Chef's Table (serie televisiva)

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Una ricetta dello chef Massimo Bottura

Una ricetta dello chef Massimo Bottura

Massimo BotturaOsteria FrancescanaDa theworlds50best.comTradizione e modernità si scontrano in modo spettacolare a Osteria Francescana, con senso di divertimento e cucina sensazionalista dello chef-patron Massimo Bottura. Un nuovo piatto per quest'anno è 'camouflage' - un sottile strato di foie gras decorata con polveri (sangue di lepre...

02/05/2013 “50 BEST 2013”: LAVAZZA E MASSIMO BOTTURA ANCORA UNA VOLTA INSIEME

02/05/2013 “50 BEST 2013”: LAVAZZA E MASSIMO BOTTURA ANCORA UNA VOLTA INSIEME

“50 BEST 2013”: LAVAZZA E MASSIMO BOTTURA ANCORA UNA VOLTA INSIEME PER RENDERE L’ITALIA PROTAGONISTA DELL’ALTA GASTRONOMIA MONDIALEDopo il grande successo della passata edizione con la ricetta “Come to Italy with me”, Lavazza, partner della manifestazione, presenta ai “The World’s 50 best Restaurant Awards 2013”un’altra ricetta firmata dallo Chef italiano tre stelle Michelin. Lavazza è partner e protagonista dell’evento internazionale più [...]

Una ricetta dello chef Massimo Bottura

Una ricetta dello chef Massimo Bottura

 Massimo BotturaOsteria FrancescanaÈ senza dubbio tra i più colti chef del nostro Paese e del panorama internazionale, amante della storia (non solo gastronomica), collezionista d'arte contemporanea, raffinato intenditore di musica e appassionato di design. Massimo Bottura in un momento d'oro della sua carriera in cui poteva 'sedersi' a godere...

Siena: Fra gli undici piatti (costosi) del 2010

Siena: Fra gli undici piatti (costosi) del 2010

 Massimo Bernardi per dissapore I piatti dell’anno sono quelli che usciti dal ristorante volevamo già rimangiare, roba che definisce un preciso momento storico. In genere ce ne sono 5-6 all’anno, nel 2010 ne abbiamo trovati 11. Questo non significa non vedere i meriti degli altri, a proposito: fateci sapere quali sono i vostri preferiti. E per una volta, dimentichiamo che costano come una manovra economica! 11 – Zuppa ghiacciata di acqua di granchio, [...]

.......e ancora Firenze: Wine Town

Un grande evento made in Toscana. Nove capitali mondiali del vino, cento artisti, due eventi collaterali, tre grandi cene, trenta ristoranti, una piazza dedicata solo ai bimbi. Non si scherza, si sta puntando al grande evento, dal grande effetto mediatico, ma con risultati appaganti per chi vi partecipa. Prendete dunque nota: dal 30 settembre al 3 ottobre il capoluogo toscano sarà teatro di un grande evento dedicato al vino. Una festa che avrà come teatro dimore [...]

Squisito 2010 - Coriano (RN)

Da venerdì 30 aprile a lunedì 3 maggio 2010 Squisito! è una manifestazione dedicata a chi ama il buon gusto, la buona tavola e la storia e la cultura del cibo. Squisito! scopre ogni anno nuovi sapori e nuovi prodotti della terra e presenta al suo pubblico, spesso rinnovate e aggiornate, le vecchie tradizioni della nostra cucina che rischiamo di dimenticare. Chef stellati ed esperti, giornalisti e gourmet si ritrovano ogni anno per capire cos’è oggi la cucina [...]

Bottura nuovo ad di Esa Software

Bottura nuovo ad di Esa SoftwareIl Sole 24 Ore - ItalySoftware made in Italy al servizio delle aziende e dei professionisti. Dopol'ingresso nel Gruppo 24 Ore dello scorso ottobre, Esa Software, ... Mostra tutti gli articoli su questo argomento: Software pirata nelle aziende italiane: sanzioni per 8,6 milioni ...PMI.it - Roma,Lazio,ItalyOltre 7mila i software illegali sequestrati nel 2008 presso impreseitaliane per un totale di 8,6 milioni di euro di sanzioni. [...]

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