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Cloruro di sodio

La scheda: Cloruro di sodio

Il cloruro di sodio è il sale sodico dell'acido cloridrico ed è il costituente principale del comune sale da cucina. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino incolore e con un odore e un sapore caratteristici. I suoi cristalli hanno un reticolo cubico ai cui vertici si alternano ioni sodio Na+ e ioni cloruro Cl?. In soluzione acquosa, oppure fuso, conduce corrente elettrica.



Rotolo di Chiocciole alla marmellata

Rotolo di Chiocciole alla marmellata

Rotolo di Chiocciole alla marmellata Preparare questo rotolo semplicissimo e trasformarlo in una favolosa merenda!Ingredienti : Per la pasta : 3 uova 120 g di zucchero semolato 130 g di farina 1 cucchiaio di acqua tiepida Per la farcia marmellata di lamponi Per decorare Caramelle piccole, stringhe di liquirizia zucchero a velo Rotolo di Chiocciole alla marmellata Preriscaldate il forno [...]

Sfatato un mito, il sale dell'Himalaya rosa perché impuro

Sfatato un mito, il sale dell'Himalaya rosa perché impuro

(ANSA) – Il sale rosa dell’Himalaya non ha alcuna proprietà benefica per la salute, con la differenza che è impuro rispetto a quello marino e costa il doppio. A sfatare uno dei tanti luoghi comuni a tavola è il nutrizionista Andrea Ghiselli, dirigente del Centro di Ricerca Crea-Alimenti e nutrizione. “Questo sale deve la sua colorazione a delle impurità di alcuni minerali come il ferro, lo zinco, il magnesio e il calcio e soprattutto all’ossido di [...]

Bundt cake alla panna

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La Bundt Cake alla panna è una sofficissima torta dalla realizzazione molto semplice, impreziosita da una golosa glassa al cioccolato. È perfetta per la colazione o la merenda, ma anche per una cena tra amici. Vediamo gli ingredienti che ci occorrono per prepararla: 270 g di farina "00" per dolci 230 g di zucchero semolato 1 bustina di lievito per dolci 4 uova a temperatura ambiente 250 ml di panna fresca 1 limone bio (la scorza grattugiata) 50 ml di [...]

Come sturare uno scarico con aceto e bicarbonato.

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Come sturare uno scarico con aceto e bicarbonato.   Durante le faccende di casa possono capitare diversi inconvenienti. Alcuni sono facilmente risolvibili, mentre altri creano problemi. I problemi a carico di elettrodomestici e dei vari apparati, come i lavandini, sono i più antipatici. Uno scarico otturato è un grattacapo non da poco. In particolare se, sul momento, non abbiamo gli strumenti più efficaci per sturare le tubature. Fortunatamente, [...]

Video-ricetta: pasta integrale con salsa di noci

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Ingredienti e procedimento per una perfetta pasta integrale con salsa di noci. Scopri le ricette di Marco Bianchi e segui consigli e aneddoti sulla “creatività".

Video-ricetta: pomodori ripieni di pisellini e crema di yogurt

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Ingredienti e procedimento per dei perfetti pomodori ripieni di pisellini e crema di yogurt. Scopri le ricette di Marco Bianchi e segui consigli e aneddoti sul "riposo"

Il felpato Salvini umiliato sconfitto e deriso,la sua eroica lotta contro dieci immigrati è persa,si consoli con la nutella.

Il felpato Salvini umiliato sconfitto e deriso,la sua eroica lotta contro dieci immigrati è persa,si consoli con la nutella.

Malta annuncia l'accordo sui migranti, divisi in 8 Paesi (tra cui l'Italia). Ma Salvini dice no: "Serve chiarimento nel Governo" I 49 migranti di Sea Watch e Sea Eye saranno ricollocati in 8 paesi. Ma il vice premier leghista alza il muro: "Le scelte si condividono prima e io dico no" Io non ho parole. Stiamo parlando di 15 persone (al massimo, forse anche meno). Quelle che entrerebbero nel pianerottolo di un qualsiasi condominio, e che secondo voi un paese di 60 [...]

POLPETTE AL SUGO

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INGREDIENTI; carne macinata, pane, uova, prezzemolo, olio evo, passato di pomodoro, parmigiano grattugiato, aglio, pepe, sale. PREPARAZIONE; Spezzettate il pane, mettetelo ad ammollare con dell’acqua. Scolatelo, e lavoratelo con le mani fino ad ottenere una forma abbastanza omogeneo. Versate in una ciotola la carne macinata. Un uovo. Il pane ammollato. Parmigiano grattugiato. Uno spicchio di aglio. Il prezzemolo tritato. Il pepe,(....a [...]

Linguine al sugo con guancialini di maiale

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Linguine al sugo con guancialini di maiale Ingredienti 80 gr di linguine a persona 750 gr di guancialini di maiale 1 bottiglia di passata sale pepe 1 cipolla vino rosso fermo per sfumare Preparazione In una padella rosolate in olio una cipolla tagliata finemente, aggiungete la carne rosolate, sfumate con vino rosso, aggiungete la passata abbassate la fiamma e cuocete con il coperchio per 2/3 ore Cuocete la pasta e scolate al dente e condite con il sugo

Bavette al sugo con le ossa maiale

Bavette al sugo con le ossa maiale

Bavette al sugo con le ossa maiale Ho preso le ossa di maiale in una cascina dove hanno ucciso il maiale la settimana scorsa Ingredienti 80 gr di bavette a persona 5 ossa di maiale 1 cipolla 1 bottiglia di salsa di pomodoro sale pepe Preparazione In una padella rosolate la cipolla , dorata la cipolla aggiungete le ossa rosolatele 5 minuti, aggiungete la salsa e cuocete a fiamma bassa e con il coperchio per 3/4 ore Cuocete la pasta in abbondante acqua salata una [...]

FOTO: Cloruro di sodio

Cloruro_di_sodio

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Pianta di Capparis Spinosa presso Alicudi, Isole Eolie

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Panna

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L'aceto in queste bottiglie è in infusione con dell'origano.

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Olio di oliva di Manerba in provincia di Brescia.

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Salina boliviana

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Chiara Ferragni e Fedez, "guerra" nel resort: lei lo riprende in bagno, Fedez con la crema sul viso

Chiara Ferragni e Fedez, "guerra" nel resort: lei lo riprende in bagno, Fedez con la crema sul viso

Continua il lungo viaggio di nozze di Fedez, come riportato da Leggo.it primo nella classifica “Top 50 - Italia” di Spotify col suo nuovo singolo, e la moglie Chiara Ferragni alle Maldive. I Ferragnez sono attivissimi sui social e si sono fatti un piccolo “scherzo” a vicenda. Nelle stories di Chiara infatti compare un video dove i due sono intenti a prepararsi in bagno, con Fedez che basito si accorge della ripresa e sottolinea che la cosa gli sembra un [...]

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mal_di_gola_aceto

Questo rimedio me l’ha consigliato Giuliano, una persona molto in gamba che era soggetta a mal di gola con placche e febbre. Dopo questo rimedio ha raramente il mal di gola e, quando gli viene, è in forma lieve e passa in pochi giorni. La stessa cosa è successa a me quindi vi consiglio di provarla anche se è un po’ fastidiosa. Occorre dell’aceto di mele acidità 5% (meglio se biologico) e dell’acqua. Mettere in un bicchiere 2 cucchiai da cucina di aceto [...]

La Norvegia dice addio all'olio di palma nei biorcarburanti: è il primo paese del mondo a farlo, ma già altri hanno manifestato la volontà di accodarsi - I produttori del sud est asiatico nel panico...!

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. seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping . .   La Norvegia dice addio all'olio di palma nei biorcarburanti: è il primo paese del mondo a farlo, ma già altri hanno manifestato la volontà di accodarsi - I produttori del sud est asiatico nel panico...! No all'olio di palma nei biocarburanti dal 2020. La Norvegia sarà il primo paese a dire basta. Lo ha stabilito una decisione del parlamento, che abbandonerà l'utilizzo di questo prodotto alla base della [...]

"Pittule" salentine

"Pittule" salentine

INGREDIENTI: 250 g di farina 0. 170 ml di acqua tiepida. 6 g di lievito di birra. 3 g di sale. 1 cucchiaino di zucchero semolato. circa 20 olive nere snocciolate e tagliate oppure una manciata di capperi sotto sale a piacere. In una ciotola versare la farina, formare un buco al centro e sbriciolarvi il lievito, unire quindi lo zucchero per facilitare la lievitazione. Aggiungere l’acqua tiepida poco per volta e impastare, aggiungere il sale e le olive e lavorare [...]

ISOLA PANNA

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  Uccelli con la testa fra le nuvole per nascondersi dal sole dell’isola matura. Aspettano tutti il vento per spingere, oltre i muri, l’ombra che penalizza. Stracci volano nell’aria col sapore della terra natia mentre gli occhi non si stancano di cercare i punti dell’amore posato tra le braccia del tempo più puro. Si alzano anche i ventagli nel caldo di un teatro naturale dove la gente assiste allo spettacolo leggero del galoppo delle [...]

Orecchiette al pesto e crema di gorgonzola

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Orecchiette al pesto e crema di gorgonzola Orecchiette al pesto e crema di gorgonzola Ingredienti 400 g di orecchiette 100 g di gorgonzola 40 g di parmigiano reggiano q.b di sale q.b di basilico Ingredienti per il pesto alla genovese 20 g di pinoli 120 ml di olio extravergine d’oliva 90 g di parmigiano reggiano 50 g di pecorino 60 g di basilico 2 spicchi di aglio Preparazione Come [...]

Ravioli con crema di salmone e panna

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Ravioli con crema di salmone e panna Ingredienti per la pasta 400 g di farina 00 4 uova 1 pizzico di sale Ingredienti per il ripieno 300 g di salmone q.b di olio extravergine d’oliva 1 cipolla q.b di prezzemolo q.b di vino bianco 30 g di pangrattato 2 uova Ingredienti per la crema di salmone 350 g di salmone affumicato 140 ml di panna 1 spicchio di aglio q.b di sale PREPARAZIONE Unite insieme la farina e le uova e lavorate per diversi minuti fino a quando [...]

Oro: sale a 1.281,63 dollari

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(ANSA) – ROMA, 28 DIC – L’oro è in rialzo a 1.281,63 dollari l’oncia mettendo a segno un progresso dello 0,47%.

Frullato di banane e burro di arachidi: energia e gusto post allenamento

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Dopo un allenamento intenso non c’è niente di meglio di questo frullato. Si prepara in pochissimi minuti e assicura un apporto calorico equilibrato e il reintegro di tutte le riserve energetiche senza compromettere gli obiettivi di perdita di peso. È vegano, senza lattosio e ricco di proteine, carboidrati e acidi grassi essenziali. INGREDIENTI PER UNA PORZIONE: 2 banane mature piccole 200 ml di latte di mandorla (non zuccherato) 2 cucchiai di burro di [...]

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