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La scheda: Pleurotus ostreatus

Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm., Führer Pilzk. (Zwickau): 24, 104 (1871).
Si tratta di una delle specie fungine più coltivate e conosciute nel mondo, in Italia è molto comune e viene denominata orecchione o fungo ostrica.

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Cotolette di funghi Pleurotus

Cotolette di funghi Pleurotus

 . Pleurotus ostreatus è una delle specie fungine più coltivate e conosciute nel mondo; in Italia è molto comune e viene denominata orecchione o fungo ostrica. Commestibilità ottima, specialmente se il fungo viene cotto alla graticola, gastronomicamente è molto versatile.     Ingredienti Funghi pleurotus, uova, pangrattato (io ho "grattato" le gallette di sesamo), olio per friggere, sale e pepe.  Preparazione Pulite i funghi con un panno umido, eliminando [...]

pleurotus eryngii(ferulae)

pleurotus eryngii(ferulae)

  Pleurotus eryngii Da Wikipedia, l'enciclopedia libera. Pleurotus eryngii Pleurotus eryngii Classificazione scientifica Regno: Fungi Divisione: Basidiomycota Classe: Basidiomycetes Ordine: Agaricales Famiglia: Pleurotaceae Genere: Pleurotus Specie: P. eryngii Nomenclatura binomiale Pleurotus eryngii (DC.) Gillet, 1874 Nomi comuni Cardoncello, Cardarello Partecipa al Progetto:Forme di vita ? Caratteristiche morfologiche Pleurotus eryngii cappello convesso [...]

Pleurotus ostreatus

Pleurotus ostreatus

Pleurotus ostreatus Da Wikipedia, l'enciclopedia libera. Pleurotus ostreatus Pleurotus ostreatus Classificazione scientifica Regno: Fungi Divisione: Basidiomycota Classe: Basidiomycetes Ordine: Agaricales Famiglia: Pleurotaceae Genere: Pleurotus Specie: P. ostreatus Nomenclatura binomiale Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm., 1871 Partecipa al Progetto:Forme di vita ? Caratteristiche morfologiche Pleurotus ostreatus cappello convesso imenio lamelle decorrenti [...]

Cardoncelli gratinati

Cardoncelli gratinati

Vai alla Ricetta completa Tagliate i funghi eliminando le parti meno tenere e immergeteli nell acqua lavandoli con cura per un po fino a quando avranno cacciato i residui di ... Fonte: www.moldrek.com

Funghi Pleurotus Grigliati

Funghi Pleurotus Grigliati

Se anche voi come me adorate i funghi, allora li apprezzerete davvero molto cucinati in questo modo!   Ingredienti: 6oo g di FUNGHI PLEUROTUS PREZZEMOLO 1 spicchio d'AGLIO olio extravergine d'oliva sale, pepe   Preparazione: Prima di tutto prepariamo il condimento per i funghi; mettete circa mezzo bicchiere di olio in una scodella. Sbucciate lo spicchio d'aglio, tagliatelo a metà e togliete la parte verde che si trova all'interno (perchè è la parte tossica [...]

Cotolette di funghi Pleurotus - Sharon Zanghi'

Ingredienti funghi pleurotus pistacchio tritato 2 uova pangrattato prezzemolo aglio parmigiano reggiano sale.  Preparazione Formate delle cotolette e mettetele in una teglia con carta da forno e se rimane uovo mettetelo sopra ai funghi. Preriscaldate il forno alla massima temperatura e poi abbassatelo a 200 ° C e cuocete i funghi per 15 minuti. Potete fare anche le altre verdure.Sharon

Garganelli al ragù bianco con funghi porcini

Garganelli al ragù bianco con funghi porcini

Garganelli al ragù bianco con funghi porcini Ingredienti 600/700 gr. di macinato di vitello + maiale + una salsiccia sgranata - 70 gr. di funghi porcini secchi - 1 bicchiere di vino bianco - besciamella - brodo di carne - trito (sedano-carota-cipolla) - burro - sale - olio extra vergine di oliva. Preparazione In un tegame ampio far sciogliere il burro con l'olio senza far riscaldare troppo. Soffriggere lentamente a fuoco dolce il trito di carote cipolla e [...]

Bucatini Funghi e Pancetta

Bucatini Funghi e Pancetta

INGREDIENTI: bucatini 1 spicchio d'aglio 300 gr. di funghi freschi Olio evo Sale fino e grosso iodato pepe 1 cipolla 200 gr di pancetta dolce 1 ciuffo di prezzemolo 1 bicchiere di vino bianco PREPARAZIONE; Lava sotto l’acqua i funghi e asciugali con un panno, falli a fettine Metti a soffriggere la cipolla, tritata, con l’aglio con un po' d'olio. Aggiungi la pancetta fatta a cubetti, fai insaporire 5 minuti circa. Unisci [...]

Fettuccine Funghi Ricotta e Melanzane

Fettuccine Funghi Ricotta e Melanzane

INGREDIENTI; fettuccine 300 gr. di funghi 1 melanzana 1 spicchio d’aglio 500 gr. di pomodori pelati 1 cipolla 50 gr. di ricotta salata olio evo sale fino e grosso iodato peperoncino olio di girasole PREPARAZIONE; Lavate la melanzana, e tagliatela a dadini. Cospargetela di sale e ponetela in un colapasta a perdere il liquido di vegetazione. Friggete la melanzana in abbondante olio di girasole. Tritate finemente la cipolla e lasciatela [...]

Polpettone con funghi e speck

Polpettone con funghi e speck

Polpettone con funghi e speck   Ingredienti 400 g di polpa di maiale macinata 15 funghi champignon 16 fette di speck 2 fette di pancarrè bagnate in 1/2 bicchiere di latte 1 uovo 100 g di parmigiano reggiano grattugiato 2 spicchi d'aglio spellati 2 cucchiai di trito aromatico (timo, rosmarino, salvia) 2 cucchiai di farina 1 bicchiere di vino bianco secco 2 dl di brodo di dado 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale e pepe Preparazione 1) Prepara gli [...]

Tagliatelle paglia e fieno ai funghi

Tagliatelle paglia e fieno ai funghi

Tagliatelle paglia e fieno ai funghi Ingredienti 450 g di funghi chiodini surgelati, 1 spicchio d'aglio, 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva, 200 g di polpa di pomodoro, prezzemolo, 250 g di tagliatelle paglia e fieno, 20 g di Parmigiano grattugiato, sale e pepe Preparazione - Cuoci le tagliatelle al dente. Nel frattempo, dora l'aglio in una padella, con l'olio, per 1 minuto. Quando sfrigola, aggiungi i funghi. - Lascia insaporire i funghi 2 minuti. Poi, [...]

44 gatti in fila per 2.

44 gatti in fila per 2.

       Quante "gatte" su libero..quello che non mi è chiaro..è..---------------------...già...Ma il vento trasporta anche le notizie..i nomi di chi si avvicina asserendo di aiutare..mentre? ho mandato i codici alla Polizia Postale..comprese le note lasciate da qualcuno,e aggiungo i troppi passaggi,su profili di qualche mia amicizia,a me del perché vi fate dei profiliper rallegrare questa Comunità,non mi interessa,io uso un servizio di liberono casa [...]

Soppressori dell’appetito (Mega HOODIA alle erbe , Acomplia, Reductil)

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Soppressori dell’appetito (Mega HOODIA alle erbe , Acomplia, Reductil) sono pillole per la dieta che sostanzialmente ingannare il tuo cervello a pensare che il vostro stomaco è pieno, molto prima che lo stomaco è pieno, con conseguente meno cibo consumato e quindi un consumo calorico ridotto. Il più famoso di questi soppressori dell’appetito sono probabilmente il soppressore naturale dell’appetito, Mega Hoodia, e le pillole originali Thinz, che sono [...]

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Scopri il diario del gattino che si è perso nel Nether! La sua vista si appannò, e di colpo non vide più nulla. Billy non sarebbe mai più stato un animale normale, non si sarebbe più arrampicato sugli alberi né avrebbe dato la caccia alle farfalle. Nel villaggio sarebbero circolate delle voci su uno strano gattino dagli occhi viola e dal pelo blu. Non aveva dato retta alla mamma e si era avventurato nel Nether. Sarebbe stato meglio se Billy avesse ascoltato [...]

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Descrizione Orso peluche Misha cm. 32, l'orso amico di Masha, balla scatenato sulla musica originale della serie animata. Avviso di sicurezza Si consiglia l'utilizzo con la sorveglianza di un adulto Visualizza tutta la Descrizione prodotto Orso Misha balla Controlla il prezzo di questo prodotto o acquista Simba 109308236 - Orso Misha Ballerino, 32 cm con prezzi bassi [...]

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*L'orsacchiotto XXL cerca una nuova casa - L'orso coccolone come amoroso compagno per grandi e piccini! *L'enorme orso non è solo un giocattolo, piuttosto i bambini hanno bisogno del loro orsacchiotto per affrontare e superare insicurezze, solitudine o le piccole paure di ogni giorno. Fate riaffiorare con il vostro Peluche tutti i felici ricordi dell'infanzia o collezionatelo. *Un orsacchiotto come amico, compagno di viaggio, conforto; un orso da coccolare, da [...]

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OgNi  GiOrNoprendiamo centinaia di decisioni : cosa mangiare , che cosa indossare , cosa dire , che cosa fare .A VoLtE DECIDIAMO per il meglio , a volte no : da secoli , filosoFi e sciEnziati discutono e svolgono ricerche sui meccaNisMi psicologici e fisiologici delle nostre sCelte .Scoprire perchè le DonnE comprano il ventesimo paio di scarpe senZa averne nessun bisogno , e Gli uOmini cambiano l' auto quando quella vEcchia funziona anCora benissimo , potrebbe [...]

Negli anni scorsi capitava in primavera e alla fine dell'estate, adesso, circa una volta al mese vado in calore. Come i cani

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 Da qualche tempo mi sta capitando una cosa strana che negli anni passati si presentava solo in primavera e verso la fine dell'estate. Con il passare degli anni però mi capita più o meno una volta al mese; vado in calore.Si, si, vado in calore come i cani. ^_^E quando succede gli ormomi si accendono come mille luci colorate e impazziti rimbalzano da tutte le parti che fermarli un momento e ragionarci  assieme non è una cosa così semplice.Hanno sempre detto [...]

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Nome stile:Coccolotto con biberon Descrizione Teneri orsetti da collezionare. I Coccolotti hanno bisogno delle tue attenzioni, prenditi cura di loro. Se piangono basterà dargli da mangiare con il biberon e il nasino si illuminerà. Una volta sazi i Coccolotti ti ringrazieranno dicendo "I love you, mama". Portali sempre con te grazie al portachiavi a forma di cuore. ATTENZIONE: il prodotto è [...]

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