Crema

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La scheda: Crema

Crema - comune italiano in provincia di Cremona
Crema - parte grassa del latte
Crema - preparazione a base di uova, zucchero, latte e farina
Crema - colore, definito anche "color panna", nelle tonalità del giallo
Crema - sostanza cremosa usata in farmacia e in cosmesi
Crema - alta società


Crema Vellutata

Crema Vellutata

Ingredienti 5 tuorli d'uovo 1 uovo sodo 1/4 di panna 100 gr. di burro 50 gr. di farina 600 gr. di fondi di carciofo o di altra verdura Brodo Erbe fresche Sale Pepe Preparazione Lessate i fondi di carciofo in un litro circa di acqua salata. Scolateli e poi passateli al setaccio. Tenete da parte l'acqua di cottura. Preparate la base vellutata: fate fondere 50 grammi di burro in casseruola versatevi 50 grammi di farina e appena imbiondisce metteteci poco alla volta [...]

Crema di Fave

Crema di Fave

Ingredienti 500 gr. di fave 2 patate Foglie di lattuga 2 cipolline 1/2 litro di brodo di pollo 1 bicchiere di latte 1 bicchiere di panna liquida 1 porro Burro Sale Preparazione Le fave debbono essere molto fresche e tenere in modo che si possano usare anche i baccelli. Tagliatene solo la punta scura, mettete le fave in una pentola con il porro e le patate tagliate a piccoli tocchi. Coprite con poca acqua salata e lasciate cuocere a fuoco lento per un'ora. Scolate [...]

Video ricetta: crema di melanzane

Video ricetta: crema di melanzane

Ingredienti e procedimento per una perfetta crema di melanzane. Scopri le ricette di Marco Bianchi e segui consigli e aneddoti a tema “energia”.

Video ricetta: frutti di bosco con crema pasticcera

Video ricetta: frutti di bosco con crema pasticcera

Ingredienti e procedimento per dei perfetti frutti di bosco con crema pasticcera. Scopri le ricette di Marco Bianchi e segui consigli e aneddoti sul “coraggio”.

Ravioli con crema di salmone e panna

Ravioli con crema di salmone e panna

Ravioli con crema di salmone e panna Ingredienti per la pasta 400 g di farina 00 4 uova 1 pizzico di sale Ingredienti per il ripieno 300 g di salmone q.b di olio extravergine d’oliva 1 cipolla q.b di prezzemolo q.b di vino bianco 30 g di pangrattato 2 uova Ingredienti per la crema di salmone 350 g di salmone affumicato 140 ml di panna 1 spicchio di aglio q.b di sale PREPARAZIONE Unite insieme la farina e le uova e lavorate per diversi minuti fino a quando [...]

Crema senza uova

Crema senza uova

La crema senza uova è una gustosa variante della crema pasticcera classica adatta a tutti, anche a chi è intollerante. Senza glutine ma in tutto e per tutto simile all’originale, è perfetta per farcire torte o per guarnire dolci, brioche e merende. Per tinteggiarla di giallo si può utilizzare del colorante alimentare oppure la curcuma. Come fare la crema senza uova La nostra ricetta della crema senza uova prevede l’impiego di latte, amido di mais, [...]

Torta di yogurt al limone con crema di latte

Torta di yogurt al limone con crema di latte

Torta di yogurt al limone con crema di latte ingredienti x 8 persone 1 vasetto yogurt al limone 3 vasetti farina 2 vasetti zucchero 2 cucchiai di olio di semi 1 bustina lievito 3 uova succo e scorza di un limone Per la crema: 200 ml di latte 50 gr. zucchero 1 cucchiaio farina 1 bustina vanillina 200 ml panna Torta di yogurt al limone con crema di latte Preparazione Preparare la torta [...]

Crostata margherita con crema al limone

Crostata margherita con crema al limone

Crostata margherita con crema al limone Crostata margherita con crema al limone Ingredienti Frolla 300 g farina 00 150 g di burro morbido 2 tuorli 2 cucchiai di latte 120 g  zucchero 1 pizzico di sale vanillina Impastare tutti gli ingrediente e mettere in frigo Crema 1\2 l. latte intero 2 tuorli 150 gr. zucchero 50 gr. amido la buccia grattugiata di 1 limone Riscaldare il latte [...]

Bio-on, la crema solare MyKAI arriva sul mercato

Bio-on, la crema solare MyKAI arriva sul mercato

(Teleborsa) - MyKAI, la linea di prodotti cosmetici nata dall’alleanza tra Bio-on e Unilever è pronta a sbarcare sul mercato. In partenza in questi giorni la distribuzione, curata da Unilever, dei primi prodotti della linea, ossia i solari MyKAI, che rappresentano anche i primi prodotti al mondo a portare nelle mani dei consumatori lo straordinario valore ambientale, oltre che di protezione, dell’innovativa tecnologia di Bio-on. Le micropolveri biodegradabili [...]

Crema di zucca

Crema di zucca

La crema di zucca è un piatto cremoso e delicato realizzato con ingredienti tipici autunnali, cotti insieme e poi frullati. La panna e le patate la rendono più cremosa e densa ed è molto più buona quando viene servita tiepida. Come preparare la crema di zucca. La crema di zucca è una minestra preparata con la zucca tagliata a dadini e rosolata con sale, pepe ed olio, a metà cottura uniremo le patate tagliate a cubetti. Ecco i passaggi per la crema di [...]

Crostata di crema al limone  (Buonissima, leggera e facile)

Crostata di crema al limone (Buonissima, leggera e facile)

Crostata di crema al limone  Ingredienti   300 g di pasta frolla pronta farina una noce di burro 50 g di amido di mais 230 g di zucchero 2 uova 2 limoni Preparazione 1) Amalgamate in una casseruolina antiaderente l'amido, la scorza dei limoni, 120 g di zucchero e 3 dl di acqua; portate a ebollizione e lasciate cuocere per 2 minuti finché la crema risulta omogenea. Fuori dal fuoco, incorporate il succo dei limoni e i tuorli. Tenete da parte gli albumi. 2) [...]

Apericena con Musica Live Crema

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Apericena con Musica Live Crema Sabato 30 marzo 2019 Dalle ore 18:30 TIE BREAK Restaurant Café Tennis Club Crema Via del Fante, 2, 26013 Crema

Truck'n'Food a Crema

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Truck'n'Food a Crema Dal 14 al 16 Giugno 2019 Giardini di Porta Serio Torna a Crema il #TrucknFood Da Venerdì 14 a Domenica 16 Giugno + truckfood + street food + birra + A Crema tornano i coloratissimi furgoncini dello Street festival, la manifestazione organizzata da  SGP Events. Dal 14 al 16 Giugno una ventina di trucks saranno di stanza a Crema, per una tre giorni di festa e divertimento all'insegna di cibo da strada di qualità, birra e ottima musica. [...]

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Truck'n'Food a Crema Dal 14 al 16 Giugno 2019 Giardini di Porta Serio Torna a Crema il #TrucknFood Da Venerdì 14 a Domenica 16 Giugno + truckfood + street food + birra + A Crema tornano i coloratissimi furgoncini dello Street festival, la manifestazione capolavori gourmet di alta cucina. Il concetto di cibo da strada infatti viene portato all'estremo, con l'uso di prodotti di elevata qualità, a km 0 o di grande pregio. Anche a Crema sarà possibile [...]

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Truck'n'Food a Crema Dal 14 al 16 Giugno 2019 Giardini di Porta Serio Torna a Crema il #TrucknFood Da Venerdì 14 a Domenica 16 Giugno + truckfood + street food + birra + A Crema tornano i coloratissimi furgoncini dello Street festival, la manifestazione organizzata da  SGP Events. Dal 14 al 16 Giugno una ventina di trucks saranno di stanza a Crema, per una tre giorni di festa e divertimento all'insegna di cibo da strada di qualità, birra e ottima musica. Nati [...]

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Terrore sul bus, Salvini: Sy non passi per il matto del paese

Terrore sul bus, Salvini: Sy non passi per il matto del paese

Cernobbio (CO), 23 mar. (askanews) - Ousseynou Sy, l'attentatore dell'autobus della scolaresca di Crema, "non lo si faccia passare per il matto del paese perché mi sembra che nella sua criminalità abbia pianificato qualcosa di assolutamente devastante". Lo ha dichiarato il ministro dell'Interno Matteo Salvini, parlando a margine del forum di Confcommercio. "Lascio decidere agli inquirenti e ai giudici e ai Carabinieri - ha proseguito - certo non mi sembra [...]

Terrore sul bus, il momento in cui l'autista riempie le taniche

Terrore sul bus, il momento in cui l'autista riempie le taniche

Milano, 21 mar. (askanews) - In questo filmato, diffuso dai carabinieri, si vede l'italo-senegalese Ousseynou Sy mentre riempie di benzina, presso un distributore di Madignano, in provincia di Cremona, le taniche poi utilizzate per appiccare il fuoco allo scuolabus con a bordo 51 studenti della scuola media "Vailati" di Crema. L'avvocato Davide Lacchini, difensore di Ousseynou Sy, ha fatto sapere che chiederà per il 47enne, indagato tra le altre cose per strage [...]

Terrore sul bus, la testimonianza della bidella che era sul bus

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Crema, 21 mar. (askanews) - "Ho questa immagine davanti a me di un'ora di strada vissute con un coltello alla gola e una pistola". A parlare è Tiziana Magarini, la collaboratrice scolastica della scuola media di Crema che era assieme ai 51 piccoli studenti sul bus sequestrato mercoledì 20 marzo 2019 dall'autista italo-senegalese Ousseynou Sy. La donna è stata l'ultima a lasciare il bus in fiamme dopo aver fatto scendere tutti i ragazzini. Appena dimessa [...]

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