Carica papaya

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Carica papaya

La scheda: Carica papaya

La papaia o papaya, Carica papaya, L., è una pianta della famiglia delle Caricacee.



Papaia:
Carica papaya
Classificazione Cronquist:
Dominio: Eukaryota
Regno: Plantae
Divisione: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Sottoclasse: Magnoliidae
Ordine: Violales
Famiglia: Caricaceae
Genere: Carica
Specie: C. papaya
Classificazione APG:
Regno: Plantae
Clade: Angiospermae
Clade: Eudicotiledoni
Ordine: Brassicales
Famiglia: Caricaceae
Nomenclatura binomiale:
Carica papaya L.

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Papaya utile per digerire e decotto di carciofo per depurarsi.

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Bocconcini di tonno e salmone alla papaia

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  Ingredienti per quattro persone: 200 gr di tonno fresco in tranci, 200 g di salmone fresco in tranci, una papaia matura, 2-3 cucchiai di confettura di papaia, 1 lime, tre cipolle, salsa di soia, 3-4 cucchiai di semi di sesamo, zucchero, quattro cucchiai di olio di oliva extravergine, sale, pepe. Preparazione: sbucciate le cipolle, tagliatele a fette, senza separarle, sistemate quelle della parte centrale su una teglia foderata con carta da forno, conditele con [...]

Crostata alla papaia con crema pasticciera (clicca la foto per questa ricetta)

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INGREDIENTI PER 8 PERSONE• 450 g di pasta frolla• 400 g di crema pasticciera• 2 papaie• 1 cucchiaio di zucchero a velo• burro per lo stampo• farina per lo stampoPREPARAZIONEScaldate il forno a 180 °C. Imburrate e infarinate uno stampo a bordi bassi per crostata di 22-24 cm di diametro. Stendete la pasta frolla e foderatevi il fondo dello stampo; bucherellate la pasta con i rebbi di una forchetta, copritela con un foglio di alluminio e [...]

Papaia

Le sue proprietà sono veramente"miracolose"? "La papaia, elisir di giovinezza La papaia è diventata famosa qualche anno fa quando Luc Montagnier, il celebre virologo, incontrò Papa Giovanni Paolo II e, vedendolo fortemente affaticato e provato dal morbo di Parkinson, gli consigliò di assumerla in forma fermentata “FPP-Immun’Age”. Dopo solo qualche mese il Papa apparve visibilmente migliorato destando sorpresa in tutto il mondo. Da allora moltissimi [...]

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Papaya un fermento di salute?

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Inquinamento ambientale (smog e fumo), attività fisica discontinua, alimentazione carente di antiossidanti (a causa dei processi di lavorazione industriale a cui i cibi sono sottoposti), i tanti impegni di lavoro e famigliari diventano fonti di stress psico-fisico. Il risultato è l’aumento di radicali liberi e l’abbassamento delle difese immunitarie… quindi stanchezza cronica, invecchiamento della pelle e del cervello, maggiore esposizione alle patologie [...]

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Papaya

i presenta come un piccolo albero poco ramificato, potrebbe ramificare in caso di ferite, con un fusto alto sino a 5-10 m. Il tronco, anche negli esemplari maturi, ha una consistenza tenera, poco legnosa, e presenta cicatrici prodotte dalla crescita e caduta delle foglie superiori. La linfa è di consistenza lattea, (da quí il suo nome: lechosa=lattea), tossica allo stato naturale per l'essere umano, potendo produrre irritazioni allegiche al contatto con la [...]

FOTO: Carica papaya

Immagine tratta dal volume Koehler's Medicinal Plants, 1887

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papaia

papaia

Crostata allo yogurt e papaia

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Vai alla Ricetta completa Preparazione gr. 75 di burro gr. 60 di zucchero al velo gr. 250 di farina mezzo cucchiaino di lievito per dol ci gr. 100 di mascarpone 4 cucchiai di miele millefiori gr. 150 di yogurt greco una papaia Montate il burro ammorbidito con lo zucchero al velo, quindi incorporatevi la farina e il lievito aggiungendo eventualmente un po' di latte se il composto risultasse troppo duro. Formate una palla, avvolgetela in pellicola trasparente e [...]

Insalata di macedonia e muesli croccante

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Vai alla Ricetta completa Preparazione 1 mango 1 papaia 1 banana 200 gr. di fragole 200 gr. di muesli croccante alla frutta secca 5 foglie di menta 2 foglie di basilico Il succo di 1 lime 1 cucchiaio di zucchero a velo vanigliato 2 arance COME SI PREPARA Lavate, sbucciate e pulite la frutta. Poi tagliate a fettine le fragole e la banana, affettate la papaia in strisce sottili utilizzando un pelapatate e ricavate dal mango tante palline con l'apposito scavino a [...]

Spiedini di papaia e pompelmo con lo yogurt al miele

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Vai alla Ricetta completa Preparazione 1 papaia soda e matura, 1 pompelmo naturale e 1 rosa non trattati, 400 g di yogurt greco d enso, 1 ciuffo di menta, miele liquido, 2 cucchiaiate di zucchero di canna, 1 cucchiaiata di pistacchi, rum - Asciuga bene i pompelmi dopo averli lavati. Affettali. Sbuccia la papaia, elimina i semi e tagliala a fette grosse. Metti tutto in una ciotola, cospargi di zucchero, bagna con il rum (ma è facoltativo), profuma con le foglie di [...]

Sorbetto alla papaia

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Vai alla Ricetta completa Preparazione Portate a ebollizione 100 gr. di zucchero con 2,5 dl. d'acqua, mescolando spesso, fino a qu ando si formano delle grosse bolle in superficie. Spegnete e lasciate raffreddare, quindi incorporate la polpa frullata di una papaia di medie dimensioni. Versate il composto nella gelatiera oppure lasciatelo raffreddare in freezer mescolandolo di tanto in tanto fino a quando il sorbetto sarà pronto. Distribuitelo nei bicchieri [...]

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Vai alla Ricetta completa Preparazione una papaia un mango un'arancia non trattata un limone non trattato mezza melagrana 60 g di zucchero un pezzetto di radice di zenzero (circa 2 cm) 1) Lavate l'arancia e il limone, prelevate da entrambi una striscia di scorza con un pelapatate e riunitele in un pentolino con lo zucchero e un dl di acqua. Aggiungete lo zenzero sbucciato e tagliato a fettine. 2) Cuocete lo sciroppo per circa 5 minuti su fiamma bassa, fino a che [...]

Spiedini di ananas e mango con salsa di papaia

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Vai alla Ricetta completa Preparazione 350 g di ananas fresco già mondato, 1 mango del peso di circa 450 g, 30 g di cocco essicc ato grattugiato, 1 dl di rum scuro, 60 g di zucchero di canna, 1 papaia del peso di circa 500 g, 60 di zucchero semolato, 1 cucchiaino di cannella in polvere. Priva la papaia della buccia e dei semi e passala al mixer con lo zucchero semolato e 4 cucchiai di rum. Poni la salsa in frigorifero. Sbuccia il mango, privalo del nocciolo e [...]

depurativi

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PRODOTTI DEPURATIVI, DIGESTIVI E DISINTOSSICANTI Depurerbe ESI  Un ottimo depurativo contenente le cinque erbe più note e apprezzate per la loro dimostrata efficacia depurativa e disintossicante, in grado di aiutare l'organismo ad eliminare le tossine e sostenere fegato e reni in maniera del tutto naturale: Cardo mariano, Tarassaco, Bardana, Carciofo, Rafano nero. Gradevolmente aromatizzato all'arancia rossa.  Non contiene alcool, derivati del latte, lattosio, [...]

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Vai alla Ricetta completa Mondate e tritate il peperone pestate i chiodi di garofano in un mortaio e spremete il lime Mettete tutto in una ciotola condite con un ... Fonte: www.moldrek.com

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Io sto facendo in questi giorni grande uso di camomilla. Mi serve la sera per sentirmi più calma. Almeno riesco a dormire qualche ora in più senza fare troppi incubi sull'esame. Eh sì, perchè le mie notti sono spesso corredate da sogni tremendi... io che non riesco a trovare il vocabolario e arrivo tardi all'esame, io che non sento la sveglia e mi sveglio alle 12 il giorno della prima prova, io che vengo interrogata subito dopo la terza prova e non ricordo più [...]

Papaia Rimedio Naturale Digestione

Digestione a posto con la Papaia La Papaia o Papaya, è un ottimo rimedio naturale utile per una buona digestione, per il benessere e la cura del nostro corpo. Un frutto dalle molteplici benefiche proprietà. La Papaia, favorisce una la digestione, aiuta il Pancreas e ha un buon effetto anche sullo stomaco. Ricco di enzimi utili alla digestione, la Papaia e i suoi componenti, favoriscono la digestione di carne, albume, caseina e il glutine. La Papaia è un rimedio [...]

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