Creme e farciture dolci

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In questa categoria: Crema chantilly

panna
zucchero a velo
La crema chantilly è un dolce composto da panna montata e zucchero a velo, spesso aromatizzata alla vaniglia. Viene utilizzata per farcir...

Crema diplomatica

crema chantilly
crema pasticcera
La crema diplomatica è una crema ottenuta dall'unione di crema chantilly alla francese con crema pasticcera, solitamente in pr...

Crema gianduia

La crema gianduia (o gianduja) è una crema spalmabile derivata dall'omonimo cioccolato, nata a Torino nel XIX secolo.
La ricetta della gianduia prevede l'impiego ...

Crema pasticcera

tuorlo d'uovo
zucchero
latte
farina
La crema pasticcera (o crema pasticciera o comunemente abbreviato in crema) è un tipo di crema preparato a base di tu...

Nutella

Zucchero
Olio di palma
Nocciole
Cacao magro
Latte scremato in polvere
Emulsionante (lecitina di soia)
Vanillina
Nutella è il nome commerciale it...

Nutella, Ferrero sospende la produzione: «Anomalie nel livello di qualità»

Nutella, Ferrero sospende la produzione: «Anomalie nel livello di qualità»

Nutella, Ferrero sospende la produzione: «Anomalie nel livello di qualità» Nutella: è sospesa la produzione. L'azienda ha deciso di «sospendere temporaneamente» la produzione della Nutella. Soltanto «per precauzione» la produzione del più grande sito di fabbricazione di Nutella al mondo, in Normandia, dopo che i controlli di qualità interni hanno riscontrato «anomalie» nel livello di «qualità». «Possiamo garantire - fa sapere l'azienda - che [...]

Pan brioche alla Nutella

Pan brioche alla Nutella

In tutte le sue forme, il pan brioche è l’ideale per una colazione, una merenda o uno spuntino nutriente. Ne esistono svariati tipi e infinite varianti e una delle più gustose e invitanti è senz’altro il pan brioche alla Nutella, una squisitezza che abbina al gusto genuino della brioche la densa bontà della crema di nocciole e cioccolato più famosa al mondo. Scopri come preparare il pan brioche alla Nutella con la nostra ricetta facile e veloce.

Torta cinque strati con glassa alla Nutella

Torta cinque strati con glassa alla Nutella

Torta cinque strati con glassa alla Nutella INGREDIENTI Per la base: •4 uova •200 g di farina •75 g di fecola •190 g di zucchero •80 g di burro •80 g di cacao amaro •100 ml di latte •1 bustina di lievito •1 pizzico di sale Per la mousse: •500 g di panna fresca liquida •160 g di Nutella •12 g di gelatina in fogli Per la glassa: •100 g di cioccolato al latte •120 g di panna fresca liquida •80 g di Nutella PROCEDIMENTO Per prima [...]

Muffin di Danubio ripieni alla Nutella

Muffin di Danubio ripieni alla Nutella

 Brioscine, sempre farcite, messe nello stampo per muffins di silicone.  Ingredienti 250 gr. di farina 00  250 gr. di manitoba  100 gr. di zucchero  80 gr. di burro morbido  2 uova  7 gr. di lievito secco  circa 200 gr. di latte leggermente scaldato  un cucchiaino scarso di sale  Preparazione Per la farcitura nutella o anche marmellata o la crema che preferite    Io, come al solito, ho usato una impastatrice però impastando tradizionalmente si [...]

La treccia alla nutella

La treccia alla nutella

La treccia alla nutella Ingredienti: Farina 400 gr Burro 100 gr Uova 2 Lievito 1 cubetto (25 gr) Zucchero 4 cucchiai Nutella 500 gr Preparazione Treccia alla Nutella: Cominciamo, disponete la farina a fontana, quindi aggiungete le uova, lo zucchero, il burro fuso; fate sciogliere il lievito in poco latte tiepido e versate anch'esso nella farina, cominciate ad impastare energicamente per il tempo necessario ad ottenere un impasto che risulti omogeneo. Lasciate [...]

Oggi c'è il world Nutella day, per festeggiare la crema più amata la mondo.

Oggi c'è il world Nutella day, per festeggiare la crema più amata la mondo.

Si festeggia oggi il World Nutella day, la crema spalmabile alle nocciole più amata e famosa al mondo. Gli appassionati di tutto il mondo si stanno dando appuntamento sui social network per condividere ricette e storie che parlano della famosa crema inventata da Michele Ferrero nel 1964. Fontana elettrica di cioccolato 23,57€, spedizione gratuita   Il 'World Nutella Day' fu inventato da una blogger americana Sara Rosso, con lo scopo di riunire [...]

Crema pasticcera

Crema pasticcera

La crema pasticcera si prepara ponendo in casseruola i tuorli d’uovo con lo zucchero semolato e la farina e mescolando aggiungendo man mano il latte fino ad ottenere una crema liscia senza grumi. Come si fa la crema pasticcera? Ecco i passaggi per la ricetta della crema pasticcera classica.

Crostata marmorizzata con nutella e mascarpone

Crostata marmorizzata con nutella e mascarpone

Crostata marmorizzata con nutella e mascarpone   Ingredienti Farina tipo "00" 200 gr  Burro 150 gr  Zucchero a velo 70 gr  Uova 2 tuorli piu' 1 intero  Sale 1 pizzico  Limoni 1  100 gr di nutella  250 gr di mascarpone ( potete anche usare ricotta magra o philadelphia) Preparazione Per la frolla: Unite nel mixer la farina setacciata, un pizzico di sale ed il burro freddo tagliato a tocchetti . Frullate il tutto fino ad ottenere un composto dall'aspetto [...]

Questi francesi non sanno più cosa inventarsi pur di starci sulle palle - Ecco l'ultima trovata: la tassa antiNutella di Macron

Questi francesi non sanno più cosa inventarsi pur di starci sulle palle - Ecco l'ultima trovata: la tassa antiNutella di Macron

        . seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping . .   Questi francesi non sanno più cosa inventarsi pur di starci sulle palle - Ecco l'ultima trovata: la tassa antiNutella di Macron   Stop al sottocosto (ma solo per i cibi stranieri): la tassa antiNutella di Macron (che sembra Trump) Uno stop alle promozioni che sta dividendo i francesi. E i cui primi risultati sono finiti sui giornali transalpini con il titolo “la tassa sulla Nutella”. In [...]

Biscottini golosini al cacao e nutella

Biscottini golosini al cacao e nutella

Biscottini Golosini Ingredienti 120gr di farina doppio zero 100 gr di burro morbido 60gr di cacao amaro 130 gr di zucchero semolato più quello necessario a ricoprirli 1 tuorlo 2 cucchiai di yogurt bianco cremoso mezzo cucchiaino raso di sale nutella q. b. per farcirli Procedimento Preriscaldate il forno a 175°. In una terrina setacciate la farina insieme al cacao e al pizzico di sale, aggiungete il burro morbido morbidissimo e lo zucchero, fino ad ottenere una [...]

Torta alla moka e Nutella

Torta alla moka e Nutella

Torta alla moka e Nutella Chocolate cake with strawberry sauce Facile da fare quanto golosa da gustare, la torta alla moka e Nutella è perfetta ogni volta che si ha voglia di mettere in tavola una merenda speciale e altrettanto per chiudere un pranzo o una cena importante con un dessert d’effetto: di certo si tratta di un dolce in cui le calorie si sprecano, ma volete mettere il [...]

Torta alla Nutella

Torta alla Nutella

Torta alla Nutella Volete preparare una gustosissima torta alla Nutella in breve tempo con pochi ingredienti e fatica? Quest’oggi Checucino.it vi propone la ricetta della torta alla Nutella che farà la gioia di grandi e piccini, da servire per un semplice spuntino pomeridiano o in occasione di una festa in casa o fuori porta. Ma attenzione… una volta provata non saprete più farne a meno!   INGREDIENTI •100 gr di zucchero •3 uova •1 bustina di [...]

Bavarese di cocco in salsa tropicale

Bavarese di cocco in salsa tropicale

La Bavarese di cocco in salsa tropicale è una delle innumerevoli varianti di come preparare una deliziosa bavarese. Questa è una preparazione più esotica che utilizza la Batida, la noce di cocco e una salsa preparata con frutta e cognac.

Nutella fatta in casa

Nutella fatta in casa

Nutella fatta in casa Versione classica Ingredienti: 100 gr nocciole tostate e spellate, 200 gr cioccolato fondente, 100 gr cioccolato al latte, 150 gr zucchero, 160 gr latte fresco intero, 90 ml di olio di semi di girasole, 1 bustina vanillina. Procedimento: tritare le nocciole nel mixer finché non si forma una specie di pasta, aggiungere lo zucchero e tritare ancora, aggiungere il cioccolato spezzettato e tritare, aggiungere la vanillina il latte e l'olio e [...]

Biscotti alla nutella tipo grisbi - semplici e passo passo con foto

Biscotti alla nutella tipo grisbi - semplici e passo passo con foto

Biscotti alla nutella tipo grisbi   Ingredienti per circa 24 biscotti Ingredienti per la frolla: 150 gr. di burro ammorbidito 7 cucchiai pieni di zucchero 400 g di farina 3 uova (uno intero e due tuorli) per farcire: 1 barattolo di 400 gr di nutella Prepara la frolla con tutti gli ingredienti (tranne la nutella e aggiungere del cacao in polvere ,  quanto basta per raggiungere il colore gradito. (circa un cucchiaino). Prelevare dall'impasto tante palline [...]

Cheesecake cocco e Nutella

Cheesecake cocco e Nutella

La cheesecake cocco e Nutella mette insieme due ingredienti che possono sembrare particolari ma che formano un duo imbattibile. Si prepara in poco tempo ed è di una golosità e di una leggerezza unica, prendendo solo il meglio dall’impasto e lasciando nel palato un sapore inebriante. Come fare la cheesecake cocco e Nutella Non è difficile preparare la cheesecake cocco e Nutella. Basta scegliere gli ingredienti giusti, assemblarli nel modo giusto e [...]

Dorayaki alla nutella

Dorayaki alla nutella

Quelli classici sono buoni, invitanti, sfiziosi. Ma i dorayaki alla nutella lo sono ancora di più, sono letteralmente irresistibili. In questa gustosissima variante, i tipici dolcetti giapponesi così simili ai pancake e di cui il mitico Doraemon è ghiottissimo sono preparati con la crema di nocciole spalmabile e diventano delle autentiche leccornie a cui è impossibile dire di no. Come fare i dorayaki alla nutella La preparazione dei dorayaki alla nutella [...]

Tiramisù alla nutella

Tiramisù alla nutella

Come trasformare un dolce già celebre e amatissimo in una prelibatezza ancor più golosa e succulenta? Semplice: aggiungendo agli ingredienti un altro colosso della cucina. Ecco come nasce il tiramisù alla nutella, un dessert squisito e da leccarsi i baffi che ha il vantaggio – non indifferente – di poter essere preparato in pochi minuti. Come fare il tiramisù alla nutella Gli ingredienti da utilizzare nella preparazione del tiramisù alla nutella sono [...]

Il felpato Salvini umiliato sconfitto e deriso,la sua eroica lotta contro dieci immigrati è persa,si consoli con la nutella.

Il felpato Salvini umiliato sconfitto e deriso,la sua eroica lotta contro dieci immigrati è persa,si consoli con la nutella.

Malta annuncia l'accordo sui migranti, divisi in 8 Paesi (tra cui l'Italia). Ma Salvini dice no: "Serve chiarimento nel Governo" I 49 migranti di Sea Watch e Sea Eye saranno ricollocati in 8 paesi. Ma il vice premier leghista alza il muro: "Le scelte si condividono prima e io dico no" Io non ho parole. Stiamo parlando di 15 persone (al massimo, forse anche meno). Quelle che entrerebbero nel pianerottolo di un qualsiasi condominio, e che secondo voi un paese di 60 [...]

Torta sbrisolona alla Nutella

Torta sbrisolona alla Nutella

La torta sbrisolona alla Nutella è una gustosissima variante della tradizionale sbrisolona mantovana. Al posto di mandorle e farina gialla, però, c’è la crema spalmabile alle nocciole più amata in circolazione, che rende questo dolce particolarmente prediletto dai bambini…e dai loro genitori. Come fare la torta sbrisolona alla Nutella Preparare la torta sbrisolona alla Nutella è davvero semplice. Non occorrono che farina, uova, burro, lievito e – [...]

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