Caprese

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Salemi
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La scheda: Caprese

La caprese è un'insalata usata come antipasto che talvolta può essere servita anche come secondo piatto. Tradizionalmente rientra nei piatti della cucina napoletana ed il nome di questo fresco piatto deriva dall'isola di Capri.

Caprese

Caprese

INGREDIENTI; Pomodori maturi, Sfoglia di mozzarella, Origano, Basilico, Sale fino, Olio evo. PREPARAZIONE; Prima di tutto i pomodori vanno lavati con cura e tagliati a fette. Dopo averli salati è consigliabile lasciarli per circa 10/15 minuti circa in modo che perdano l’acqua in eccesso. Lavate anche il basilico e tagliatelo a grossi pezzi. Prendete un tagliere, disporre la pellicola trasparente e mettete sopra la sfoglia di [...]

Torta caprese al pistacchio

Torta caprese al pistacchio

Un dolce goloso insieme a Giovanni.

I profumi capresi

I profumi capresi

Ellen visita un'azienda che produce profumi.

Torta caprese

Torta caprese

La torta caprese un classico dolce campano preparato montando il burro con lo zucchero e poi aggiungendo le mandorle e i tuorli d’uovo assieme alla cioccolata sciolta a bagnomaria. Ecco come realizzare la ricetta della torta caprese.

Caprese ripiena di crema al latte

Caprese ripiena di crema al latte

  Caprese ripiena di crema al latte  La torta caprese ripiena di crema al latte è una golosa variante del tradizionale dolce partenopeo che prende il nome dall’isola di Capri. L’ideale in qualsiasi momento della giornata e per feste o cerimonie da festeggiare in casa. La morbida farcitura di crema al latte renderà questa torta davvero irresistibile! Ingredienti 250 gr di cioccolato fondente 250 gr di farina di mandorle Una bustina di vanillina 250 gr di [...]

Caprese al limone

Caprese al limone

Un amore che è nato durante le ultime vacanze estive...prima di partire per un viaggio io mi documento (ancora prima di decidere dove dormire) su dove mangiare il dolce tipico più buono di tutti. Una vacanza con il mio amore a Napoli e poi qualche giorno in costiera Sorrentina, l'idea di arrivare fino a Capri (poi sfumata a causa di un traghetto e di un vento troppo forte) ma nulla mi ha privato dall'assaggiare la torta più buona della zona..la torta caprese! [...]

Giorgia Meloni e la caprese: ricetta in diretta, con politica

Giorgia Meloni e la caprese: ricetta in diretta, con politica

Roma, (askanews) - Come fare la caprese, fra riflessioni sul commercio, sulla grande distribuzione, prodotti italiani da difendere, Ue e governo: Giorgia Meloni ripresa negli studi di Un Giorno da Pecora su Rai Radio1 ha preparato in diretta radiofonica una delle sue ricette preferite.

Torta caprese al pistacchio

Torta caprese al pistacchio

Penso di aver ereditato dalla nonna materna la passione per il pistacchio, infatti riesco ad inserirlo sia nei dolci che nelle ricette salate, questa volta ho rivisitato la classica caprese... La torta caprese tradizionale la conosciamo un pò tutti, al cioccolato fondente e mandorle. Nata da una dimenticanza di un cuoco che non mettendo la farina, creò un autentico capolavoro. Ma io, questa estate ho incontrato la torta caprese al pistacchio, ed è stato [...]

La dedica del barcaiolo caprese a Bonucci: «'O triplete t'è rimasto 'nganna»

La dedica del barcaiolo caprese a Bonucci: «'O triplete t'è rimasto 'nganna»

L'ironia dei napoletani non conosce rivali. Le vacanze capresi di Leonardo Bonucci sono state rovinate dall'incursione di un barcaiolo che, riconosciuto il forte difensore juventino, gli ha dedicato una celebre strofa già portata al successo da Guido Lembo nella taverna dell'Anema e Core. «'O triplete t'e' rimasto 'nganna». Sportivissima la reazione di Bonucci, che ha sorriso al barcaiolo e ai tanti turisti che hanno immortalato la scena coi cellulari.

Bruschetta caprese

Bruschetta caprese

La bruschetta caprese utilizza ingredienti crudi come pomodoro e mozzarella tagliati, ma con una fetta di pane molto calda.

Bruschetta caprese

Bruschetta caprese

La bruschetta caprese utilizza ingredienti crudi come pomodoro e mozzarella tagliati, ma con una fetta di pane molto calda.

Bruschetta caprese

Bruschetta caprese

La video ricetta della bruschetta caprese, un must della cucina campana nota sopratutto per la sua semplicità e bontà. Ecco come prepararla in questa nostra video step. Viene preparata con del pomodoro, della mozzarella e del buon pane casereccio oltre naturalmente all’origano, sale olio extravergine e del peperoncino. E’ una squisitezza tutta mediterranea, un finger food da gustare come antipasto ma anche per un secondo piatto fresco, veloce. VEDI TUTTE LE [...]

Torta caprese

Torta caprese

Samya in vista dell'estate ci insegna a preparare un dolce partenopeo.

Torta caprese - Iole

Torta caprese - Iole Ingredienti 120 gr di cioccolato fondente 30 gr di cacao amaro 100 gr di zucchero 130 gr di burro 4 uova 130 gr di mandorle non spellate 30 gr di fecola mezzo cucchiaino di lievito 1 pizzico di sale Preparazione Separate i tuorli dagli albumi e montate questi ultimi con un pizzico di sale e metà zucchero.Tritate le mandorle non troppo finemente. Lavorate a crema in una ciotola il burro morbido con lo zucchero restante e continuando a montare, [...]

vittorio aprea canzone in dialetto napoletano suonno caprese

  Vittorio Aprea SUONNO    CAPRESE  ::::::::::::::::::::::: (canzone)   Lenta, 'na varca se cunnuleja cu' ll'onne e 'a luna 'a vasa cu' 'na fascia 'argiento. Areto 'e Faragliune s'annasconne 'st'ammore nuosto ca era indifferente... Ma m� nuje ce abbracciammo cu' 'stu mare e cu' 'o scenario ca 'nce fa Tragara...   Capri! Isola affatturata dall�ammore! Paraviso sunnato da duje core ca, pure s� spartute, se cercano e, perdute, rev�cano 'e speranze dint' [...]

Ritrovato cadavere pescatore caprese

Ritrovato cadavere pescatore caprese

(ANSA) - CAPRI, 25 SET - E' stato trovato nelle acque di Procida, dopo 50 ore di ricerca, il cadavere del pescatore di Anacapri Ramiro Mottola che venerdì all'alba aveva lasciato la sua abitazione per recarsi a pescare nella zona del fortino di Mesola ad Anacapri. A ritrovare i resti dell'anziano anacaprese è stato l'equipaggio della motovedetta CP 807 della capitaneria di Porto Ischia impegnato a ispezionare il tratto di mare tra Ischia e Procida. Immediata è [...]

Beatrice Lorenzin, nozze capresi con Alessandro Picardi

Beatrice Lorenzin, nozze capresi con Alessandro Picardi

E' sull'isola dell'amore in abito bianco lungo in pizzo e capelli raccolti, che la ministra Beatrice Lorenzin ha sposato il compagno Alessandro Picardi, responsabile delle relazioni esterne internazionali della Rai. Il ministro della Salute è apparsa raggiante nella chiesetta di Sant'Andrea a Capri dove ha detto sì davanti a 65 invitati. Flash puntati sui due paggetti Lavinia e Francesco, i gemelli della coppia. La Lorenzin è arrivata alle 17.30 a bordo di un [...]

Beatrice Lorenzin, nozze capresi con Alessandro Picardi

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Caprese con avocado e fragole

Caprese con avocado e fragole

La caprese con avocado e fragole costituisce una profumata e fresca alternativa vegana ad altre insalate, prepariamola seguendo questi step.

Caprese alle ciliegie

Caprese alle ciliegie

Ingredienti: TORTA DI 18 CM 125 g di burro a temperatura ambiente 125 g di zucchero di canna 3 uova medie 125 g di farina di mandorle 125 g di cioccolato fondente 200 g di ciliegie denocciolate zucchero a velo q.b. La caprese alle ciliegie è una torta umida e molto golosa a base di cioccolato e mandorle, arricchita dalle ciliegie fresche. Variante della tradizionale torta caprese, quella alle ciliegie si prepara con la stessa quantità di burro, farina, zucchero e [...]

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