Chocolatiers

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La scheda: Chocolatiers

La mitica fabbrica di cioccolato di Willy Wonka ora è italiana

La mitica fabbrica di cioccolato di Willy Wonka ora è italiana

La fabbrica di cioccolato di Willy Wonka è appena diventata italiana. O meglio, lo è diventato il marchio dei dolci di cioccolato a cui la storia è ispirata. Prestat, storico marchio inglese dei dolci a base di cioccolato e fornitore ufficiale della Royal Family nel Regno Unito, è stato comprato dall’italiana Illy. Si ritiene che proprio questo brand inglese sia stato d’ispirazione per l’autore Roald Dahl per la scrittura del libro del 1964 “La [...]

Fagottini alla Nutella in Padella

Fagottini alla Nutella in Padella

Fagottini alla Nutella in Padella Porzioni : 10 porzioni Tempo di preparazione : 7m Tempo di cottura : 8m Pronto In : 15m I fagottini dolci sono facilissimi da realizzare. Leggermente croccanti fuori e morbidissimi dentro con un cuore caldo alla nutella che si scioglie in bocca. Ingredienti 300 gr di farina 00 200 gr di zucchero 155 ml di acqua 35 gr olio di semi o 4 cucchiai se non avete la pesa grammi nutella q.b. o marmellata o della cioccolata [...]

Mooncake con Nutella e frosting

Mooncake con Nutella e frosting

Mooncake con Nutella e frosting Le mooncake con Nutella e frosting al burro sono dei dolcetti molto appetibili, morbidi, dal cuore cremoso alla Nutella, ricoperte con il frosting al burro, semplice e veloce da preparare. Oltre ad essere dolcisisme saprianno dare quel tocco in più nelle feste di Natale! Ingredienti 2 uova 110 gr di farina Un pizzico di sale 90 gr di zucchero 30 gr di cacao amaro 80 gr di burro Un cucchiaino di lievito Per la farcia: Nutella [...]

Torta Ferrero Rocher

Torta Ferrero Rocher

Torta Ferrero Rocher La torta Ferrero Rocher è un dolce golosissimo. Ho deciso di provare a farlo in casa e devo dire che è deliziosa! Ingredienti •3 uova •320 g di Nutella •20 g di cacao amaro •160 g di zucchero •1 bustina di lievito per dolci •100 ml di panna liquida •210 g di cioccolato fondente •240 g di granella di nocciole •130 ml di latte •100 ml di olio di semi di girasole •210 g di farina Procedimento Procuratevi una ciotola [...]

Dorayaki alla Nutella, pronti in soli 3 minuti

Dorayaki alla Nutella, pronti in soli 3 minuti

LA GOLOSA RICETTA DEI DORAYAKI ALLA NUTELLA, PRONTI IN SOLI 3 MINUTI! Una ricetta da leccarsi i baffi, i Dorayaki alla Nutella sono fenomenali, buoni, gustosi, una valida alternativa alle solite brioches e crepes, provateli e ditemi poi che ne pensate, ottimi per la merenda dei più piccoli ma anche per uno spuntino per adulti golosi! LA GOLOSA RICETTA DEI DORAYAKI ALLA NUTELLA, PRONTI IN SOLI 3 [...]

Crostata con nutella e cioccolato bianco....di Concetta Palumbo

Crostata con nutella e cioccolato bianco....di Concetta Palumbo

Crostata con nutella e cioccolato bianco   di Concetta Palumbo Ingredienti per la pasta frolla: 300 gr di farina 130 gr di burro morbido 1 uovo intero e 1 tuorlo 70 gr di zucchero Scorza di limone grattuggiata 1 pizzico di sale 1/2 cucchiaino di lievito x dolci Per il ripieno: 400 gr di nutella Per la decorazione: 100 gr di cioccolato bianco Crostata con nutella e cioccolato [...]

Nutella, Ferrero sospende la produzione: «Anomalie nel livello di qualità»

Nutella, Ferrero sospende la produzione: «Anomalie nel livello di qualità»

Nutella, Ferrero sospende la produzione: «Anomalie nel livello di qualità» Nutella: è sospesa la produzione. L'azienda ha deciso di «sospendere temporaneamente» la produzione della Nutella. Soltanto «per precauzione» la produzione del più grande sito di fabbricazione di Nutella al mondo, in Normandia, dopo che i controlli di qualità interni hanno riscontrato «anomalie» nel livello di «qualità». «Possiamo garantire - fa sapere l'azienda - che [...]

Muffin al mascarpone ripieni di Nutella

Muffin al mascarpone ripieni di Nutella

Muffin al mascarpone ripieni di Nutella I muffin al mascarpone ripieni di Nutella sono dei dolcetti morbidi pensati per la prima colazione o l’ora del tè pomeridiano. Soffici e golosi sapranno farvi cominciare la giornata in modo brioso o regalarvi un momento di relax al pomeriggio. Ingredienti 250 gr di mascarpone 260 gr di farina 170 gr di zucchero 2 uova Per il ripieno: 40 gr di Nutella   Procedimento Iniziate con il mettere in una ciotola della [...]

Pan brioche alla Nutella

Pan brioche alla Nutella

In tutte le sue forme, il pan brioche è l’ideale per una colazione, una merenda o uno spuntino nutriente. Ne esistono svariati tipi e infinite varianti e una delle più gustose e invitanti è senz’altro il pan brioche alla Nutella, una squisitezza che abbina al gusto genuino della brioche la densa bontà della crema di nocciole e cioccolato più famosa al mondo. Scopri come preparare il pan brioche alla Nutella con la nostra ricetta facile e veloce.

Torta cinque strati con glassa alla Nutella

Torta cinque strati con glassa alla Nutella

Torta cinque strati con glassa alla Nutella INGREDIENTI Per la base: •4 uova •200 g di farina •75 g di fecola •190 g di zucchero •80 g di burro •80 g di cacao amaro •100 ml di latte •1 bustina di lievito •1 pizzico di sale Per la mousse: •500 g di panna fresca liquida •160 g di Nutella •12 g di gelatina in fogli Per la glassa: •100 g di cioccolato al latte •120 g di panna fresca liquida •80 g di Nutella PROCEDIMENTO Per prima [...]

La figura da cioccolataio di Di Maio che dà la colpa “ai governi precedenti” ANCHE per Pernigotti

La figura da cioccolataio di Di Maio che dà la colpa “ai governi precedenti” ANCHE per Pernigotti

Pernigotti, "Di Maio? Tante promesse, ma ci ha snobbato scappando come un coniglio"   Ha promesso di salvare il posto di lavoro di 92 operai della Pernigotti mangiando un loro cioccolatino davanti alle telecamere. Ha garantito entro la fine del 2018 una legge ad hoc per proteggere i grandi marchi italiani, impedendo che siano acquistati da aziende straniere solo per il brevetto per poi venire delocalizzati. Ha assicurato che avrebbe usato il pugno duro [...]

Muffin di Danubio ripieni alla Nutella

Muffin di Danubio ripieni alla Nutella

 Brioscine, sempre farcite, messe nello stampo per muffins di silicone.  Ingredienti 250 gr. di farina 00  250 gr. di manitoba  100 gr. di zucchero  80 gr. di burro morbido  2 uova  7 gr. di lievito secco  circa 200 gr. di latte leggermente scaldato  un cucchiaino scarso di sale  Preparazione Per la farcitura nutella o anche marmellata o la crema che preferite    Io, come al solito, ho usato una impastatrice però impastando tradizionalmente si [...]

…E ancora un altro pezzo di Made in Italy che che ci dà l'addio – Pernigotti, l'azienda chiude dopo 160 anni: cassa integrazione per 92 dipendenti…!

…E ancora un altro pezzo di Made in Italy che che ci dà l'addio – Pernigotti, l'azienda chiude dopo 160 anni: cassa integrazione per 92 dipendenti…!

      . seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping . .   …E ancora un altro pezzo di Made in Italy che che ci dà l'addio – Pernigotti, l'azienda chiude dopo 160 anni: cassa integrazione per 92 dipendenti…!   Pernigotti, azienda chiude dopo 160 anni: cassa integrazione per 92 dipendenti L’accordo raggiunto martedì al ministero del Lavoro dopo mesi di trattative è considerato dai sindacati “necessario” per tutelare i lavoratori ma dovrà [...]

La treccia alla nutella

La treccia alla nutella

La treccia alla nutella Ingredienti: Farina 400 gr Burro 100 gr Uova 2 Lievito 1 cubetto (25 gr) Zucchero 4 cucchiai Nutella 500 gr Preparazione Treccia alla Nutella: Cominciamo, disponete la farina a fontana, quindi aggiungete le uova, lo zucchero, il burro fuso; fate sciogliere il lievito in poco latte tiepido e versate anch'esso nella farina, cominciate ad impastare energicamente per il tempo necessario ad ottenere un impasto che risulti omogeneo. Lasciate [...]

Cassa alla Pernigotti, firmato accordo

Cassa alla Pernigotti, firmato accordo

(ANSA) – ROMA, 05 FEB – Da domani inizia la cassa integrazione straordinaria per reindustrializzazione destinata ai cento dipendenti della Pernigotti di Novi Ligure (Alessandria). E’ l’accordo firmato all’incontro al ministero del Lavoro, secondo quanto si apprende da fonti sindacali. Per l’azienda, di proprietà del gruppo turco Toksoz, erano presenti il direttore finanziario, il direttore risorse umane e gli advisor legali. Inoltre partirà un piano [...]

Tre investitori interessati a Pernigotti

Tre investitori interessati a Pernigotti

(ANSA) – ROMA, 05 FEB – Per la Pernigotti di Novi Ligure sono arrivate tre manifestazioni di interesse e altre quattro possibili investitori sono in attesa di effettuare un sopralluogo. È quanto trapela dal tavolo al ministero del Lavoro per firmare la cassa integrazione straordinaria per i cento dipendenti. L’advisor Sernet avrebbe contattato 36 aziende. Tra quelle interessate ci sarebbe un’azienda italiana specializzata nella cioccolata, con la quale [...]

Oggi c'è il world Nutella day, per festeggiare la crema più amata la mondo.

Oggi c'è il world Nutella day, per festeggiare la crema più amata la mondo.

Si festeggia oggi il World Nutella day, la crema spalmabile alle nocciole più amata e famosa al mondo. Gli appassionati di tutto il mondo si stanno dando appuntamento sui social network per condividere ricette e storie che parlano della famosa crema inventata da Michele Ferrero nel 1964. Fontana elettrica di cioccolato 23,57€, spedizione gratuita   Il 'World Nutella Day' fu inventato da una blogger americana Sara Rosso, con lo scopo di riunire [...]

Crostata marmorizzata con nutella e mascarpone

Crostata marmorizzata con nutella e mascarpone

Crostata marmorizzata con nutella e mascarpone   Ingredienti Farina tipo "00" 200 gr  Burro 150 gr  Zucchero a velo 70 gr  Uova 2 tuorli piu' 1 intero  Sale 1 pizzico  Limoni 1  100 gr di nutella  250 gr di mascarpone ( potete anche usare ricotta magra o philadelphia) Preparazione Per la frolla: Unite nel mixer la farina setacciata, un pizzico di sale ed il burro freddo tagliato a tocchetti . Frullate il tutto fino ad ottenere un composto dall'aspetto [...]

Biscottini golosini al cacao e nutella

Biscottini golosini al cacao e nutella

Biscottini Golosini Ingredienti 120gr di farina doppio zero 100 gr di burro morbido 60gr di cacao amaro 130 gr di zucchero semolato più quello necessario a ricoprirli 1 tuorlo 2 cucchiai di yogurt bianco cremoso mezzo cucchiaino raso di sale nutella q. b. per farcirli Procedimento Preriscaldate il forno a 175°. In una terrina setacciate la farina insieme al cacao e al pizzico di sale, aggiungete il burro morbido morbidissimo e lo zucchero, fino ad ottenere una [...]

Torta alla moka e Nutella

Torta alla moka e Nutella

Torta alla moka e Nutella Chocolate cake with strawberry sauce Facile da fare quanto golosa da gustare, la torta alla moka e Nutella è perfetta ogni volta che si ha voglia di mettere in tavola una merenda speciale e altrettanto per chiudere un pranzo o una cena importante con un dessert d’effetto: di certo si tratta di un dolce in cui le calorie si sprecano, ma volete mettere il [...]

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