caramella

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Caramella

La scheda: Caramella

Una caramella è un prodotto dolciario con una elevata quantità di zucchero e altri componenti, per lo più aromi naturali (come ad esempio limone, arancia, fragola, liquirizia), latte, cacao, varie forme di agglutinanti (come l'amido o la gelatina) e talune volte, coloranti e aromi artificiali.
Il termine caramella sembra derivare dal latino canna mellis, ovvero canna da zucchero oppure da calamellus, diminutivo di cal?mus «canna». Occorre tuttavia tener presente che tale pianta è stata introdotta dagli arabi in Sicilia solo nel 900 d.C. L'origine del nome potrebbe anche derivare dai vocaboli arabi kora (piccolo globo) e mochalla (cosa dolce).
La tipologia è estremamente varia e spazia dalle caramelle morbide (quali i toffee) a quelle molto dure. Le caramelle dure sono composte da una miscela di zucchero e sciroppo di glucosio cotta ad alta temperatura fino al raggiungimento di uno stato amorfo vetroso. Contengono una percentuale residua di acqua inferiore al 2-3%.



Torta doppia alla ricotta e cioccolato

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TORTA DOPPIA ALLA RICOTTA E CIOCCOLATO  Ingredienti: Per la pasta frolla lievitata: 500 gr di farina 250 gr di zucchero 150 gr di burro morbido 2 uova una bustina di lievito vanigliato qualche cucchiaio di latte (all'occorrenza) Per il ripieno: 500 gr di ricotta cremosa 80 gr di cioccolato fondente un uovo 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di liquore all'amaretto Inoltre: zucchero a velo Preparate la pasta montando con le fruste elettriche le uova e lo zucchero [...]

Cattivissimo Cioccolato Latte Calendario DellAvvento

Cattivissimo cioccolato latte Calendario dellAvvento costo - Se tu davvero vuoi ottenere il più assoluto per i tuoi soldi guadagnati duramente per quanto riguarda giochi attività per i bambini , certamente bisogno scoprire come acquistare giochi online. Riguardo agli acquisti sul web , sarà importante importante per scegliere il tipo di cose che tu o i tuoi figli divertiti. Potrai gestirlo efficacemente ottenere questi prodotti tu vuoi [...]

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Caramelle

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Biscotti morbidi al cioccolato

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Biscotti morbidi al cioccolato I biscotti morbidi al cioccolato sono un tipica ricetta americana, ideali per la merenda o da inzuppare nel latte caldo a colazione. Il loro nome originale è Chocolate Crinkels ma sono meglio conosciuti come biscotti Black&White. Ingredienti per 8 persone Farina 00 125 g, Zucchero semolato 150 g, Zucchero a velo 90 g, Burro 60 g, Uova 2, Vaniglia estratto 1 cucchiaino, Cacao amaro 50 g, Lievito istantaneo per dolci 1 cucchiaino, [...]

Torta  al cioccolato all'inglese

Torta al cioccolato all'inglese

Torta all'inglese  Ingredienti  150 g di cacao amaro 4 uova 125 g di zucchero 70 g di farina mezza bustina di lievito 5 cucchiai di panna fresca 3 cucchiai d'olio riccioli di cioccolato Per la crema: 140 g di cioccolato fondente 100 g di zucchero 100 g di burro 2 tuorli un dl di panna fresca un pizzico di sale Preparazione 1) Preparate la crema: fate sciogliere il cioccolato spezzettato a bagnomaria; trasferitelo in una casseruola con gli altri ingredienti, [...]

Caramelle non ne voglio più..sorrisi e parole..

Caramelle non ne voglio più..sorrisi e parole..

    Il guaio è che le parole sono solo parole e il nuovo governo dice, fa decreti, che durano un soffio. E meno male che sarebbe dovuto essere il governo del fare. Che manchino i soldi lo sappiamo, e voi ,si Voi a Roma, smettetela di millantare quel credito che non avete.

Rose di muffin con cioccolato

Rose di muffin con cioccolato

Rose di muffin con cioccolato   Ingredienti 500 grammi di farina, 1/2 cucchiaino di sale , 70 grammi di zucchero, 1 lievito secco ( 12gr ) , 2 uova intere , 100 gr di burro , 200 ml . di latte tiepido e 100 gr di cioccolato fondente . Preparazione Sciogliere il lievito nel latte tiepido e lasciare da parte.Fate sciogliere il burro e tenere da parte. Setacciare e mescolare insieme la farina , il sale e lo zucchero , aggiungere le uova , il latte con il lievito e [...]

Cookies doppio cioccolato

Cookies doppio cioccolato

Cookies cioccolato INGREDIENTI Cioccolato fondente 230 gr Cioccolato al latte 200 gr Burro 120 gr Farina 140 gr Lievito  in polvere per dolci 5 gr Sale 1 grosso pizzico Uova 2 intere 1 tuorlo Zucchero 150 gr Vanillina 1 bustina Cookies doppio cioccolato Preparazione Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria o al microonde e lasciatelo intiepidire . Nel frattempo [...]

MUFFIN AL CIOCCOLATO E RISO SOFFIATO

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Un'alternativa alle merendine da acquistare? I muffin!!! Credo siano tra i dolcetti più veloci da fare. Tra preparazione e forno, in mezz'ora sono pronti. I bambini vanno matti per le merendine ma, quelle industriali, non sempre sono salutari. Una merenda sana, con pochi zuccheri e pochi grassi, fa felici mamme e piccini! Proprio come questi! Non perdono in gusto. Sono soffici e gustosi, anche nella versione "quasi light". Ho aggiunto il riso soffiato, per [...]

Un dolce risveglio ed una energica merenda con la torta di ricotta al caffè e cioccolato

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Torta di ricotta al caffè e cioccolato INGREDIENTI Per 4 persone 500g di ricotta 2 uova 125g di zucchero semolato 1 bustina di vanillina 150g di cioccolato fondente 2 cucchiai di caffè solubile 100g di burro 250g di biscotti secchi sale Preparazione:20 minuti Riducete in polvere i biscotti, amalgamateli al burro ammorbidito a temperatura ambiente e lavorate il composto finché sarà omogeneo. Distribuitelo in uno stampo a cerniera di 24cm di diametro, [...]

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Nome stile:Cioccolato Descrizione Intex - 56262 - Salvagente Ciambella con Cioccolato 114 cm con Stampa Realis, realizzato in PVC, leggero e facilmente trasportabile. Contiene kit di riparazione. Avviso di sicurezza Nessuna Avvertenza Specifica Visualizza tutta la Descrizione prodotto Comodo, leggero, maneggevole, sicuro [...]

Torta al limone e cioccolato

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Torta al limone e cioccolato    Ingredienti 6 uova 250 grammi ci cioccolato 150 grammi di farina tipo 0 2 limoni biologici 350 grammi di zucchero a velo 80 grammi di zucchero semolato 300 grammi di latte 6 grammi di cioccolato fondente, 2 cucchiaini di lievito per dolci alcuni acini d'uva Preparazione  Il profumo del giallo agrume è il vero protagonista di questa torta al limone e cioccolato, creando un piacevole e acido contrasto con l’opulenza del cacao. [...]

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Un prodotto ironico e divertente con stampe ispirate alle ultime tendenze della moda. Per creare il cinturino è stata usata una avanzata tecnologia "water transfer printing", per la prima volta utilizzata sul silicone. - Brand visionario e in continua evoluzione. Lanciato per la prima volta nel 1985, ha introdotto il concetto di orologio "easy to wear", intercambiabile e profumato, interpretando perfettamente la cultura e la simbologia degli anni '80. La sua [...]

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BonBuddies Calendario dell'Avvento 2018 con 65 g di Cioccolato al Latte - Cattivissimo Me Prezzo

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Calendario dell'Avvento 2018, motivo: Minion/Cattivissimo Me Calendario dell'Avvento con delizioso cioccolato al latte Contenuto della confezione: 1 calendario dell'Avvento come da foto (enth. 65 g di cioccolato al latte). Articolo con licenza originale. Durata minima (MHD) fino a 31.07.2020. Ingredienti: zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, cacao, grasso vegetale (grasso di palma, karité, latte in polvere di molle dolci), emulsionante (soia [...]

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Controlla il prezzo di questo prodotto o acquista Cattivissimo Me cioccolato al latte Calendario dell'Avvento con prezzi bassi al di sotto: Spedizione veloce ma il prodotto in se non vale quanto pagato. I cioccolatini escono dagli spazi dei giorni prestabiliti e tendono ad andare verso il basso...risultato? I bambini aprono la casella e la trovano vuota e poi bisogna cercare il cioccolatino chissà dove. Acquista il gioco Cattivissimo Me cioccolato al latte [...]

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Ciambelline al forno al cioccolato Questa ricetta è veloce e di facile esecuzione, e vi permetterà di preparare in pochi minuti una splendida merenda per i vostri bambini. La cottura in forno, garantisce la leggerezza del dolce, senza rinunciare alla bontà Per le ciambelline al forno: 250 gr di farina 100 gr zucchero semolato 100 gr di cacao in polvere 1 bustina di lievito in polvere ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio ½ cucchiaino di sale 100 ml [...]

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