Sardegna, Antonello Liori, annunciava sussidi per lavoratori sardi tramite una convenzione con l'Inps. Il tutto riprendendo quanto predisposto dal suo predecessore l'ex assessore Franco Manca. Entrambi, come ricordo, erano già stati denunciati, “per aver instaurato una politica discriminatoria, su requisiti in ambito lavorativo che di sostegno al reddito eliminando chi [...]

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