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Francesca Cipriani
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Francesca Cipriani

Tendenza Matcha è anche ice cream

Tendenza Matcha è anche ice cream

  Matcha ice cream with azuki beans Il matcha o maccha ??, tè sfregato è una varietà di tè verde originaria della Cina, finemente lavorato, usato principalmente nella tradizionale cerimonia del tè. Il matcha è ricco di vitamine, minerali, polifenoli ed è il tè con la maggior percentuale di antiossidanti (anche superiore al normale tè verde). Si usa in torte budini gelati e per questi ultimi è davvero stagione! @@@@@@@@@@H@@@@@@@@@@@

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Tè Matcha

Le proprietà del Té Matchahttps://ladeliziosabellezza.blogspot.it/2017/02/te-matcha-proprieta-e-benefici-si.html

Il mio amore per il tè matcha giapponese.

Il mio amore per il tè matcha giapponese.

Ciao a tutti! Voglio inaugurare questo blog con una torta che ho fatto oggi : la torta al tè matcha !! Per chi non lo sapesse, il tè matcha è un tè giapponese in polvere considerato il più famoso e pregiato tra tutti i tè giapponesi, anche definito '' elisir di lunga vita '' perchè è l'unico esempio di tè in cui le foglie non vengono filtrate bensì dissolte in acqua. Per questo è una bevanda estremamente salutare! :) E' una finissima polvere verde [...]

Pisa: La cerimonia del tè

Al Museo della Grafica a Pisa in Lungarno Galilei 9 rivive la cerimonia del tè del Giappone imperiale con il Maestro Ikka Tsukuda, i cui antenati furono i primi a servire il tè all'imperatore. L’appuntamento è per venerdì 18 ottobre: il primo turno è alle 17 e il secondo alle 18,15. Il biglietto di ingresso costa 5 euro ed è necessaria la prenotazione via mail o telefono (museodellagrafica@adm.unipi.it Tel. 050 2216067). La cerimonia del tè, un rito [...]

La cerimonia del tè

La cerimonia del tè

La cerimonia del tè (Sado) è un rituale di preparazione e un modo di bere il tè. Questa antica tradizione è stata influenzata fortemente dal buddhismo zen, che ne ha dettato lo spiritualismo e la disciplina estetica. Al giorno d'oggi, la cerimonia del tè è un tipo di hobby relativamente popolare, ed ha perso il suo valore tradizionale in nome di una maggior diffusione. Molti giapponesi che sono interessati alla loro propria cultura, prendono lezioni di [...]

Tiramisu' al Te' verde Matcha

Tiramisu' al Te' verde Matcha

Ingredienti: 3 uova | 100gr di zucchero | 1 cucchiaino di essenza di vaniglia | 250gr di mascarpone | 180gr di pan di spagna confezionato | 1 cucchiao di Matcha | 100 ml di acqua | 100 ml di liquore Maraschino | Matcha e zucchero a velo per spolverare In un contenitore versate 1 cucchiaio di Matcha , il maraschino e l’acqua. Con una frusta piccola mescolate bene fino a quando la polvere di Matcha non si sará sciolta completamente. Prendetevi il tempo per [...]

La cerimonia del tè

La cerimonia del tè

Sul tappeto davanti al padrone di casa viene posto un grande vassoio che contiene una teiera, tre scatole rettangolari, un martelletto piatto, dei bicchieri stretti e alti, ed infine il recipiente dove bolle l'acqua. Spesso è posato un piccolo braciere dove arde del carbone di legna. Tutti rimangono in silenzio, con gli occhi puntati sul maestro delle cerimonie. Dalla prima scatola prende una dose di tè verde e la mette nella teiera versandovi poi dell'acqua [...]

Tendenza Matcha è anche ice cream

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Ciao a tutti! Voglio inaugurare questo blog con una torta che ho fatto oggi : la torta al tè matcha !! Per chi non lo sapesse, il tè matcha è un tè giapponese in polvere considerato il più famoso e pregiato tra tutti i tè giapponesi, anche definito '' elisir di lunga vita '' perchè è l'unico esempio di tè in cui le foglie non vengono filtrate bensì dissolte in acqua. Per questo è una bevanda estremamente salutare! :) E' una finissima polvere verde [...]

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Tiramisu' al Te' verde Matcha

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Ingredienti: 3 uova | 100gr di zucchero | 1 cucchiaino di essenza di vaniglia | 250gr di mascarpone | 180gr di pan di spagna confezionato | 1 cucchiao di Matcha | 100 ml di acqua | 100 ml di liquore Maraschino | Matcha e zucchero a velo per spolverare In un contenitore versate 1 cucchiaio di Matcha , il maraschino e l’acqua. Con una frusta piccola mescolate bene fino a quando la polvere di Matcha non si sará sciolta completamente. Prendetevi il tempo per [...]

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