Capuchin monkeys

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La scheda: Cebus

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Cebus (Erxleben, 1777) è un genere di primati Platirrini, nonché l'unico genere ascritto alla sottofamiglia Cebinae, nell'ambito della famiglia Cebidae, che condivide con le sottofamiglie Callitrichinae (uistitì e tamarini) e Saimirinae (scimmie scoiattolo).
A questo genere vengono ascritte le scimmie note col nome comune collettivo di cebi (dal greco Kébos, "scimmia dalla coda lunga") o cappuccine, diffuse dall'Honduras al Paraguay ed all'Argentina settentrionale.
Devono...

Nutella: Cornetti alla nutella

  TheF@milyNew   Cornetti alla nutella      Ingredienti: per -8- persone             Preparazione:   -Setacciate 400g di farina in una ciotola. Sciogliere il lievito di birra in qualche cucchiaiata di acqua tiepida, poco zucchero e un pizzico di sale. Mescolate gli ingredienti e versate il composto sulla farina impastando il tutto fino ad ottenere un panetto consistente. -Incidete il panetto con due tagli a croce e fatelo lievitare per circa due [...]

Cornetti al miele con pasta madre

Cornetti al miele con pasta madre

Cosa c'è di buono a colazione stamattina? Cornetti al miele dei mitici Fables de Sucre. Ogni loro ricetta riesce alla perfezione! Con il lievito madre posso assicurarvi che sono divini, ma potete provare anche con poco lievito di birra accorciando i tempi di lievitazione. INGREDIENTI 500 gr di farina 0 150 gr di lievito madre rinfrescato 100 gr di miele (preferibile d’acacia) 250 gr di latte intero fresco 40 gr di tuorli (circa 2 tuorli di uova [...]

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ricetta cornetti

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SALVE DOPO TANTO TEMPO HO RIPROVATO A FARE I CORNETTI A CASA DEVO DIRE CHE SONO VENUTI  BUONI E SOFFICISSIMI ECCO LA RICETTA PER IL LIEVITINO 300 g farina forte (va bene anche manitoba) 40 g lievito madre essiccato ( pane angeli è ottimo ) 190 ml acqua IMPASTO  200 g farina forte 80 g zucchero 100 g burro 2 tuorli (meglio quelli per sfoglia gialla) 2 g curcuma 40 acqua 5 gocce estratto di limone (o se lo riuscite a reperire aroma croissant un [...]

ricetta cornetti

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SALVE DOPO TANTO TEMPO HO RIPROVATO A FARE I CORNETTI A CASA DEVO DIRE CHE SONO VENUTI  BUONI E SOFFICISSIMI ECCO LA RICETTA PER IL LIEVITINO 300 g farina forte (va bene anche manitoba) 40 g lievito madre essiccato ( pane angeli è ottimo ) 190 ml acqua IMPASTO  200 g farina forte 80 g zucchero 100 g burro 2 tuorli (meglio quelli per sfoglia gialla) 2 g curcuma 40 acqua 5 gocce estratto di limone (o se lo riuscite a reperire aroma croissant un cucchiaino) [...]

Cornetti di finta sfoglia con lievito madre (ricetta di Marika)

Cornetti di finta sfoglia con lievito madre (ricetta di Marika)

  Era da tanto che sentivo parlare di questa ricetta e ho voluto provarla anch'io. Oggi li abbiamo anche assaggiati per merenda. Tagliati e farciti con crema alla gianduia, una vera bontà. Ci vuole un po' di tempo per realizzarli, ma come sa bene chi usa il lievito madre, solo avendo un po' di pazienza, possiamo ottenere un risultato degno di ogni lode. L'autrice di questa ricetta ha stilato anche una tabella per gli orari da seguire in modo da non fare levatacce [...]

Nutella: Cornetti alla nutella

  TheF@milyNew   Cornetti alla nutella      Ingredienti: per -8- persone             Preparazione:   -Setacciate 400g di farina in una ciotola. Sciogliere il lievito di birra in qualche cucchiaiata di acqua tiepida, poco zucchero e un pizzico di sale. Mescolate gli ingredienti e versate il composto sulla farina impastando il tutto fino ad ottenere un panetto consistente. -Incidete il panetto con due tagli a croce e fatelo lievitare per circa due [...]

Cornetti al miele con pasta madre

Cornetti al miele con pasta madre

Cosa c'è di buono a colazione stamattina? Cornetti al miele dei mitici Fables de Sucre. Ogni loro ricetta riesce alla perfezione! Con il lievito madre posso assicurarvi che sono divini, ma potete provare anche con poco lievito di birra accorciando i tempi di lievitazione. INGREDIENTI 500 gr di farina 0 150 gr di lievito madre rinfrescato 100 gr di miele (preferibile d’acacia) 250 gr di latte intero fresco 40 gr di tuorli (circa 2 tuorli di uova [...]

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ricetta cornetti

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ricetta cornetti

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SALVE DOPO TANTO TEMPO HO RIPROVATO A FARE I CORNETTI A CASA DEVO DIRE CHE SONO VENUTI  BUONI E SOFFICISSIMI ECCO LA RICETTA PER IL LIEVITINO 300 g farina forte (va bene anche manitoba) 40 g lievito madre essiccato ( pane angeli è ottimo ) 190 ml acqua IMPASTO  200 g farina forte 80 g zucchero 100 g burro 2 tuorli (meglio quelli per sfoglia gialla) 2 g curcuma 40 acqua 5 gocce estratto di limone (o se lo riuscite a reperire aroma croissant un cucchiaino) [...]

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