Caprino

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In viaggio … Santuario della Corona a Caprino Veronese (VR)

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Penne integrali con caprino, rucola e pomodorini Simona

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Penne integrali con caprino, rucola e pomodorini Simona Ingredienti 180 gr di penne integrali 1 caprino (di capra e non vaccino ) 20 gr di rucola 8 pomodorini tipo piccadilly o pachino 1  cipollotto 1 spicchio d'aglio Prezzemolo Olio evo, pepe Preparazione Mondate il cipollotto, tagliatelo a rondelle e mettetelo in una padella capiente con olio e uno spicchio d'aglio e fate soffriggere. Aggiungete i pomodorini lavati e tagliati a pezzetti e cuocere 10 minuti, [...]

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