Chioccia

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Gallo (animale)

La scheda: Gallo (animale)

Il pollo (Gallus gallus domesticus o Gallus sinae, Linneo 1758) è un uccello domestico derivante da varie specie selvatiche di origini indiane. Darwin attribuì la paternità solo al Gallus gallus bankiva per vari motivi, tra cui la somiglianza del colore del piumaggio con quello di alcune razze domestiche, la variabilità delle sottospecie di Gallus gallus a seconda del luogo di diffusione, la fecondità delle uova derivanti dall'accoppiamento con i polli domestici.
Questa posizione è notevolmente mutata nel corso del ventesimo secolo, sulla base di esperienze di ibridazione effettuate con le altre specie selvatiche. Oggi si può affermare che varie specie hanno contribuito alla creazione dei polli domestici Gallus gallus domesticus. I polli domestici sono sempre stati allevati per moltissimi scopi: carne, uova, piume, compagnia, gare di combattimento tra galli, motivazioni religiose, sportive od ornamentali.


Festa della mamma vip: quali sono quelle più 'chiocce'?

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Ecco 3 mamme famose che non si separano mai dai propri figli.

Il pollo della discordia

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I consigli di Patrizia sulla cottura del pollo vengono messi in dubbio da Filippo.

Alette di pollo in salsa barbecue

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Un secondo molto gustoso con il suo rivestimento croccante e il lato morbido al suo interno.

Sigari di pollo al curry

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Un secondo piatto ricco di vitamine e sali minerali. E' speziato, saporito e piccante.

Giambonetti di pollo alla salentina

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Una ricetta per un secondo semplice ma elegante.

Bocconcini di pollo con peperoni e cipolle marinati con zenzero e curcuma Giuseppe

Bocconcini di pollo con peperoni e cipolle marinati con zenzero e curcuma Giuseppe

Bocconcini di pollo con peperoni e cipolle marinati con zenzero e curcuma Ingredienti 500 gr di fesa di pollo 1 spruzzata di vino bianco 1 spruzzata d aceto balsamico 1 peperone piccolo 1 cipolla 1 grattata di zenzero 1 grattata di curcuma 2 cucchiai di miele sale pepe Preparazione Tagliate le verdure a pezzetti piccoli Tagliate la fesa a bocconcini In un recipiente fate marinare la carne  con tutti gli ingredienti tutta la notte Cuocete con il coperchio [...]

La chioccia

La chioccia

Maurizio e Tina, dal 25 aprile 2017, sono stati “cancellati” dal figlio Enzo e dalla nuora Carmela. Ora…

Galline da collezione

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Un allevamento con diverse specie di galline, polli e galli

Le galline stanno bene

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A Modica, in un allevamento di galline attento alla qualità.

Mini chef alle prese col pollo al tegame

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Il nostro cuoco di 3 anni vi farà vedere come affettare, saltare, aromatizzare! Per la sicurezza dei vostri piccoli cuochi, però, sarebbe meglio che foste voi a maneggiare il coltello...

FOTO: Gallo (animale)

Gallina

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Gallus_gallus_domesticus

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Pollo_domestico

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Gallo_(animale)

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Esemplare di gallina meticcia bianca

Esemplare di gallina meticcia bianca

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Spiedini gustosi di pollo e ananas

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Un secondo piatto seducente, arricchito dal gusto piacevole dell'ananas.

Polli e pollastre

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Insieme a Luca scopriamo un allevamento insolito, che tiene al benessere degli animali.

Zuppa di pollo algerina

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Un piatto semplice da preparare, molto speziato, ricco e sostanzioso.

Chioccia con  sette pulcini

Chioccia con sette pulcini

   Museo del Duomo di Monza - reperto proveniente dalla tomba di Teodolinda    E s'aprono i fiori notturni, nell'ora che penso a' miei cari.Sono apparse in mezzo ai viburnile farfalle crepuscolari. Da un pezzo si tacquero i gridi: là sola una casa bisbiglia.Sotto l'ali dormono i nidi,come gli occhi sotto le ciglia.Dai calici aperti si esalal'odore di fragole rosse. Splende un lume là nella sala.Nasce l'erba sopra le [...]

Calcio: Gallo (animale)

Ingrediente in: Bollito misto.

Ingrediente in: Chicken 65.

Ingrediente in: Chicken tikka.

Ingrediente in: Czernina.

Ingrediente in: Pollo fritto.

Ingrediente in: Harira.

Ingrediente in: Pollo al limone.

Ingrediente in: Rillettes.

Insalata tiepida pollo e taccole

Insalata tiepida pollo e taccole

Una gustosa insalatina, piatto ideale per la "remise en forme" dopo le scorpacciate natalizie.

Pollo profumato alle erbe

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Una ricetta leggera senza rinunciare al gusto.

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Modella afro-americana, divorziata e ha tre anni più di lui: Meghan entro primavera dirà sì a Harry.

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Un piatto della domenica: maccheroncini di Campofilone mantecati con sugo di pollo, parmigiano e rosmarino.

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Italia: l'opinione degli ex Galli, Massaro, Rossi

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