Castelli dell Indre e Loira

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Chambord il liquore di lamponi di Luigi XIV

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Cambord il liquore di lamponi di Luigi XIV Chambord il liquore di lamponi di Luigi XIV. Chambord il liquore di lamponi di Luigi XIV. Una storia antica per un liquore moderno, ma ispirato alla tradizione francese dei liquori ricavati per infusione. Il marchio Chambord è stato fondato nel 1982. La bevanda è ispirata al liquore di lamponi prodotto nella Valle della Loira alla fine del 1600, [...]

Pesce in tranci: Trancia salmone Chambord

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Auguste Escoffier Ricoprire la trancia di salmone, durante la cottura, con una mirepoix¹ al burro, leggermente rosolata, composta da: cipolla e carote tagliate a cubetti; rametti di prezzemolo, una foglia di lauro, un po' di timo; bagnare fino a ricoprire il pesce con del buon vino rosso, condire con 8 gr. di sale e qualche grano di pepe per ognii litro di liquido; fare sobbollire sull'angolo del fornello, a casseruola coperta. Disporre la trancia in un piatto di [...]

Castelli della Loira: Sully sur Loire

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Ma quanti sono i castelli della Loira? Questa lunga scia di costruzioni stupende e raffinate sembra davvero non finire mai. Abbiamo già visto Chambord, Chenonceau, Blois, Chaumont, Amboise, Angers,[...]

Castelli della Loira

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Raccolta delle immagini più belle sui Castelli dell Loira di Ilaria Tatò

I Castelli della Loira di Ilaria Tatò

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Il castello più visitato conta un milione di persone l’anno ed è il castello “delle dame” ovvero il castello di Chenonceau.Enrico II lo acquistò  per la sua amante, Diana de Poitiers.Si devono alla duchessa del Valentinois, Diana de Poitiers, la realizzazione del ponte coperto che attraversa il fiume Cher e la creazione degli splendidi giardini lungo le rive del fiume.Alla morte del sovrano la moglie, Caterina dé Medici, fece di tutto per tornare in [...]

Un Natale medievale tra le torri e le mura di Carcassonne

Carcassonne, città imponente e straordinaria cinta da mura e torri, è uno di quei luoghi da visitare assolutamente, se ci si trova a passare dal sud della Francia. E uno dei periodi migliori per[...]

Cheverny (Castello della Loira) Parco Botanico

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Cheverny (Castelli della Loira)

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